Petitchef

Recetas con frambuesa

351 recetas
Receta New york cheesecake

New york cheesecake

(82 votos), (12) , (647)
Postre Medio 1h35m 456 kcal
Ingredientes: 200 gr de galletas tipo digestive (en mi caso he utilizado galletas caramelizadas) 50 gr de azúcar 115 gr de mantequilla líquida Ingredientes rel...
Receta Brazo de gitano con nata y mermelada

Brazo de gitano con nata y mermelada

(71 votos), (266)
Postre Fácil 45 min 30 min
Ingredientes: 4 huevos grandes 1/2 cdta de sal 200 g de azúcar 57 g de agua 1 cdta de extracto de vainilla 85 g de harina de repostería 120 g de mermelada de...
Receta New york cheesecake

New york cheesecake

(69 votos), (14) , (714)
Postre Fácil 12 horas 1 hora
Ingredientes: Para la base: 300gr de galletas tipo digestive 60gr de margarina 50gr de almendras Para el relleno: 6 huevos 600gr de queso philadelphia o simil...
Receta Tiramisú de fresas con pistachos

Tiramisú de fresas con pistachos

(53 votos), (8) , (429)
sin gluten
Postre Fácil 45 min 231 kcal
Ingredientes: 250 g de mascarpone 2 huevos 60 g de azúcar 200 g de fresas Sirope de frambuesas (o mermelada) Pistachos crudos...
Receta Milhojas de crema y frutos rojos

Milhojas de crema y frutos rojos

(48 votos), (12) , (265)
Postre Medio 45 min 45 min
Ingredientes: 3 paquetes de hojaldre (yo utilicé unos de marca comercial) Azúcar glas Para la crema pastelera : Receta de Paco Torreblanca 800 gr. de leche 2...
Receta Macarons franceses

Macarons franceses

(48 votos), (3) , (24)
Postre Difícil 30 min 12 min
Ingredientes: 110gr almendras -200gr azucar glas -45 gr azucar granulado (normal) -100 gr clara de huevo (3 aprox. Reservar cubriendo la superficie con papel film...
Receta Kuchen chileno con streusel (streuselkuchen)

Kuchen chileno con streusel (streuselkuchen)

(46 votos), (5) , (21)
Postre Fácil 30 min 20 min
Ingredientes: Cantidad para un molde de 20 cm Masa: 100 grs de margarina 3/4 tazas de azúcar 2 huevos 1 1/2 a 2 tazas de harina 2 cucharaditas de polvos químicos un...
Receta Solomillo con pétalos de queso

Solomillo con pétalos de queso

(45 votos), (4) , (322)
Plato Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 1 solomillo de cerdo 5 lonchas de bacon ahumado (una por medallón) 100 g de queso Old Amsterdam en pétalos (reservar unos cuantos pétalos para adorna...
Todos los días un menú diferente
Todos los días un menú diferente:
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Receta Quesada navarra

Quesada navarra

(43 votos), (4) , (151)
Postre Medio 20 min 45 min
Ingredientes: Un bote pequeño de leche condensada 250 gramos de requesón 2 yogures naturales 3 huevos Ralladura de un limón 100 gramos de azúcar (opcional) ...
Receta Ensalada de canónigos y champiñones

Ensalada de canónigos y champiñones

(42 votos), (184)
Entrante Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 200 g de champiñones 1 cucharada de zumo de limón 1 cucharada de mantequilla clarificada sal pimienta perejil 1 diente de ajo 150 g de canónig...
Receta Profiteroles rellenos de brandada y vinagreta

Profiteroles rellenos de brandada y vinagreta

(40 votos), (241)
Entrante Medio 30 min 20 min
Ingredientes: * Profiteroles * Brandada de bacallà * salsa pesto * vinagre de frambuesa * aceite de oliva extra virgen * frambuesas ELABORACION BRANDADA * ...
Receta Ensalada de rúcula y fresas

Ensalada de rúcula y fresas

(39 votos), (267)
Entrante Medio 30 min
Ingredientes: 250 g de fresas 100 g de rúcula semillas de amapola 3 círculos de queso de cabra El aliño: 1 vaso de aceite de oliva 0.4º 1 puñado de rúcula 1/2 vas...
Receta Ensalada de espinacas con queso de cabra

Ensalada de espinacas con queso de cabra

(38 votos), (4) , (283)
Entrante Fácil 10 min
Ingredientes: Espinacas frescas. Queso de cabra cremoso. Crema balsámica de frambuesa. Pasas (de la variedad moscatel). Sal. Aceite de oliva....
Receta Brocheta de carne picada al curry

Brocheta de carne picada al curry

(38 votos), (1) , (228)
Plato Fácil 35 min 25 min
Ingredientes: 1 diente de ajo 700 g de carne picada mitad cerdo-mitad ternera 1 huevo 2 c.cafe de curry cilandro fresco sal-pimienta aceite de oliva virgen extra P...
Receta Smoothie de frutas del bosque

Smoothie de frutas del bosque

(38 votos), (4) , (288)
Postre Fácil 10 min 5 min
Ingredientes: 1/2 manzana 1 rodaja de piña 1/2 vaso de arándanos congelados o frescos 1/2 vaso de frambuesas congeladas o frescas 1 vaso de leche de almendras...
Receta 'muffins' de arándanos secos

'muffins' de arándanos secos

(26 votos), (1) , (113)
Postre Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: · 125g de harina de trigo (y un poco más para los arándanos) · 1 sobre de levadura química en polvo · 35g de azúcar blanco · 40g de ma...
Receta Ensalada de cabrales y manzana

Ensalada de cabrales y manzana

(26 votos), (5) , (469)
Entrante Fácil 15 min
Ingredientes: 200 g rúcula 150 g queso cabrales 15 g de tomates secos 1/2 manzana Granmy Smith 20 g vinagre de Frambuesa 100 g de aceitunas negras 20 g piñ...
Receta Mousse de yogur griego, queso y fresas

Mousse de yogur griego, queso y fresas

(24 votos), (1) , (43)
Postre Fácil 15 min 5 min
Ingredientes: 125 g de queso cremoso de untar (tipo philadelphia) 75 g de azúcar 125 g de nata de montar (muy fria) 2 yogures griegos mermelada de fresa o frambues...
Receta Gazpacho de sandia

Gazpacho de sandia

(21 votos), (1) , (90)
Postre Fácil 10 min
Ingredientes: 800 g de pulpa de sandia (sin pepitas) 250 g de fresas 1 manzana 1/2 melón Galia vinagre de frambuesa pimienta negra recien molida hojitas de m...
Receta Tarta de nueces y nata

Tarta de nueces y nata

(20 votos), (3) , (74)
Postre Medio 2 horas 40 min
Ingredientes: Para el bizcocho: 100 gr. de nueces. 4 huevos. 150gr. de azúcar. Una pizca de sal (lo que quepa en la punta de 3 dedos). 4 cucharadas de agua (entre 4...
Receta Salmorejo de fresas

Salmorejo de fresas

(20 votos), (44)
Postre Fácil 20 min 15 min
Ingredientes: 500 g de tomates maduros 250 g de fresas 50 g de miga de pan del día anterior 1/2 cucharadita de sal 15 g de vinagre de frambuesa 75 g de aceite de o...
Receta Tarta mousse de fresa las vegas

Tarta mousse de fresa las vegas

(18 votos), (2) , (57)
Postre Difícil 1 hora 8 min
Ingredientes: Ingredientes Pionono Huevos 330 gramos Sal 5 gramos Harina 60 gramos Azúcar 60 gramos Miel 30 gramos Esencia de vainilla 5 mililitros Mousse d...
Receta Black cheesecake con frutos rojos

Black cheesecake con frutos rojos

(16 votos), (5) , (126)
Postre Medio 30 min 1 hora
Ingredientes: Para la base: · 115 gr. de mantequilla · Media taza de azúcar · 300 gramos de galletas negras (no se si necesitáis más datos para saber las que son) ...
Receta Chupitos de gelatina

Chupitos de gelatina

(15 votos), (3) , (68)
Bebida Fácil 20 min
Ingredientes: 1 sobre de gelatina de fresa 250 ml de agua hirviendo 100 ml de ginebra, vodka o el licor que prefiráis 150 ml de agua muy fría Nata montada (en spray...


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