Petitchef

Recetas con espárragos

459 recetas
Receta Tortilla suflé con espárragos trigueros

Tortilla suflé con espárragos trigueros

(12 votos), (1) , (89)
Plato Fácil 30 min 20 min
Ingredientes: 400 g Espárragos trigueros congelados 8 Huevos 1 Taza de nata líquida 2 Cucharadas de aceite Pimienta negra Sal...
Receta Revuelto de champiñones, gambas y esparragos trigeros en tan solo 3 pasos

Revuelto de champiñones, gambas y esparragos trigeros en tan solo 3 pasos

(12 votos), (35)
Plato Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 6 Huevos 200 G de gambas peladas 1 manojo de espárragos trigueros 200 G de champiñones Aceite Perejil Pimienta y sal...
Receta Crema de espárragos y puerros

Crema de espárragos y puerros

(11 votos), (39)
Entrante Medio 30 min 30 min
Ingredientes: 250 gr. de espárragos trigueros (yo utilicé un manojo tal cual del super) 1 puerro (como utilicé algo más de espárragos y el puerro era estrechito he ...
Receta Espárragos trigueros rebozados

Espárragos trigueros rebozados

(9 votos), (1) , (4)
Aperitivo Fácil 10 min 10 min
Ingredientes: 1 Manojo de espárragos 1 Huevo Harina 1 Cucharada de leche Sal Agua Aceite...
Receta Esparragos rellenos

Esparragos rellenos

(9 votos), (8)
Aperitivo Fácil 20 min 5 min
Ingredientes: 1 bote hermoso de esparragos. aceitunas. huevo cocido. pimiento morrón. atún. mayonesa....
Receta Revuelto de setas con espárragos trigueros

Revuelto de setas con espárragos trigueros

(8 votos), (50)
Entrante Medio 5 min 25 min
Ingredientes: 200 gr de setas (boletus edulis) 125 gr de espárragos trigueros 4 huevos Aceite Pimienta Sal...
Receta Risotto de trufas y esparragos verdes con virutas de jamón de pato

Risotto de trufas y esparragos verdes con virutas de jamón de pato

(8 votos), (3) , (47)
Plato Medio 45 min 20 min
Ingredientes: 1 paquete de risotto con trufas 1/2 cebolla 1/2 pimiento amarillo 10 espárragos verdes 50g de queso grana padano 1 cucharada de mantequilla 1 vaso de ...
Receta Revuelto de champiñones y espárragos

Revuelto de champiñones y espárragos

(8 votos), (12)
Plato Fácil 10 min 10 min
Ingredientes: - 6 champiñones - 3 espárragos - 2 lonchas de bacon - 1/2 chorizo p...
Para recibir el menú del día de Petitchef y sus noticias deliciosas, introduzca su dirección email.

Menú diario

Receta Crema fría de espárragos blancos

Crema fría de espárragos blancos

(8 votos), (20)
Otro Fácil 25 min 20 min
Ingredientes: Patatas Puerros Espárragos blancos cocidos Sal Azúcar Aceite de oliva virgen...
Receta Tortilla de patatas y espárragos

Tortilla de patatas y espárragos

(7 votos), (5)
Aperitivo Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: 2 Kg de patatas. 2 Cebollas. 2 Manojos de espárragos verdes. 7 Huevos. Sal. Aceite abundante y maña para darle la vuelta. Dificultad: Baja....
Receta Esparragos trigueros con gambas

Esparragos trigueros con gambas

(7 votos), (1) , (5)
Plato Medio 30 min 25 min
Ingredientes: 1 manojo de esparragos trigueros (verdes) 1 puñado de ajetes o ajos tiernos 300 g de gamba pelada descongelada 2 huevos Un puñado de perejil picado A...
Receta Morrete de esparragos trigueros

Morrete de esparragos trigueros

(6 votos), (2) , (2)
Plato Fácil 20 min 35 min
Ingredientes: Aceite de oliva Un puñado de almendras Una rebanada de pan de campo Almond Un diente de ajo El Pan Vinagre de vino Correoncito Una cucharadita de com...
Receta Entrante de navidad (paté de espárragos)

Entrante de navidad (paté de espárragos)

(6 votos)
Plato Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 1 Kg de espárragos 4 huevos un bote de leche ideal queso rallado ( 3 ó 4 cucharadas) una pizca de sal...
Receta Pasta con esparragos trigueros, nata, cebolla caramelizada y salmón ahumado

Pasta con esparragos trigueros, nata, cebolla caramelizada y salmón ahumado

(6 votos), (1) , (25)
Entrante Fácil 25 min 40 min
Ingredientes: Pasta (mafaldine barilla) 500g 2 Cebollas Espárragos trigueros (1 manojo) 2 Puerros Salmón ahumado Nata de cocina Queso de cabrales Aceite de oliva S...
Receta Crema fría de espárragos

Crema fría de espárragos

(5 votos), (138)
Entrante Fácil 20 min 15 min
Ingredientes: 1 lata de espárragos blancos 3 cucharadas soperas de aceite 1 o 2 cucharadas soperas de vinagre sal 2 rebanadas grandes de pan del día anterior...
Receta Sopa de esparragos blancos (fria)

Sopa de esparragos blancos (fria)

(5 votos), (7)
Otro Fácil 10 min 1 min
Ingredientes: 250 g de esparragos de lata Taquitos de jamón 1 huevo duro 30 g de mayonesa 25 g de aceite de oliva 30 g de vinagre 250 g de agua 250 g decubitos ...
Receta Crema de esparragos blancos

Crema de esparragos blancos

(5 votos), (1) , (9)
Plato Fácil 20 min 10 min
Ingredientes: 80 gr de Aceite de Oliva Virgen Extra 100 gr de Cebolla picada 25 gr de Harina 400 gr de Espárragos Blancos 200 gr del Jugo que traen en las latas o e...
Receta Alcachofas y esparragos trigueros con ajitos

Alcachofas y esparragos trigueros con ajitos

(5 votos), (22)
Entrante Fácil 10 min 20 min
Ingredientes: 3 alcachofas 6 espárragos trigueros 2 ajos 30 g de aceite oliva sal...
Receta Esparragos rellenos de salmon ahumado

Esparragos rellenos de salmon ahumado

(4 votos), (1) , (64)
Entrante Fácil 5 min 20 min
Ingredientes: Una lata de espárragos gruesos Un sobre de salmón ahumado Mayonesa Albahaca...
Receta Pastel de esparragos trigueros y queso manchego

Pastel de esparragos trigueros y queso manchego

(4 votos), (7)
Entrante Fácil 45 min 30 min
Ingredientes: 2 latas de esparragos trigueros 1 cucharada de mantequilla 3 huevos 50 g de queso manchego 30 g de mantequilla 30 g de harina leche pimienta blanca n...
Receta Tosta gratinada de salmón y espárragos

Tosta gratinada de salmón y espárragos

(4 votos), (1) , (7)
Aperitivo Fácil 10 min 10 min
Ingredientes: 4 rebanadas de pan de molde tamaño sandwich 1 lata de espárragos blancos de las de 500 g 200 g aprox de salmón ahumado Mayonesa Calvé, 1/2 bote aprox...
Receta Crema de tomate y espárragos

Crema de tomate y espárragos

(4 votos), (54)
Plato Medio 20 min 10 min
Ingredientes: 1 litro de zumo de tomate 1 bote grande de espárragos con el líquido 250 cc. de nata líquida Pimienta blanca molida...
Receta Crema de espárragos verdes, fashion cook

Crema de espárragos verdes, fashion cook

(4 votos), (1) , (22)
Entrante Medio 10 min 25 min
Ingredientes: 1 puerro 1 Kg. de espárragos verdes frescos ½ litro de leche entera 200 gr. de queso Mascarpone 200 gr. de setas variadas de temporada Sal, pimi...
Receta Espárragos rellenos de oricios

Espárragos rellenos de oricios

(4 votos), (3)
Plato Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: espárragos gordos 1/2 kg. de oricios harina y huevo aceite mahonesa, salsa rosa.......


Recetas

Menú del día

Recibir el menú del día:

Pregunta del momento
¿Es ético pedir comida a domicilio durante el periodo de cuarentena?
Voto