Ingredientes: Para el fumet : 3 huesos de rape 1 zanahoria 1 cebolla 2 hojas de laurel 200 grs. de gambas (frescas ; cabezas y cáscaras) Sal Para la fideuá : 2...
Ingredientes: 5 patatas (medianas) 2 huevos Cuatro cucharadas de tomate (frito casero) Un cuarto de cebolla 2 dientes de ajo Media lata de guisantes (cocidos)...
Ingredientes: 2 filetes de Parisien de ternera. Para la salsa chimichurri: 2 cucharadas de café de ajo en polvo. 1 cucharada de café de perejil. 1 cucharada de...
Ingredientes: 500 gr de leche 1/2 ramita de canela la piel de medio limón 3 vainas de cardamomo 1 cucharada de postre de vainilla líquida 1 sobre de cuajada 3...
Ingredientes: Harina 60 gr Fécula de patata 60 gr 100 gr de azúcar 30 gr de mantequilla 4 yemas 4 claras Ralladura de limón Encendemos el horno a 170º GLASEADO...
Ingredientes: MASA: tacita de aceite ( de las de café ) 2 tacitas de cerveza Un pellizquito de sal c/s de harina (cantidad suficiente) RELLENO: 3 cebollas gordas...
Ingredientes: Ingredientes Tártaro: 500gr de carne de ternera (compradla de buena calidad y, si podéis, pedir que saquen toda la grasa y la piquen sólo una vez)...
Ingredientes: 200 gr. de espaguetis de huevo o 250 gr de espaguetis frescos 7 o 8 vieiras 250 gr setas variadas 30 gr cebolla (roja) picada 2 ajos picados 1...
Ingredientes: ½ nectarina ½ plátano ½ pera 1 tulipa bañada en chocolate 1 neula 1 cucharita de café de helado de fresa 1 cucharita de café de helado de vainilla...
Ingredientes: margarina ablandada 50 g de nueces de Brasil molidas 4 yemas 100 g de azúcar 90 g de chocolate semidulce 1 cucharadita café soluble 2 cucharaditas...
Ingredientes: 115 g de mantequilla ablandada. 50 g de azucar moreno. 1 huevo. 300 g de harina de reposteria. 1 c.sopera de levadura en polvo. 1/2 c.cafe de...
Ingredientes: 4 patatas medianas peladas y cortadas en trozos 2 zanahorias medianas peladas y cortadas en rodajas 2 tomates maduros rallados 6 setas de cardo...
Ingredientes: Masa: 300 g de harina 20 g de levadura 1/8 de litro de agua 1/2 cuchara (café) de sal 1 cucharas de aceite de oliva Relleno: 600 g de tomates 200 g...
Ingredientes: 190 gr de azúcar granulada 150 gr de mantequilla pomada 2 huevos a temperatura ambiente 2 cucharadas soperas de zumo natural de naranja La...
Ingredientes: 400 g de carne picada (mitad cerdo, mitad ternera) 1 huevo 1 rebanada de pan de molde sin corteza 1 cucharada de café colmada de ajo en polvo 1...
Ingredientes: 350 g de harina 200 g de azúcar 1 sobre de levadura Royal 2 huevos 250 ml de leche entera 100 g de nueces enteras 1 cucharada de canela 1/2...
Ingredientes: 220 g de arroz Media cebolla picada 2 dientes de ajo picados Un puñado de pimiento rojo y verde en trozos Un puñado de guisantes congelados Un...
Ingredientes: 4 huevos 100 g de mezcla de queso rallado 80 g de salsa de tomate 50 g de nata de cocinar 6 tomates cherrys cortados a la mitad 120 g de lomo...
Ingredientes: 1 +3/4 taza de harina de bizcocho 1/4 cucharadita de sal 3 taza de azúcar 2 cucharaditas de bicarbonato de sodio 1 cucharadita de polvo de hornear...
