Petitchef

Crema de manzanas y puerros (fussioncook)

Postre
2 porciones
20 min
15 min
Fácil

Ingredientes

Número de partes: 2
2 manzanas golden amarillas



Aceite hasta la mitad de la marca 40 del vaso medidor

2 medidas y ½ de agua del vaso medidor

1 vaso medidor de leche semidesnatada

20grs de margarina

1/2 pastilla de esencias de hinojo y limón

Preparación

  • Cortamos el puerro en rodajas solo lo blanco, pelamos la zanahoria y la cortamos en rodajas, las manzanas las pelamos y las partimos
  • Lo añadimos a la cubeta de nuestras fussioncook con el aceite, la leche, el agua, y la pastilla de hinojo y limón
  • Removemos bien todo y cerramos la tapadera con válvula cerrada es decir en posición de cocinar a presión y seleccionamos menú guisos son 15 minutos
  • Cuando termine despresurizamos manualmente

    Cuando haya salido todo el vapor abrimos y le añadimos la margarina y lo pasamos por la batidora para que se quede una crema.

Fotos

Crema de Manzanas y Puerros (fussioncook), foto 1Crema de Manzanas y Puerros (fussioncook), foto 2




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