Petitchef

Cola cao cake y frosting de vainilla

Queda un bizcocho muy sabroso
Postre
4 porciones
30 min
20 min
Fácil

Ingredientes

4

Preparación

  • Mezclamos en un bol la harina, el cola cao y la levadura, hasta conseguir un color uniforme.
  • En otro bol, batimos los huevos ligeramente y añadimos el azúcar, lo mezclamos hasta integrar y seguidamente añadimos la leche y la mantequilla, previamente derretida en el microondas. Lo batimos todo hasta obtener una masa homogénea.
  • Añadimos esta masa líquida a la masa seca y mezclamos enérgicamente hasta obtener una masa uniforme y sin grumos.
  • Colocamos nuestra mezcla al molde que vayamos a utilizar, bien engrasado y lo introducimos en el horno, previamente calentado a 170º, y lo horneamos durante una hora o hasta que pinchemos y nos salga limpia el palillo.
  • Lo retiramos del horno, lo dejamos reposar unos cinco minutos en el molde, y seguidamente lo pasamos a una rejilla para dejarlo enfriar por completo.
    Rellenar y listo.

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Consejos y trucos:

La receta la publicó Trotamundos en Directo al paladar hace unos días, y me encantó. Así que la repetí.

Fotos

Cola Cao Cake y frosting de vainilla, foto 1
Cola Cao Cake y frosting de vainilla, foto 2

Preguntas:




Comentarios de los miembros:

maria_sofia_c2015, 25/08/2016

Parece muy rico pero en Uruguay no sabemos que es cola cao.Puede ser con cacao en polvo? Gracias

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