Ingredientes: Para la base: 20 gr de mantequilla derretida 1 cucharada de azúcar moreno (+/-) 2 melocotones Para el bizcocho: 150 g de mantequilla derretida 115...
Ingredientes: Para hacer los 15 crepes: 250 gr de harina de trigo de todo uso 4 huevos 500 ml de leche 2 cucharadas de aceite 1 cucharadita de extracto de...
Ingredientes: Para la mousse de coco: 50 gr de crema de coco 50 gr de chocolate blanco 100 gr de queso mascarpone 50 gr de coco rallado Para la crema de...
Ingredientes: 3 plátanos 30 gr de sirope de agave 145 gr de mantequilla de cacahuete 125 ml de leche de almendras 260 gr de harina de arroz (u otra harina sin...
Ingredientes: Para la masa: 90 gr harina 1 cdita azúcar 1 pizca de sal 70 gr de mantequilla (fría) 3 cdas agua (fría) Para dorar la masa: 1 huevo 1 cda leche...
Ingredientes: Para el arroz con leche: 500 ml agua 500 ml leche 150 gr arroz redondo 80 gr azúcar 1 vaina de vainilla Para el caramelo de mantequilla salada: 100...
Ingredientes: Para el cremoso de mango: 500gr de mango 170gr de yemas de huevo 170gr de huevos 200gr de azúcar 200gr de mantequilla Para los higos confitados:...
Ingredientes: 130 g de alubias negras escurridas 4 huevos 50 g de whey de chocolate 20 g de azúcar moreno 20 g de harina 1 cucharadita de extracto de vainilla...
Ingredientes: 250 g de nata líquida para montar (30 % materia grasa) 250 g de mascarpone 80 g de azúcar glas 1 cucharadita de extracto de vainilla 12 bizcochos...
Ingredientes: 2 hojas de hojaldre 250 gr de frambuesas 150 gr de azúcar 3 huevos 60 gr de mantequilla pomada 125 gr de almendra en polvo 50 gr de pistachos 1...
Ingredientes: Base: 200 gr de Oreo 70 gr de mantequilla Relleno: 170 gr de mantequilla de cacahuete Brownie: 220 gr de chocolate 100 gr de mantequilla 50 gr de...
Ingredientes: Para la base: 1 rulo masa sablé Para la creme pastelera: 250 ml de leche 1 vaina de vainilla 2 yemas 60 gr de azúcar 20 gr de maizena Decoración:...
Ingredientes: 160 gr de chocolate negro puro sin leche 200 gr de tofu cremoso 100 gr de azúcar moreno 1 cdita extracto de vainilla 100 ml de leche de almendra...
Ingredientes: 2 mangos (1 para el coulis y otro para cortar en dados) 400 ml de leche entera 70 gr leche condensada azucarada 100 ml de agua 10 gr zumo de limón...
Ingredientes: 40 gr de harina de almendra (o harina de avena o de trigo) 20 gr de cacao puro en polvo (sin azúcar) 30 gr de proteína whey sabor chocolate (o...
Ingredientes: Para la crema pastelera: 245 gr de leche (225 gr + 20 gr) 75 gr de azúcar (40 gr + 35 gr) 1 vaina de vainilla 2 yemas de huevo 22 gr de maicena...
Ingredientes: 250 ml de nata líquida (30% M.G) 250 ml de leche entera 1 cucharadita de esencia de vainilla 75 gr de azúcar glass (impalpable, azúcar flor) 6 gr...