POTAJE DE JUDIAS DEL GANXET CON BACALAO Y PANCETA

Name: Potaje de judias del ganxet con bacalao y panceta
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 2
Cuisine: Es
Ingredients: 500 g de judías "del ganxet" cocidas; 4 lonchas de panceta; 1 d. de ajo; 1 cebolla; 2 lomos de bacalao; caldo vegetal

Un plato preparado.

Plato

2 porciones

15 min

20 min

Fácil

POTAJE DE JUDIAS DEL GANXET CON BACALAO Y PANCETA

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Ingredientes

500 g de judías "del ganxet" cocidas
4 lonchas de panceta
1 d. de ajo
1 cebolla
2 lomos de bacalao
caldo vegetal

Preparación

Dorar las lonchas de panceta en una sarten sin aceite hasta que estén bien doraditas.
Sofreir en una cazuela de barro el ajo y la cebolla triturada, cuando esté pochada, añadir las judías, la panceta a trozos, sal y un poco del caldo de verdura,
Dejarlo hacer unos 5 minutos y añadir el bacalao. continuar la cocción unos 15 minutos más y......A COMER.

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