Petitchef

Pollo aromas de la montaña(microondas)

Plato
8 porciones
5 min
21 min
Medio

Ingredientes

Número de partes: 8
1 pollo en cuartos

100 gramos de mantequilla

1 cucharadita de pimentón

1 cucharadita de albahaca

1 cucharadita de orégano

1 cucharadita de tomillo

1 cucharadita de romero

Sal

Preparación

  • Limpiar el pollo, eliminando los restos de plumas y chamuscándolo.Lavarlo y escurrirlo. Salarlo.
    Trocear la mantequilla, colocarla en un cazo y reblandecerla al fuego. Añadir el pimentón y las hierbas. Untar el pollo con esta pasta por todos los lados.
    Elegir una bandeja doradora amplia, en la que puedan caber los 4 trozos.Calentarla 7 minutos en el microondas en potencia máxima.
    Colocar el pollo apoyando la parte inferior (sin piel) contra el fondo. Cocinarlo, destapado, 7 minutos en potencia máxima.
    Darle la vuelta, rociarlo con el jugo de cocción y cocinarlo 7 minutos por el otro lado.
    Volverlo a girar, mojar de nuevo con la salsa y gratinar durante 7 minutos, de forma que la piel quede dorada y crujiente.
    Servir caliente acompañado de una ensalada, arroz hervido .de lo que más nos guste.Yo lo acompañé de unas patatas hervidas al vapor, con un poco de perejil y aceite.
    Y buen provecho ..


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Comentarios de los miembros:

14/02/2014

Fácil, rapido y sabroso

yo cociné esta receta (0) (0) Abuso
03/05/2015

Excelente la voy a probar

(0) (0) Abuso
10/04/2014

Muy rica receta

(0) (0) Abuso
beiby_, 22/12/2008

Ummm..

(0) (0) Abuso

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