Cómo cocinar carne de polloLa carne de pollo es una de las más populares, ya que se trata de una ave que se puede encontrar en cualquier parte. Además, su cocción es muy sencilla, y se puede preparar de diversas maneras. Aprender cómo cocinar la carne de pollo es muy sencillo y divertido, y hay un plato diferente para cada paladar. Tanto en la cocina europea como en la asiática y la americana, el pollo forma parte fundamental de la base alimentaria de muchas culturas. A continuación, te contamos algunas formas de hacerlo, para que aprendas los distintos puntos de cocción, y cómo cocinar este ave con eficacia.

El pollo es una carne que permite diversos tipos de vino. Una buena elección sería un tempranillo, crianza o semicrianza, con tonos afrutados.