Petitchef

Lasaña de verduras y tomate. Paso a paso

Plato
8 porciones
30 min
20 min
Fácil

Ingredientes

8

Preparación

  • Ponemos en una sartén un poco de aceite y sofreímos los dientes de ajo picados y los champiñones que hemos cortado.
  • Sacamos y reservamos

    En la misma sartén ponemos otro poco de aceite y el resto de verdura cortada y salpimentada.
  • Cuando ya estén cocinadas incorporamos los champiñones, añadimos un par de cucharadas de tomate y removemos.

    Ponemos un poco de tomate en la fuente y encima tres placas de lasaña.
  • Sobre estas repartimos la mitad de la verdura.

    Encima otras tres placas de lasaña, y la otra mitad de la verdura.
  • Tapamos con otras tres placas de lasaña.

    Cubrimos con el resto del tomate, podéis poner el que más os guste o hacer la salsa de tomate vosotros, pero este tomate está riquísimo, es el que siempre hay en casa.
  • Cubrimos con el queso rallado.

    Y metemos en el horno precalentado, a 200º unos 20 minutos.

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Lasaña de verduras y tomate. Paso a paso, foto 1
Lasaña de verduras y tomate. Paso a paso, foto 2

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