Costillas de cerdo asadas

Preparación

• Las costillas las coloque en la bolsa de plastico y le añadí el adobo, las mantuve en el refrigerador toda la noche. Tal como les comentaba al principio.
• A la mañana siguiente las saque y en una sartén bien caliente las selle. Tomando precaución de que tomaran un color dorado, bonito.
• Luego las pongo en un refractario y le añadí una cerveza para que quedaran jugosas y , las metí en el horno a 350º por 1 hora, saben que quedaron de rechupete.