Plato - página 513

Ingredientes: 2 zanahoria 1 puerro 1 cebolla 1/2 pimiento rojo y verde 2ajos 1/2 calabacin un trocito de chistorra ( Navarrica) 2 huesos de espinazo 2 patatas 2...

Ingredientes: 1 berenjena grande 1 pimiento rojo 2 puerros 1 taza de gambitas peladas congeladas 2 filetes de pescado blanco congelado (merluza, panga,...) 1/2...

Ingredientes: 1 kg de pescado mejor si és de roca 1 cebolla 2 ajos 1 pimiento verde 1 o 2 tomates rojos perejil aceite 1 a 1/2 litros de agua pan del dia...

Ingredientes: 1 endibia 150 g de champiñones laminados 100 g de jamón serrano 2 dientes de ajo Aceite de oliva 2 vainas de judías verdes

Ingredientes: 1 kg de carrillera de cerdo 1 cebolla 1 morrón verde 1 morrón rojo 4 dientes de ajo 1 copa de vino tinto Un poquito de harina Sal y pimienta...

Ingredientes: salchichas frescas o butifarras pequeñas ajo cebolla un cacito de caldo o pastilla de caldo vino blanco hierbas secas

Ingredientes: 10 gambas Unas gotas de limón Unas gotas de salsa de sojasal y pimienta Ajo Blanco

Ingredientes: 200 g de spaguetti un poco de mantequilla 1/2 cebolla tierna picada 80 g de gorgonzola dulce 60 g de nata un chorrito de aceite de oliva virgen 12...

Ingredientes: Cuscus gambas pimientos del piquillo ajo salsa de tomate

Ingredientes: 400 g de setas variadas, (de cardo, rebozuelo, trompeta de los muertos, colmenillas, boletus...) yema de huevo pasteurizada, 100 g de foie fesco...

Ingredientes: 2 tomates maduros 10 almendras crudas 20 avellanas crudas 2 rebanadas de pan aceite vinagre pimentón picante ½ cebolla 4 ñoras 2 dientes de ajo

Ingredientes: 200 g de harina de trigo 100 g de harina integral 2 cucharadas de semillas de chía 2 cucharadas de aceite de oliva 1 cucharadita de sal agua...

Ingredientes: 1 nabo 150 g de col 2 ramitas de apio 2 guindillas verdes 300 g de calabaza 50 g de judías verdes 50 g de zanahorias 1 cellolla 2 grandes puerros...

Ingredientes: 500 g. de harina para pizza 330 ml. de agua 7 g. de levadura seca de panadería 10 g. de sal 5 g. de azúcar Tomate frito Queso mozarella Bacón...

Ingredientes: 400 g de papardelle 4 piezas de boletus edulis 2 cl de caldo de ave 1 cl de aceite de oliva Sal y pimienta recién molida 4 medallones de terrina...

Ingredientes: 1 pollo limpio troceado y sin piel 250 g de tomate triturado de bote pasas al gusto ciruelas al gusto orejones al gusto 40 ml de coñac 40 ml de...

Ingredientes: Lomo fresco de cerdo en una sola pieza 2 cebollas grandes Aceite de Oliva Virgen Extra 1 Vaso de vino Rectoral de Amandi Sal y pimienta

Ingredientes: 200 g de arroz clase Risotto 1030 g de leche entera 200 g de nata liquida 130 g de azúcar Medio palo de canela Una pizca de sal La piel de un...

Ingredientes: 1 huevo Miga de pan Perejil 1 ajo Sal

Ingredientes: 1 solomillo de cerdo de 1 kg o más 4 o 5 filetes de anchoas 15 g de alcaparras 1 cebolleta 2 dientes de ajo 1 cucharada sopera colmada de harina...

Ingredientes: 1 lata de anchoas del Cantábrico en aceite de oliva de Conservas Serrats 1 tomate Mezcla de quesos especial para gratinar Orégano Sal

Ingredientes: 1/2 kg de habas La Asturiana. 1 pata de pollo. 250 g de Shiitake. 200 g de pleurotus. 1 cebolla. 2 dientes de ajo. 1 hoja de laurel. 200 g de...

Ingredientes: Limpias de grasa 1 manzana (cortada en gajos que doraremos con un poco de aceite y un poco de azúcar) 2 manzanas variadas 50 ml de agua 2...

Ingredientes: Culantro 28 g Dientes de ajo 4 unidades Cebolla picada 40 g Chile dulce picado 40 g Comino en polvo 5 g Sal 15 g Arroz 450 g Frijoles negros...