Ingredientes: 750 g. de carne de ternera picada. 100 g. de jamón ibérico, picado 4 o 5 pimientos de piquillo, picados 1 zanahoria rallada 2 huevos crudos 1...
Ingredientes: 500 g de carne picada al gusto. 100 g de bacon ahumado a trocitos pequeños. 1 cebolla tierna pequeña picadita. 1 huevo. 1 lata de tomate natural...
Ingredientes: 00 gr de patatas 130 gr de cebolla 2 dientes de ajo 200 gr de mejillones cocidos 200 gr de gambas 4 barritas de tronquitos de mar 6 anchoas 50 gr....
Ingredientes: PARA LAS ALBÓNDIGAS: 250 g de carne picada mezclada de cerdo y ternera ajo y perejil picados 1 huevo pan rayado sal y pimienta harina PARA LA...
Ingredientes: 2 cogollos de lechuga. 2 lonchas de jamón de york 8 tomatitos cherry. 2 ó 3 nueces. Sal. Para la salsa: Un trozo de queso roquefort (la cantidad...
Ingredientes: 2 cucharadas de salsa de soya 1 kg (2.2 lb) malaya 1 taza de vinagre tinto 3 cucharadas de pasta de ají panca 2 cucharadas de ketchup (salsa de...
Ingredientes: 1 taza de harina de trigo 1 taza de harina integral 1 taza de agua tibia 3 cucharadas de aceite de oliva 1 sobre de levadura en polvo 1 pizca de...
Ingredientes: Para el pastel: 2 latas medianas de espárragos 6 huevos ¼ litro de nata líquida un poco de mantequilla 2 rebanadas de pan de molde sin corteza sal...
Ingredientes: Para una pizza mediana: 150 g de harina 40 g de aceite oliva 40 g de agua ½ cucharadita de sal ½ cucharadita levadura en polvo Relleno: 200 g de de...
Ingredientes: 6 pies de cerdo 200 g de butifarra negra aceite y sal 1 manojo de espinacas Para la picada avellanas y almendras tostadas perejil 1 tacita de...
Ingredientes: 1) 50g de harina una pizca de levadura 1 pizca de sal Agua 2) 1 lata de atún natural salsa de tomate 40g mozzarella light unos champiñones en...
Ingredientes: Un muslo y contramuslo de pollo por persona limpio de piel. Una cebolla. Dos dientes de ajo. Un poco de perejil. Un vasito de aceite de oliva. Dos...
Ingredientes: 6 salchichas de pollo 125 g de zanahorias 150 g de pimientos, verdes rojos, amarillos 150 g de tomate pelado y cortados en dados 150 g de...
Ingredientes: 1 pulpo (1 kg) 2 vasos de arroz 2 cebolletas 1 pimiento verde 1 tomate 1 bote de guisantes grande 2 dientes de ajo 1 vaso de vino blanco Agua...
Ingredientes: 1 lata de Anchoas del Cantábrico de Conservas Serrats 1 lata de atún de Conservas Serrats 2 patatas grandes 2 huevos 200 g de mayonesa 15...
Ingredientes: 3 puerros, la parte blanca 3 alcachofas 400 ml de caldo de cocción de las alcachofas 150 ml de leche pimienta negra recién molida aceite de oliva...
Ingredientes: 4 patatas hermosas 500 g de espinacas 4 solomillos de ternera 2 tomates 250 g de fresas cebolla tierna una hojas de lechuga 2 yemas de huevo 4...
Ingredientes: Para cocer el codillo: 2 codillos grandes 2 zanahorias ½ cebolla 1 hoja de laurel 4 clavos de olor 1 cucharadita de pimienta negra en grano 1 vaso...
Ingredientes: 400 g de carne picada Media cebolla picadita Medio pimiento rojo picadito 1 zanahoria pequeña picadita en cubos 2 dientes de ajo triturados Sal y...