Petitchef

Patatas con bacalao y setas chef o matic pro.

Plato
6 porciones
10 min
30 min
Medio
Patatas muy sabrosas.

Ingredientes

Número de partes: 6
3 patatas (medianas)


2 dientes de ajo

1 hoja de laurel

1 puñado de setas (congeladas)

2 lomos de bacalao

1 cucharadita de pimentón de la vera

Unas hebras de azafrán

Agua

Una pastilla de avecrem pollo

Preparación

  • Picamos la cebolla, los ajos y los sofreímos en la cubeta con un poco de aceite.
    Añadimos una hoja de laurel, sazonamos y dejamos hasta que la cebolla esté doradita, en modo cocina rápida unos 5 minutos.
  • Añadimos un puñado de setas previamente descongeladas en el microondas y dejamos 2 minutos más.
  • Pelamos, lavamos, picamos las patatas en trozos y las rehogamos también, unos cinco minutos modo cocina rápida.
  • Añadimos agua hasta cubrir, una cucharadita de pimentón, unas hebras de azafrán y una pastilla de avecrem pollo. Rectificamos de sal si fuera necesario.. Modo horno 25 minutos aproximadamente. Cuando falten 5 minutos para acabar la cocción, añadimos los lomos de bacalao con la piel hacia abajo.
  • Una vez que finalice el programa ya podremos deleitarnos con este rico plato de cuchara. Espero que os guste.

Observaciones:

Fuente: http://lasrecetasdemasero.blogspot.com.es/2013/10/ptatas.html

Preguntas:






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