Petitchef

Salchichas estofadas

Plato
3 porciones
30 min
20 min
Fácil
Salchichas estofadas a la sidra

Ingredientes

Número de partes: 3
2 paquetes de salchichas francfort


1/2 pimiento verde

1 cucharadira de perejil picado

200ml de sidra

1 cucharadita de maizena

2 cucharadas de ketchup

Aceite y sal

Preparación

  • En una sarten con aceite doramos la cebolla y el pimiento picados junto con el perejil. Salpimentar al gusto.
  • Troceamos las salchichas las añadimos a la sarten y las salteamos.
  • Echamos la sidra, la maizena y el ketchup, mezclamos bien y dejamos reducir hasta que la salsa este espesita.





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