Salchichas al ajillo

Ingredientes

• ½ Kg de salchichas frescas de cerdo
• 4 ajos
• 1 pastilla de avecrem
• ½ vaso de vino blanco

Preparación

• Ponemos las salchichas en una sartén, le echamos por encima los ajos a rodajas, le desmenuzamos el avecrem y por último las cubrimos con el vino.
• Las dejamos cocer a fuego no muy fuerte hasta que estén echas y les haya quedado una salsita.
• Si las hacemos con salchichas de pollo, hay que tener en cuenta que estas no van a soltar nada de grasa y por lo tanto se quedarán secas, así que se les puede echar un chorreoncito de aceite al principio.

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