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Receta Huevos con sobrasada

Huevos con sobrasada

Plato Fácil 5 min 6 min
Ingredientes: Una rodaja de sobrasada. Dos huevos. Mantequilla o aceite. Queso rallado.
Receta Cocido

Cocido

Plato Fácil 5 min 5 horas
Ingredientes: Un cuarto de pollo 100 gramos de codillo rancio 150 gramos de tocino 2 chorizos 200 gramos de espinazo Medio cuello de cordero 350 gramos de...
Receta Gulas con huevo frito.

Gulas con huevo frito.

Plato Fácil 10 min 10 min
Ingredientes: 1 paquete de 200g de gulas 7 palitos de cangrejo (desmenuzados en tiras) 1 diente de ajo ½ cucharadita de pimentón de la Vera Aceite de oliva
Receta Arroz con pollo.

Arroz con pollo.

Plato Fácil 30 min 478 kcal
Ingredientes: 2 tacitas de arroz (150 g). 2 muslos de pollo (troceados) 1/2 cebolla 1/2 pimiento verde 1 diente de ajo 5 tacitas de agua caliente 3 cucharadas de...
Receta Berenjenas rellenas al horno con tahini

Berenjenas rellenas al horno con tahini

Plato Medio 55 min 475 kcal
Ingredientes: 4 berenjenas medianas 1 cebolla picada a daditos, o brunoise 250 g de carne picada 1 hoja de laurel 1 cucharada de harina Un chorrito de leche Nuez...
Receta Estofado vegetal

Estofado vegetal

Plato Medio 30 min 30 min
Ingredientes: 300 gr. de guisantes congelados 300 gr. de habas congeladas 300 gr. de patatas 1 cebolla 3 cucharadas de tomate frito 4 dientes de ajo Un manojito...
Receta Pavo guisado al brandy con tomillo (sin gluten)

Pavo guisado al brandy con tomillo (sin gluten)

Plato Medio 30 min 20 min
Ingredientes: 2 zancos de pavo 4 dientes de ajo picados 1 cebolla pequeña picada 1/2 pimiento verde picado 2 zanahorias picadas 1 buen puñado de tomates cherry...
Receta Bacallá a la llauna

Bacallá a la llauna

Plato Medio 55 min 349 kcal
Ingredientes: 4 trozos de bacalao 1 pimiento rojo asado 3 dientes de ajo 1 hoja de laurel 1 vaso de vino blanco 1 cucharadita de pimentón 1 plato de harina...
Receta Perdiz estofada

Perdiz estofada

Plato Medio 2 horas 1 h 30 m
Ingredientes: 4 perdices 2 cebollas grandes 4 dientes de ajo 12 granos de pimienta negra 2 clavos de olor 2 hojas de laurel 1 cucharada de tomillo o una rama de...
Receta Pavo en escabeche

Pavo en escabeche

Plato Medio 1 h 20 m 622 kcal
Ingredientes: 2 pechugas de pavo 2 Cebollas 2 Zanahorias 1 vaso de aceite de oliva 1 vaso de vinagre de Jerez 1 vaso de vino 12 granos de pimienta negra 2 hojas...
Receta Pollo con alcaparras y anchoas

Pollo con alcaparras y anchoas

Plato Fácil 35 min 317 kcal
Ingredientes: Ingredientes para 3 personas: 1 Pollo a trocitos pequeños 1 Cebolla cortada en brunoise unas cuantas alcaparras Tomate triturado 8 Anchoas 1 Hoja...
Receta Bacalao en salsa de puerros y roquefot

Bacalao en salsa de puerros y roquefot

Plato Medio 10 min 30 min
Ingredientes: Ingredientes para 2 personas: Trozos de Bacalao salado desalado 1 puerro pequeño 20gr de Queso Roquefort Harina para rebozar Un poco de roquefort...
Receta Potaje de verano de mi madre

Potaje de verano de mi madre

Plato Fácil 34 min 270 kcal
Ingredientes: •300 gr. de alubias blancas puestas en remojo la noche antes •1/2 cebolla cortadita en brunoise •2 tomates en brunoise •250 gr. de judias verdes •2...
Receta Albillas con borrego

Albillas con borrego

Plato Medio 30 min 30 min
Ingredientes: 1 cebolla 1 ajo sal aceite 500grm de albillas 200grm de carne de cordero 1 hoja de laurel 2 huevos
Receta Jurel con sofrito de ajos y guindillas

Jurel con sofrito de ajos y guindillas

Plato Fácil 20 min 15 min
Ingredientes: 1 jurel por persona 2 ó 3 ajos 2 ó 3 guindillas en vinagre de las que no pican Aceite de oliva Sal (al gusto)
Receta Arroz chaufan de cecina y pollo

Arroz chaufan de cecina y pollo

Plato Fácil 25 min 20 min
Ingredientes: 4 huevos 250 gr de cecina en cubitos jamón serrano 4 tazas de arroz una especie de salsa de soja un poquitín de agua 2 cdas de sillau 1 cdita de...