Plato - página 331

Ingredientes: Solomillos ibericos Pimienta verde 100 ml de nata líquida Un chorrito de Brandy Aceite de oliva virgen Margarina o mantequilla Sal

Ingredientes: 600 g de carne picada de ternera 600 g de carne de cerdo picada 200 g de tocino sin corteza 375 g de agua 1 cebolla grande Un poco de aceite para...

Ingredientes: 2 zanahorias 1 puerro Apio al gusto 2 cuartos de pollo 1 buen trozo de morcillo de ternera 1 hueso de jamon fresco huesos de caña de ternera Agua

Ingredientes: Filetes de marrajo Salsa de tomate casera Huevo y pan rallado Aceite de oliva virgen

Ingredientes: 1 cebolla, 1 pimiento verde 2 dientes de ajo 1 hoja de laurel 1 cucharita de pimentón dulce Guindilla 2 chorizos gallegos y un trozo de chorizo...

Ingredientes: 250 g de alubias verdinas 7 medidores de agua (1l mas 150 ml) ½ cebolla 2 dientes de ajo 200 g de sopa campesina 1 pizca de pimentón dulce Tomate...

Ingredientes: 1 paquete de tortellini rellenos de queso 1 brik de nata para cocinar 1/2 cucharadita de ajo en polvo 1 cebolla aceite 500 gr. de espinacas

Ingredientes: 2 cuartos trasero de pollo Comino en grano Pimentón Tomillo Sal 4 dientes de ajos 1 limón 2 patatas medianas

Ingredientes: Un chorreón de aceite de oliva 3 cebollas grandes picadas 3 dientes de ajo machacados 1,500 kg. de jamón de cerdo fresco en un trozo 1 cucharadita...

Ingredientes: 2 filetes de pescado emperador tomate frito 2 ajos perejil sal aceite

Ingredientes: tallarines 1 bandeja de champiñones 1 ajo 1/2 cebolla 300 ml de nata liquida aceite sal pimienta negra molida nuez moscada leche si la crema...

Ingredientes: 1 kilo y 1/2 de setas de temporada limpias y troceadas según tamaño 2 cebollas 4 dientes de ajo 150 g de jamón serrano cortado en daditos 1 dl y...

Ingredientes: Un solomillo de cerdo, 2 patatas medianas, 1 cucharada de harina, 1 copa de caldo de carne, 5 granos de pimienta negra, pimienta molida, leche.

Ingredientes: 1 calabacín mediano unos 400 g 350 g de champiñones frescos 2 dientes de ajo una puntita de cayena o guindilla 4 cucharadas de aceite de oliva

Ingredientes: 5 pechugas de pollo adobadas. Mahonesa. Nata. El zumo de un limón. Salsa bechamel (La receta la conocemos todos).

Ingredientes: La raspa y cabeza de una merluza 1 cebolla grande 2 dientes de ajo 2 hojas de laurel 4 zanahorias Aceite de oliva 1 paquete de mini gambas...

Ingredientes: Pasta al gusto unos 100-125 g por persona 1 brick de nata líquida para cocinar 100 ml por persona 1/2 cebolla 100 g de salmón ahumado 1 rodaja de...

Ingredientes: 500 g de patatas. 500 g de garbanzos (remojados la víspera) 2 chorizos. Un chorro de aceite. 1/2 cebolla. Un trozo depimiento verde. Un trozo de...

Ingredientes: brotes de soja 1/2 cebolla 1/2 pimiento rojo 1 zanahoria grande 1 cda de mantequilla 1 cda de aceite 2 pechugas de pollo 1/2 vaso de vino blanco 1...

Ingredientes: Codornices Sal y pimienta Ajo perejil Aceite vino

Ingredientes: 1 kg de Lomo de cerdo en un trozo 150 g de Mostaza suave 100 g de manteca de cerdo 150 g de Azúcar moreno Sal y pimienta

Ingredientes: 500 g de macarrones rallados 1 latita de guisantes finos (200 gr.) 2 tomates rojos hojas de albahaca una loncha de queso semi curado (del que...

Ingredientes: 400 g de guisantes 200 g de patatas 100 g de cebolla 1 puerro 700 ml de caldo verduras 150 ml de leche sal y pimienta

Ingredientes: 4 Filetes de merluza 1 Cebolla 1 Vaso de vino blanco 1 Vaso de agua 1 Pastilla de caldo de pescado 1 Hoja de laurel Pimienta Azafrán o colorante...