Plato - página 331

Ingredientes: 1,200 g de lomo en una pieza. 14 castañas. 1 puerro. 1 diente de ajo. 2 cebollas. 2 zanahorias. tomillo 1/2 cucharadita. sal y pimienta. 1 L caldo...

Ingredientes: Para la carne: 8 trozos de costillas de cerdo de 200 g cada una ¼ litro de vino blanco 2 copas de brandy 1 cucharadita de aliño para pinchos...

Ingredientes: 2 solomillos de cerdo cortado en medallones Bacón ahumado en lonchas Azúcar moreno 1 huevo 1 diente de ajo 250 ml de aceite de oliva Una...

Ingredientes: 1 kg de filetes de ternera 2 cebollas grandes perejil 1 vaso de vino blanco 1/2 vaso de caldo de carne o verduras aceite de oliva virgen sal 3...

Ingredientes: 300 g de arroz 600 g de carne de ternera para guisar 1 pimiento rojo 1 pimiento verde 3 rodajas de calabaza 2 tallos de apio 2 zanahorias caldo de...

Ingredientes: 454 g Trigo Molido 1/2 kg Carne de Res 1 u Cebolla grande 1 u Zanahoria mediana 2 tallos Apio 1/2 u Pimiento Morrón Rojo 4 Diente Ajo 1 taza...

Ingredientes: 200 g de macarrones bacon en taquitos un trocito de sobrasada (una cucharada sopera mas o menos) una cucharada sopera de miel una cucharadita de...

Ingredientes: 1/2 kg calabaza 250 g de harina de trigo 3 cucharadas soperas de azúcar (colmadas) 1/2 sobre de levadura Royal 2 huevos 125 ml de leche 1/2 copa...

Ingredientes: 120 g de jamón serrano 1 huevo duro 25 g de aceite de oliva 50 g de mantequilla 15 g de cebolla 85 g de harina 400 g de leche

Ingredientes: Ingredientes para 4 personas: 500 gr de patatas 500 gr de berenjenas 200 gr de champiñones 20 gr de boletus secos grana padano passata de tomate...

Ingredientes: 500 g de champiñones frescos El zumo de un limón mediano 4 dientes de ajo grandes pelados 80 g de aceite de oliva Medio sobre de sopa de cebolla...

Ingredientes: 2 melvas 400 ml vinagre 200 ml de agua sal y pimienta ajos hojas de laurel 50 g aceite de oliva Una ñora sin pepitas y sin rabito

Ingredientes: 1 col ó repollo 4 patatas medianas 2 zanahoria 1 y 1/2 cubilete de agua aceite de oliva vinagre ( al gusto) 1 cacito de verduras knorr sal

Ingredientes: Ingredientes 500 gramos de espaguetis 1 kilo de mejillones 1/2 kilo de gambas 1 bote de pesto aceite, sal, unas hojas de laurel

Ingredientes: Bacalao desalado Fumet de pescado Cebolla y zanahoria Pasas de corinto Una copita de coñac Harina Aceite y sal

Ingredientes: 1 kg. de pollo troceado 300 g de fideo grueso (nº 5) 1/4 de pimiento rojo 1/4 pimiento verde 1/2 tomate 1 cebolla 1 vaso de vino blanco 1 l de...

Ingredientes: 250 g de caldo de verduras o pescado (400 g de agua, 1 cebolla,1 puerro,1 zanahoria, sal y una cola de rape) Una Bolsa de 1 Kg de mejillones con...

Ingredientes: Ingredientes para la masa: 1 kg de harina de trigo 20 g de levadura de panadería 1 vaso de aceite de oliva 1 vaso de vino blanco seco 1/2 vaso de...

Ingredientes: 6 muslos de pollo 1 puerro 2 zanahorias ½ pimiento verde de los gordos ½ pimiento rojo de los gordos 4 dientes de ajo Tomate frito hasta la marca...

Ingredientes: 200 gr de guisante lágrima virutas de jamón ibérico chalota

Ingredientes: 5 rodajas de cazón fresco , 1 pimiento verde , 1 pimiento rojo , 1 cebolla , 250gr de guisantes congelados , Pimentón dulce , pimienta negra...

Ingredientes: 1 libra de longaniza de cerdo ½ taza de jamón para cocinar ½ sobre de sazón sin achiote 2 tazas de arroz 3 cucharadas de sofrito 3 tazas de agua 1...

Ingredientes: 1 berenjena mediana en cubos 200 gr de champiñones pequeños fileteados 1 bote de tomate entero pelado de 400 gr, picados, aprovechando todo el...

Ingredientes: 320 g de pasta fettuccine, radiatori o la que más te guste. Ralladura de 1 limón zumo de un limón y medio sal y pimienta 2 cucharadas de parmesano...