Ingredientes: 400 gr de fideo Gallo el doble de volumen de caldo de pescado que de fideos 1 cebolla mediana 1 pimiento verde pequeño 150 ml de tomate natural...
Ingredientes: 200 g de garbanzos (a mi me gusta pedrosillano) 4 trozos finitos de bacalao 250 g de espinacas (utilizo una bolsa de espinacas frescas) 2 huevos...
Ingredientes: 3 pimientos grandes rojos de asar 2 cebollas 2 berenjenas sal aceite de oliva virgen extra 1 lata de ventresca de bonito en aceite de oliva 1...
Ingredientes: 750 ml de leche La cáscara de una naranja y de un limón 1 ramita de canela 1 vaina de vainilla 3 cucharadas de licor de almendra Amaretto 3 huevos...
Ingredientes: 400 g de arroz de grano largo 1 pechuga de pollo en dados 1 cebolla 2 dientes de ajo guisantes 1 litro de caldo de verduras salsa de asado de...
Ingredientes: Un manojo de ajos tiernos ½ Pimiento ½ berenjena Un puñado de judías verdes 2 patatas grandes Un tomate Una cucharadita de pimentón dulce Un...
Ingredientes: 1 kilo de almejas para marinera 5 dientes de ajo perejil fresco 1 cucharada sopera de harina 150 ml de sidra natural aceite de oliva virgen extra
Ingredientes: 200 g de harina fuerza 50 g de harina de garbanzos 1 cucharadita de miel 2 cucharadas de aceite de oliva virgen 1 y media cucharaditas de sal 1/2...
Ingredientes: 3 medidas de arroz bomba del Delta de l'Ebre 6 ajos tiernos ecológicos 150 g de langostinos pelados 7 medidas de caldo de verduras casero Una nuez...
Ingredientes: 200 gr de Garbanzos 200 gr de Alubias blancas 2 manojo de acelgas 1/2 kg de Bacalao 3 huevos Pan Rallado sal y Pimienta molida Una molla de pan...
Ingredientes: 1 kg de patas de pollo lavaditas 3 dientes de ajo picados 1 cebollita picada perejil picado vino blanco sal y pimienta agua Laurel en polvo o en...
Ingredientes: 1 bolsa de espinacas ( aprox 1/2 kg) 1 cebolla 2 dientes de ajo 2 tomates maduros 3 cucharadas de aceite de oliva VE 1 bote de garbanzos cocidos 1...
Ingredientes: 700 g de cebollas 70 g de mantequilla 30 g de aceite de oliva virgen extra 1 cucharadita de sal 30 g de caramelo líquido 1 pellizco de pimienta
Ingredientes: 3 1 / 2 tazas de harina 2 1 / 2 cucharaditas de levadura seca activa 1 cucharadita de azúcar 1 taza de agua tibia 4 cucharadas de aceite de oliva...
Ingredientes: 2 muslos o confit de pato 2 zanahorias peladas 1/2 puerro 1/4 de cebolla 1 diente de ajo 2 cucharadas de pimiento rojo 1 1/2 tazas de arroz 10 g...