Ingredientes: 1 kg. carrilleras de cerdo 370 g cebolla 20 g ajo 100 g aceite de oliva 250 ml. vino Pedro Ximénez 300 ml. agua 1/2 cucharadita de sal 15 g miel
Ingredientes: 150 gr de quinoa 1 cebolla 1 berenjena 1 huevo 2 cucharadas soperas de harina integral de soja pipas de girasol comino, jengibre, tomillo y...
Ingredientes: 300 g de pescado blanco 1 tomate maduro 1 cebolla mediana 1 pimiento verde mediano 600 g de patata pelada y cortada en rodajas de 1 cm 60 g de...
Ingredientes: garbanzos , puestos a remojo de la noche anterior un puerro una zanahoria una pastilla de avecrem jamón york un huevo duro harina , un huevo, y pan...
Ingredientes: 4 bistec de lomo de 4 onzas o 112gr 1 diente de ajo machacado 1/4 cebolla picada en mirepoix 1 pimiento rojo en juliana 1 aji verde juliana 1...
Ingredientes: 500 g de queso emmental en un trozo 2 huevos 2 c.sopera de mostaza a la antigua 1 chalota 150 g de migas de pan duro aceite para freir sal - pimienta
Ingredientes: 1 kg de Boquerones Vitorianos Harina Aceite de Oliva 2 Pimientos Rojos 1 Tomate Maduro ½ Cebolla 1 diente de Ajo Sal Vinagre 2 Tomates Maduros 1...
Ingredientes: 5 o 6 patatas en rodajas finas Una cebolla grande, cortada en rodajas finas Sal y azúcar 2 cucharadas de aceite 2 dientes de ajo, picados 1...
Ingredientes: 120 g de lomito de ternera cortados en cubos de 5 x 5 10 lonchas de tocineta (bacón, tocino) 3 cucharadas de salsa kétchup (salsa de tomate)...
Ingredientes: 150 g de arroz 1 latita de guisante 100 g de judías verdes congeladas, troceadas 4 tomates maduros 4 huevos duros 2 latitas de atún en aceite unas...
Ingredientes: 1 lubina de 1kg. 3 patatas grandes a rodajas 1 cebolla mediana, cortada a rodajas 1limón 1/2 vaso de aceite de oliva virgen extra 1 vaso de vino...
Ingredientes: 250 g de fideos de nº 0 100 g de calabacín con piel 100 g de judía verde 100 g de zanahoria 100 g de espárragos 100 g de setas 50 g de ajos...
Ingredientes: 250 g arroz de grano corto 1 litro y medio de leche entera 150 g azúcar 50 g mantequilla 200 ml. nata canela en rama piel de limón chorrito de...
Ingredientes: 800g muslos pollo Para marinar: 3 cucharadas de mermelada de albaricoque 2 cucharadas de vinagre blanco 1 cucharada de salsa de soja 1 cucharada de...
Ingredientes: 500 g salmón fresco, mejor en filetes, así no habrá que quitarle las espinas 250 g langostinos crudos 1 bote de leche evaporada 1 cebolla...
Ingredientes: 1 kg de mejillones 3 puerros medianos Aceite 2 patatas medianas 1 litro de agua 1 vaso (de vino) de leche o nata de cocina 1 vaso (de vino) de...
Ingredientes: 5-6 dientes de ajo 50 gr de zumo de limón 70 gr de miel 70 gr de salsa de soja 50 gr de aceite de oliva virgen extra 1/2 cucharadita de jengibre en...