Ensalada caliente de pepino

Ingredientes

• 1 pepino
• 2 cucharadas de aceite
• 1 diente de ajo
• 1 guindilla cayena
• 1 cucharada de vinagre de jerez
• 1 cucharada de alcaparras
• 1/2 cucharada de azúcar
• 1 cucharada de almendras picadas
• 1 cucharada de agua
• Sal
• Pimienta