Plato - página 252

Ingredientes: 1 lomo de 1kg Tres dientes de ajo Pimienta al gusto Tomillo 1 kg de sal de mar o sal piedra 1 lienzo de cocina Agua para empapar el lienzo

Ingredientes: 1 kg mejillones grandes 1 cebolla mediana 2 dientes de ajo 150 g beicon ahumado 1/2 litro de bechamel espesa( como para croquetas) 2 huevos harina...

Ingredientes: 4 filetes de pescado blanco (panga, merluza, lenguado...) 4 lonchas de salmón ahumado 3 lonchas de queso havarti (u otro que funda bien y sea...

Ingredientes: Fideos gruesos Niscalos ajo perejil cebolla tomate frito vasito pequeño de vino blanco

Ingredientes: 250 g de mongetes seques sense coure un grapat de bolets 1 all 1 ceba mitjana 1 pastanaga grossa oli i sal julivert aigua mineral

Ingredientes: 1 Kg. de Filetes de Ternera finos Pan Rallado 1 Huevo 1 Diente de Ajo Perejil Sal Aceite de Oliva para freir.

Ingredientes: 1 masa de hojaldre mercadona 1 bola de mozzarella 200 g de jamón salado a taquitos 100 g de chorizo a taquitos 150 g de emmental rallado 4 huevos...

Ingredientes: 1/2 kg. de macarrones 2 pimientos verdes tamaño pequeño 125 g de olivas negras sin hueso 1/2 kg. de tomate triturado 10 o 12 anchoas Azúcar, Sal y...

Ingredientes: 1 kg de garbanzos 1 muslo y sobremuslo de pollo Un trozo de tocino de cerdo fresco Un trozo de tocino ibérico 1 hueso de la canilla de jamón...

Ingredientes: 2 Tazas de arroz lavado 4 Tazas de agua 2 Tallos de cebolla larga 3 cucharadas de aceite o margarina o mantequilla Sal al gusto 2 dientes de ajo...

Ingredientes: 400 g de garbanzos cocidos y en conserva. 150 g de pan blanco desmigado (mejor si es pan del día anterior...reciclemos!). 2 dientes de ajo...

Ingredientes: Para el caldo: 300 gramos de carcasas de pollo 1 trozo de hueso de jamón 1 cebolla grande troceada 1 pimiento verde troceado 8 trocitos de azafrán...

Ingredientes: 200 g de arroz 250 g de legumbres variadas cocidas 6 setas de cardo cortadas en tiras 60 g de brécol troceado 1 diente de ajo picado 1 tomate...

Ingredientes: 400 g de arroz caldo de carne o en alternativa una pastilla de Avecrem mantequilla una cebolla pequeña un vaso de buen vino blanco 1 pera madura...

Ingredientes: 4 sobremuslos de pollo 2 patatas medianas 150 g de gírgolas Hierbas provenzales Orégano y pimienta 2 dientes de ajo El zumo de 1/2 limón Aceite y sal

Ingredientes: 1 pollo de corral abierto a lo largo, 5 dientes de ajo 1 manojo de cada una de estas hierbas frescas: tomillo, romero, perejil, salvia, albahaca y...

Ingredientes: 16 filetes finos de lomo 1 bote de salsa pesto 4 rodajas de mozzarella para pizza 1 huevo 1 taza de pan rallado aaceite sal

Ingredientes: 8 huevos 200 g de morcilla de Burgos de arroz 8 cucharadas de nata liquida 2 panecillos chapata Sal y pimienta

Ingredientes: 1 kg de guisantes congelados 1 cucharadita de azúcar 100 g de jamón cocido en una loncha gruesa 1 cucharada de mantequilla 2 cucharaditas de harina...

Ingredientes: Paella Un poco de aceite Chopped media cebolla 150 g de tocino en tiras Un paquete de salchichas en rodajas Nora una chispa al suelo Los tomates...

Ingredientes: 1/2 kg de judías verdes 1 zanahoria 1 patata Aceite Sal Vinagre

Ingredientes: Arroz a saciedad 200 g de gambas peladas 200 g de mejillones sin caparazón 140 g filete de abadejo 2 cts de aceite 200 g judías verdes redondas 4...

Ingredientes: 1 kg de zanahorias 1 varilla de apio 2 papas/patatas 1 ramo de perejil fresco 200 g de arbejitas/guisantes cocidos 4 cornichones/pepinillos en...

Ingredientes: 4 rebanadas de pan 120 g de salsa pesto casera 2 tomates en rodajas finas 100 g de queso rallado para el pesto: 50 g hojas de albahaca 2 dientes...