Plato - página 213

Ingredientes: 3 patatas 2 naranjas y reservar el jugo Corteza de media naranja mantequilla aceite ½ pechuga de pollo cortada en tiras Sal y pimienta harina 1/2...

Ingredientes: 150 g de cabezas y cascaras de langostinos crudos 1 puerro 25 g de aceite de oliva 800 g de agua 150 g de colas de rape 1 cucharadita de sal...

Ingredientes: Solomillo de cerdo 1 o 2 peras de conferencia 1 chalota 6 -8 nueces de California 1 brick de nata 3 cucharadas soperas de crema de bálsamico de...

Ingredientes: 1 o 2 patatas tomate de lata bastante 1 o 2 dientes de ajo un poquito de cilantro fresco vinagre aceite pan duro sal y agua templadita huevo duro...

Ingredientes: 6 muslos y contramuslos de pollo 1 kg de tomates 500 g de cebollas 2 calabacines medianos 500 g de berengenas 2 pimientos 1 vaso de vino blanco de...

Ingredientes: 500 gr de acelgas 100 ml de nata líquida 2 cucharadas de leche Queso emmental rallado 1 cebolla tierna 3 huevos sal y nuez moscada 50 gr de...

Ingredientes: 1 vaso de zumo de naranja El zumo de un limón 1 cucharada de maizena 2 dientes de ajo aceite, sal y pimienta

Ingredientes: 750 g de lomo en un trozo. 100 g de tomate frito. 100 g de cebolla picada. 150 g de zanahorias (picadas). 50 g de jamón (picado). 20 ml. de aceite...

Ingredientes: 1/2 kilo de carne picada 100 gr de bacon en tacos 100 gr de queso parmesano 150 gr de jamón york en tacos sal y pimienta pan rallado Para el...

Ingredientes: 500 gr espinacas 5 patatas grandes media cebolla queso rallado

Ingredientes: 1 kg. de guisantes 10 almendras 2 ajos 2 rebanadas de pan un chorrito de vinagre 100 gr. de tocino en taquitos 100 gr. de longaniza 250 gr. de lomo...

Ingredientes: 2 dientes de ajo 1 cebolla grande anillas de calamar (sobre 500 g) 1 lata de tomate frito 1/2 pastilla de caldo de pescado pimienta 50 g de vino...

Ingredientes: 2 vasos de vino blanco. 1 naranja exprimida. la corteza de 1 limón rallado. 50cl. de aceite de oliva suave o mejor de semillas. 4 cucharadas de...

Ingredientes: 2 dientes de ajo (cortado en brunoise) 1/2 taza de cebolla (cortado en brunoise) 1/2 taza de morrón (cortado en brunoise) 500 gr de papas cocidas...

Ingredientes: 2 puntas de solomillo de cerdo 500 grs. de sal gruesa 375 grs. de azúcar moreno Adobo: 2 cucharadas de orégano 2 cucharadas de ajo en polvo 2...

Ingredientes: 500 g de carne picada de ternera 1/2 pimiento verde 1 trozo de pimiento rojo 1 trozo de calabacín 2 ajos 2 cucharadas de tomate triturado 1...

Ingredientes: un pulpo de 3 kg. 6 patatas medianas 2 pimientos italianos 2 cebollas medianas 4 tomates medianos maduros 1 cucharadita de pimentón dulce 1...

Ingredientes: 200 gr de bulgur un trozo de pimiento rojo un trozo de pimiento verde media cebolla 2 dientes de ajo media zanahoria 150 gr de tofu 50 ml de aceite...

Ingredientes: una lata de pimientos de piquillo unas berenjenas aceite, sal pimienta blanca ajo molido vinagre suave.

Ingredientes: 1 litro de leche de soja 3 ó 4 cucharadas de vinagre de manzana sal y especias al gusto (1 cucharadita de albahaca, 1 cucharadita de oregano, 1...

Ingredientes: 200 g de Foie de pato fresco 200 g de Nata liquida 2 huevos 2 Trufas negras (15 g) 1 cucharadita de Azúcar ½ cucharadita de sal Cebolla confitada...

Ingredientes: 1 cebolla Jugo de la lata del Confit. Mantequilla Vinagre de Módena Mermelada de Frambuesas Caldo de carne Pedro Ximenez. Maizena

Ingredientes: Patatas cortadas en trozos medio paquete de boerenkool 1 salchicha llamada rookworst panceta cortada en trocitos pequeños un poco de leche...

Ingredientes: gurullos ( harina, agua y aceite de oliva)- conejo o liebre garbanzos judías blancas pimiento verde pimiento rojo seco tomate cebolla cardos o...