Petitchef

Pato a la naranja

20 recetas
Receta Magret de pato a la naranja

Magret de pato a la naranja

(96 votos), (12) , (338)
Plato Medio 15 min 65 min
Ingredientes: 4 magrets de pato (500 gr/ud aprox) 1 kg de naranjas 2 limones 100 ml de Brandy 150 gr de mermelada de naranja 1/2 vaso de aceite de oliva virgen...
Receta Pato a la naranja

Pato a la naranja

(32 votos), (2) , (44)
Plato Difícil 30 min 40 min
Ingredientes: 1 pato 1 cebolla 1 zanahoria laurel, tomillo , perejil 50grm de manteca de cerdo 1 vaso de vino blanco 4 naranjas medio limón 2 cucharadas de brandy 1...
Receta Pato a la naranja

Pato a la naranja

(10 votos), (1) , (18)
Plato Fácil 30 min 20 min
Ingredientes: 1 pato troceado en cuartos 1 vaso de zumo de naranja 1 vaso de brandy Pieles de 2 naranjas Aceite de oliva 1 chorrito de vinagre 1 cucharadita d...
Receta Pato a la naranja

Pato a la naranja

(8 votos), (2) , (5)
Plato Fácil 25 min 20 min
Ingredientes: 1 pato de 2,5 kg 4 naranjas 2 manzanas 1 vaso de vino dulce 1 pizca de sal 1 pizca de pimienta 1 pizca de mejorana Palillos de madera Jugo de dos nar...
Receta Magret de pato al licor de naranja - thermomix

Magret de pato al licor de naranja - thermomix

(7 votos), (2) , (11)
sin gluten
Plato Fácil 25 min 1179 kcal
Ingredientes: 2 Magret de Pato 1 Cebolla 1 Vaso de Zumo de Naranja Ralladura de una Naranja ½ Cubilete de Licor de Naranja 2 Cucharadas de Azúcar 1 Cucharada de Vi...
Cómo cocinar carne de pato

Cómo cocinar carne de pato

(51 votos)

Lo más primordial a lo que tenemos que atender cuando nos disponemos a preparar carne de pato es que no se debe cocinar demasiado, ya que dejaría de tener todo el jugo que es característico a la carne de pato. La pechuga es la sección más importante del pato, la...

Receta Pato a la naranja

Pato a la naranja

(4 votos), (4)
Aperitivo Fácil 10 min 10 min
Ingredientes: 1 pato grande entero 5 naranjas de zumo 1 vaso de vino blanco afrutado ( por ejemplo Viña Sol que es muy aromático ) 2 cucharadas de azúcar 1 cuchara...
Receta Magrets de pato-salsa naranja especias.vainilla

Magrets de pato-salsa naranja especias.vainilla

(1 voto), (4)
Plato Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 2 magrets de pato grande (1/2 por persona) 4 naranjas. miel. 1 rama de canela. 1/2 vaina de vainilla. 1 c.sopera de azucar 1 estrella de anis. 2 c.c...
Receta Por navidad, pato a la naranja...

Por navidad, pato a la naranja...

(1 voto), (38)
Plato Fácil 30 min 3 horas
Ingredientes: Un pato 1 vaso de vino espumoso de uva Muscat 3 cucharadas de mermelada de naranja amarga 1 cucharada de miel 1 pequeña cucharada de sal 1 pequeña cuc...
Todos los días un menú diferente
Todos los días un menú diferente:
Inscribe tu email y recibe cada mañana el menú del día Petitchef. Ideas nuevas con recetas de temporada.
Receta Magret de pato con salsa de naranja

Magret de pato con salsa de naranja

(5 votos), (3)
Plato Fácil 30 min 40 min
Ingredientes: 2 magrets de pato 2 naranjas 2 cucharadas soperas de azúcar un cucharadita de concentrado de carne 1/4 de vaso de agua una cucharadita de maicena...
Receta Canelones de pato con salsa de naranja (paso a paso)

Canelones de pato con salsa de naranja (paso a paso)

Plato Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 4 muslos de pato confitados (2 muslos de pato) 20 obleas de canelón precocido (16 obleas de de canelón) Pimiento verde (1 pimiento verde) Cebolla de ...
Frutas y verduras que cambian de forma

Frutas y verduras que cambian de forma

(23 votos), (7 comentarios)

Frutas y verduras que cambian de forma. Alimentos con formas innovadoras. De qué se trata?

Receta Magret de pato al licor de naranja

Magret de pato al licor de naranja

Plato Fácil 5 min 10 min
Ingredientes: 2 Magret de Pato 1 Cebolla 1 Vaso de Zumo de Naranja Ralladura de una Naranja ½ Cubilete de Licor de Naranja 2 Cucharadas de Azúcar 1 Cucha...
Receta Ensalada de hojas con cerezas y jamón de pato

Ensalada de hojas con cerezas y jamón de pato

(62 votos), (11) , (139)
Entrante Fácil 10 min 5 min
Ingredientes: 200 gramos de hojas variadas de lechuga. 150 gramos de cerezas. 150 gramos de Jamón de Pato Delta de l’Ebre “Luisiana”. Dados de queso Feta en aceite ...
Receta Magret de pato a la soja, salsa picante, aguacate y semillas, receta paso paso

Magret de pato a la soja, salsa picante, aguacate y semillas, receta paso paso

(28 votos), (3) , (216)
Plato Fácil 30 min 10 min
Ingredientes: INGREDIENTES para 4 comensales: Para el Magret de pato con soja: 2 Magret de pato con su piel, 1 limón, 2 cucharaditas de azúcar, 4 cucharaditas de ...
Receta Magret de pato a los frutos del bosque

Magret de pato a los frutos del bosque

(4 votos), (1) , (10)
Plato Fácil 30 min 30 min
Ingredientes: Un magret de unos 400 g Sal Máldon y pimienta negra recién molida Para la salsa: 300 g de frutos del bosque congelados Una cucharada de maicena El z...
Receta Magret de pato con pera y cebolla caramelizada

Magret de pato con pera y cebolla caramelizada

(1 voto), (3)
Plato Medio 20 min 30 min
Ingredientes: 2 magrets de pato ½ cucharadita de sal 1 pellizco de pimienta negra 150 g de albaricoques secos 2 peras cortadas en laminas Para la salsa: 30 g de a...
Receta Muslos de pato con salsa de moras

Muslos de pato con salsa de moras

(1 voto), (1) , (3)
sin gluten
Postre Fácil 1 hora 254 kcal
Ingredientes: Dos cucharadas de aceite de oliva Un chalota pinchado fino ½ vasito de Vinagre de Módena 1 cucharada de Miel ½ vasito de Vino suave ½ vasito de zumo d...
Receta Ceviche de pato

Ceviche de pato

Plato Medio 25 min 15 min
Ingredientes: 1 kilo de carne de pato 3 cucharadas de ajo molido 1 taza de jugo de naranjas agrias o limón 2 ajíes arnaucho o limo picado 3 cucharadas de ají amaril...
Receta Brochetas de pollo y melón

Brochetas de pollo y melón

Aperitivo Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 2 pechugas de pollo (se podrían sustituir por magrets de pato) 200 g de melón de piel de sapo 200 g de melón Cantaloup Sal Pimentón rojo picante Comi...
Receta Magret de pato a la naranja

Magret de pato a la naranja

(6 votos), (11)
Plato Fácil 25 min 20 min
Ingredientes: 1 pechuga de pato1 naranja 1 vaso de cognac nuez moscada 2 cdas de miel sal y pimienta...
Receta Muslos de pato en salsa dulce

Muslos de pato en salsa dulce

Otro Medio 10 min 15 min
Ingredientes: 4 muslos de pato confitado 2 patatas 1 pimiento rojo 1 pimiento verde 6 cucharadas de mermelada de naranja 60 g de grasa de pato 1 pizca de sal...


Recetas

Etiquetas
Menú del día

Recibir el menú del día:

Pregunta del momento
¿Eres de los que cocina en un día para comer toda la semana?
Voto