Receta: naranjas rellenas de helado

Name: Receta: naranjas rellenas de helado
Prep time: 15 min
Cook time: 5 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Es
Ingredients: 4 naranjas; 150 gramos de azúcar; 200 gramos de nata montada; 3 yemas de huevo

Postre

Fácil

20 min

436 Kcal

Coma de otro modo naranjas al postre con estos ingresos muy simples.

Ingredientes

4 naranjas
150 gramos de azúcar
200 gramos de nata montada
3 yemas de huevo

Costo estimado: 3.33€ (0.83€/porción)

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Preparación

Preparación15 min

Cocción5 min

Primero debes limpiar bien la piel de las naranjas y cortar la parte superior (reservarla para utilizar después como tapa).
Vaciar las naranjas con ayuda de un cuchillo bien afilado y pasar la pulpa por la licuadora para obtener zumo.
En un recipiente puesto al baño María, batir las yemas de huevo con el azúcar hasta obtener una espuma blanquecina.
Una vez lograda la textura deseada, retirarlo del fuego y mezclar con el zumo de naranja y la nata. Enfriar.
Luego, rellenar las naranjas con esta preparación y guardar en el congelador. En el momento de servir, decorar con una hojita de menta y trocitos de chocolate.
Tapar con la parte superior de la naranja que se había reservado inicialmente.