Petitchef

Mermelada de cebolla, pera y uva

Otro
2 porciones
1 hora
45 min
Medio

Ingredientes

Número de partes: 2

Ingredientes:

400g de cebolla morada

400g de pera

200g de uva

650g de azúcar

El jugo de un limón

1cucharadita de jengibre molido y pimienta

Preparación

  • Preparación:
    Pelamos las uvas y quitamos los pipos, la pera la pelamos y cortamos y la cebolla la cortamos.
    Ponemos todos los ingredientes en una cazuela, dejamos hervir unos 30 minutos, le pasamos la batidora y ponemos otra vez al fuego hasta que tenga el punto de mermelada. Rellenamos los tarros ya esterilizados y ponemos bocabajo.

Fotos

MERMELADA DE CEBOLLA, PERA Y UVA, foto 1MERMELADA DE CEBOLLA, PERA Y UVA, foto 2MERMELADA DE CEBOLLA, PERA Y UVA, foto 3


Comentarios de los miembros:

24/05/2015

Topisimo

(0) (0) Abuso
09/05/2014

DELICIOSA Y PRACTICA RECETA

(0) (0) Abuso
Chalaca
Chalaca, 02/03/2014

Otra delicia....gracias. A prepararla se ha dicho.

(0) (0) Abuso
04/02/2014

Mmmm...exquisita..

(0) (0) Abuso
11/03/2013

Uhmmmmmmmm, la voy a preparar. Que delicia !!!

(0) (0) Abuso

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