Petitchef

Mousse con Ajo

16 recetas
Receta Salmón con mousse de ajo blanco gratinado

Salmón con mousse de ajo blanco gratinado

(89 votos), (6) , (737)
Entrante Fácil 25 min 20 min
Ingredientes: 8 supremas de salmón o 4 lomos 100 gr de almendra molida 100 gr de agua 50 gr de aceite 25 gr de nata 2 ajos 1 hoja de cola de pescado (gelatina en...
Receta Mousse de ajo blanco

Mousse de ajo blanco

(5 votos), (3)
Otro Fácil 15 min 1284 kcal
Ingredientes: 100 g de almendra molida 100 g de agua 50 g de aceite 25 g de nata 2 ajos 1 hoja de cola de pescado 1 clara de huevosal
Receta Empanadillas de mousse de setas

Empanadillas de mousse de setas

(5 votos), (10)
Aperitivo Medio 25 min 20 min
Ingredientes: 350 gr. de setas de cardo 40 gr. de mantequilla en pomada 1 cebolla 4 dientes de ajo 1 paquete de obleas para empanadillas ½ vaso de vino blanco...
Receta Huevos rellenos de mousse de langostinos al ajillo.

Huevos rellenos de mousse de langostinos al ajillo.

(3 votos), (22)
Entrante Medio 35 min 39 kcal
Ingredientes: -Huevos cocidos -Langostinos cocidos en su punto de sal -Mayonesa -Patatas cocidas -Ajo.
Receta Alcachofas rellenas de mousse de bacalao

Alcachofas rellenas de mousse de bacalao

(3 votos), (1) , (9)
Plato Fácil 20 min 15 min
Ingredientes: un pedazo de bacalao desalado y congelado cuatro alcachofas puré de patatas un diente de ajo un vasito de leche aceite de oliva, sal, pimentón dulce
Cómo acabar de una vez por todas con el olor a ajo en las manos

Cómo acabar de una vez por todas con el olor a ajo en las manos

(9 votos)

El ajo tiene muchísimos beneficios: fortalece el sistema inmune, tiene múltiples vitaminas, es un fantástico antioxidante, ayuda a prevenir las gripe, es antimicrobiano y, entre otras, ayuda a controlar la presión arterial y el colesterol… El contrapunto a todas...

Receta Terrina de mousse de queso, jamón y gelatina de huevo hilado. paso a paso.

Terrina de mousse de queso, jamón y gelatina de huevo hilado. paso a paso.

(1 voto), (8)
Postre Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: 100 g de huevo hilado 150 de mistela de moscatel 150 g de agua 3 hojas de gelatina neutra 400 g de queso crema para untar 200 g de queso de cabra...
Receta Mousse de brócoli

Mousse de brócoli

(2 votos), (2)
Entrante Fácil 35 min 25 min
Ingredientes: 10 dientes de ajo 1 kg de brócoli sal pimienta 2 cucharadas de harina 2 cucharadas de queso rallado de menorca vinagre 0,50 dl 1 dl de aceite de...
Receta Mousse de morcilla con salsa de piquillos

Mousse de morcilla con salsa de piquillos

(1 voto), (4)
Plato Fácil 25 min 20 min
Ingredientes: Una morcilla pequeña Media cebolla 2 claras de huevo batidas a punto de nieve Una lata de pimientos de piquillos 2 dientes de ajo Medio vaso de...
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Receta Mousse de berenjena y calabacin con salsa de piquillo (2p/persona)

Mousse de berenjena y calabacin con salsa de piquillo (2p/persona)

(1 voto), (4)
Entrante Medio 55 min 303 kcal
Ingredientes: Media berenjena y medio calabacin pelados media cebolleta 1 cuchara a té de matequilla light 50 ml de leche evaporada 2 cucharas a té de queso...
Receta Mousse de gazpacho y sandía.

Mousse de gazpacho y sandía.

Entrante Medio 1 h 55 m 279 kcal
Ingredientes: 10 tomates medianos (maduros) 1/2 pimiento rojo 1 cebolla (pequeña) 1 diente de ajo 1 rebanada de pan de corteza gruesa (opcional) 1 pepino pequeño...
12 recetas de mousse con las que no podrás vivir sin ellas!

12 recetas de mousse con las que no podrás vivir sin ellas!

(259 votos)

Chocolate, limón, vainilla, fresa, frambuesa, caramelo pero también zanahoria o aguacate. Todas las razones son buenas para cocinar, y sobre todo saborear un buen mousse aéreo, ya sea dulce o salado!

Receta Chupito de brandada con mousse de piquillos

Chupito de brandada con mousse de piquillos

Aperitivo Fácil 25 min 15 min
Ingredientes: 200 g de bacalao desalado 2 dientes de ajo aceite media lata de pimiento del piquillo pimienta negra
Receta Mousse de gambas y aguacate

Mousse de gambas y aguacate

Entrante Fácil 25 min 315 kcal
Ingredientes: 2 aguacates 1 chorrito de zumo de limón 2 dientes de ajo ¼ kg de gambas peladas 100 ml de nata líquida perejil picado
Receta Mousse de queso y remolacha

Mousse de queso y remolacha

Postre Fácil 25 min 56 kcal
Ingredientes: 2 tarrinas de queso con ajo y perejil Remolacha en rodajas 1 clara de huevo. Cebollino para decorar.
Receta Mousse de berenjena con tapenade de aceitunas negras de aragón

Mousse de berenjena con tapenade de aceitunas negras de aragón

Aperitivo Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: 2 berenjenas, lavaditas. 1 pimiento rojo pequeño 3 dientes de ajo Sal y pimienta al gusto, vinagre de Jerez y aceite de oliva virgen extra. 1...
Receta Tapenade, un mousse francés de olivas

Tapenade, un mousse francés de olivas

(3 votos), (6)
Entrante Fácil 45 min 630 kcal
Ingredientes: 250 g de olivas negras sin hueso 3 filetes de anchoa en aceite escurridos 1 diente de ajo 2 cucharadas de piñones media cucharada de alcaparras...
Receta Bacalao confitado con mousse de pil pil

Bacalao confitado con mousse de pil pil

(1 voto), (4)
Plato Fácil 30 min 173 kcal
Ingredientes: 2 Lomos de bacalao fresco. Aceite de oliva virgen extra. 1 Cayena. Ajos. Sal.


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