Bunyols de l'empordà

Ingredientes

• 350 gr de harina
• 50 gr de mantequilla
• 20 gr de levadura prensada de panadero
• 60 gr de azúcar
• 50 cl de leche
• la ralladura de un limón
• 3 huevos medianos
• sal (una pizca)
• 1/2 copita de anis
• 1 cuharadita de anis molido
• una cucharadita de canela en polvo
• aceite de girasol,para freir
• azúcar para rebozarlos
• Anis para rebozarlos