Pastas noruegas

Ingredientes

• 300 g de harina
• 1 yema de huevo cruda y la clara para pintar
• 1 yema de huevo cocida
• 150 g de mantequilla
• 70 g de azúcar

Preparación

• Echar todos los ingredientes en este orden en el vaso de la Thermomix y programar 20 seg./vel.6.
• Sacar la masa y formar una bola,poner la masa entre dos trozos de film transparente y estirarla con un rodillo y dar forma con un corta pastas,pintar con la clara batida hornear a 170º hasta que doren.

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