Ingredientes: 500 g de harina de repostería 50 g de mantequilla a temperatura ambiente 50 g de azúcar 1 cucharada de agua de azahar 250 cucharadita de leche 1...
Ingredientes: Esponja: 65 g. de harina de fuerza 14 g. de azúcar 7 g. de levadura seca de panadería 120 ml. de agua tibia Para la masa: 85 g. de azúcar 7 g. de...
Ingredientes: 325 g de harina de fuerza 85 g de leche 65 g de mantequilla 50 g de azúcar 25 g de levadura fresca 1 cucharadita de sal 1 huevo grande o 2...
«Hágote saber Sancho, que es hora de caballeros andantes no comer en un mes», dijo un buen día este gran caballero, Don Quijote de la Mancha, a su gran amigo Sancho.
Ingredientes: receta para 11 bollo de leche (del tamaño de la palma de la mano una vez sacados del horno, un buen tamaño) 250 ml leche tibia (he usado...
Ingredientes: 550 g de harina de fuerza 170 g de leche 129 g de mantequilla 75 g de azucar 40 g de levadura fresca 1 cucharadita de sal 200 g de huevo huevo...
Ingredientes: 250 ml. de leche tibia 2 cucharadas grandes de miel 70g de mantequilla 1 huevo 2 c.c de levadura seca de panadería 500g de harina de fuerza 40g de...
Ingredientes: Para los bollos: 35 gramos de levadura fresca de panadería. 1 y 1/4 cubiletes de azúcar 300 gramos de leche 1 huevo 120 gramos de mantequilla 1...
Ingredientes: 250 ml de leche entera 15 g de levadura fresca 500 g de harina de fuerza 60 g de mantequilla a temperatura ambiente 40 g de azúcar 10 g de sal 2...
Después de la cuaresma y la semana santa, llega Pascua. En esta fecha, se hacen imprescindibles las monas de pascua o cualquier receta relacionada con huevos y conejitos.
Ingredientes: 500 g de Harina de Fuerza 12 g de Sal 40 g de Azúcar 25 g de Leche en Polvo 20 g de Miel 1 Huevo 250 g de Leche 50 g de Mantequilla 25 g de...
Ingredientes: Para unos 15 bollos: 22 gde levadura fresca 70 g de mantequilla o margarina 250 ml de leche tibia 1/2 cucharadita de sal 70 g de azúcar 1 huevo 400...
Ingredientes: 550 g harina de fuerza 170 g leche 120 g mantequilla 75 g azúcar 2 sobres de levadura de panadería una cucharadita de sal 4 huevos Azúcar unas...
Ingredientes: 170 gr. de leche 75 gr. de azúcar 120 gr. de mantequilla 40 gr. de levadura prensada de panaderia 4 huevos 500 - 550 de harina de fuerza 1...
Ingredientes: 500 g harina de fuerza 75 g de mantequilla 75 g de azucar un huevo dos cubitos de 25 g levadura panaderia medio vaso leche templada un chorrito de...
Ingredientes: 150 g de harina de fuerza 43 ml de leche 30 g de mantequilla 15 g de azúcar 1 cucharadita de azúcar invertido ½ sobre de levadura seca 1 pizca de...
Ingredientes: 145 o 150grs de harina de fuerza 43ml de leche 30grs de mantequilla 15grs de azúcar 1 cucharadita de azúcar invertido ½ sobre de levadura seca 1...
Ingredientes: 1 kg de fresas 750 g de azucar media manzana el zumo de medio limón 500 o 550 g de harina 40 g de levadura de panadería 100 g de azúcar 200 g de...
Ingredientes: 100 g de harina de fuerza 35 g de levadura fresca de panadería 65 g de agua 400 g de harina ½ fuerza (w 160) 45 g de azúcar 45 g de azúcar...
Ingredientes: 300 g harina de fuerza 5 g levadura seca instantánea 40 g miel de abejas 5 g sal 35 g mantequilla a temperatura ambiente 150 g leche 60 g yogurt...
Ingredientes: 100 grs. de leche 100 grs. de agua 50 grs. de aceite 400 grs. harina 20 grs. levadura fresca 20 grs. de azúcar 1/2 tableta de chocolate. Sal Para...
Ingredientes: PARA LA MASA ESPONJA: 500 g de harina de fuerza 50 g de levadura fresca 300 ml de agua tibia (si está fria no se activa la levadura, y si está...
Ingredientes: 400grs de harina normal 100ml de agua 25grs de levadura fresca 1 huevo grande 80grs de azúcar Una pizca de sal 40 o 50grs de jugo de naranja 50grs...
