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Gratinado con patatas

47 recetas
Receta Gratin dauphinois (Gratinado de patatas )

Gratin dauphinois (Gratinado de patatas )

(92 votos), (14) , (883)
sin gluten
Acompañamiento Fácil 1h5m 434 kcal
Ingredientes: 600 gr de patatas 400 ml de leche 1 diente de ajo 150 ml de nata 50 gr de mantequilla sal pimienta nuez moscada...
Receta Gratinado de patatas con queso y panceta

Gratinado de patatas con queso y panceta

(10 votos), (1) , (246)
Plato Fácil 10 min 45 min
Ingredientes: 1 kg de patatas 1 cucharadita de sal 400 gr de queso de raclette 7 lonchas de panceta 2 cucharadas de nata...
Receta Gratinado de Patatas y Bonito

Gratinado de Patatas y Bonito

(362 votos), (59) , (1993)
Plato Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: 4 patatas grandes una lata de bonito en aceite de oliva (o lata de atún) 500 ml de leche (aprox) 2 cdas de harina 1 cda de margarina 1 cda de ac...
Receta Patatas gratinadas con bechamel

Patatas gratinadas con bechamel

(254 votos), (41) , (1688)
Plato Fácil 30 min 538 kcal
Ingredientes: 1.2 kg patatas 300 gr jamón cocido 1 bote aceitunas verdes sin hueso 3 huevos duros bechamel 300 gr queso rallado (mozzarella o emmental) sal...
Receta Coliflor gratinada con bechamel y pure de patatas

Coliflor gratinada con bechamel y pure de patatas

(171 votos), (35) , (468)
Entrante Medio 30 min 20 min
Ingredientes: 1 coliflor. 1/2 de leche. 2 cucharadas colmadas de harina (60 g.) 2 yemas crudas. 1/2 de patatas o un sobre de puré, 150 g de queso rallado parmesano....
Cómo elegir la patata perfecta para cada receta

Cómo elegir la patata perfecta para cada receta

(19 votos)

Con más de 5. 000 variedades y, a veces, nos parecen exactamente la misma. La patata es, sin duda, la reina de los tubérculos, la usamos en muchísimas recetas y, sin embargo, apenas atendemos a sus particularidades a la hora de sacarle el máximo provecho. A lo sumo,...

Receta Patatas gratinadas con jamón dulce y queso emmental.

Patatas gratinadas con jamón dulce y queso emmental.

(126 votos), (16) , (528)
Plato Difícil 1 hora 676 kcal
Ingredientes: (2 personas) 2 patatas grandes 30gr de mantequilla 35gr de harina 300ml de leche 1 yema de huevo 70gr de queso emmental 3 lochas de jamón dulce sal y...
Receta Patatas al horno con oregano y romero gratinadas al horno

Patatas al horno con oregano y romero gratinadas al horno

(117 votos), (11) , (1004)
Entrante Medio 15 min 30 min
Ingredientes: 1 patata grande o dos de medias por persona sal 1 cucharada de mantequilla 4 cucharadas de aceite de oliva orégano y romero 100 gr queso rallado ...
Receta Patatas y coliflor gratinada

Patatas y coliflor gratinada

(116 votos), (10) , (540)
sin gluten
Plato Fácil 1h45m 946 kcal
Ingredientes: Patatas Coliflor Chorizo Ajos Queso rallado Sal Pimienta Aceite de oliva...
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Menú diario

Receta Gratinado de patata, champiñones y cebolla

Gratinado de patata, champiñones y cebolla

(65 votos), (11) , (878)
Plato Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 2 patatas grandes. 5 champiñones. 1 cebolla blanca grande. 1 pastilla de caldo de carne. 2 cucharadas de philadelphia. 1/2 vaso de leche. 1 piz...
Receta Milhojas gratinados de patata con jamón y setas

Milhojas gratinados de patata con jamón y setas

(54 votos), (5) , (258)
sin gluten
Entrante Medio 42 min 541 kcal
Ingredientes: 3 patatas 75 100 grs. de setas de cardo 8 lonchas de jamon serrano aceite de oliva y para la salsa: 1 huevo Aceite de oliva zumo de medio limón sal 20...
12 recetas esenciales para fanáticos de la patata

12 recetas esenciales para fanáticos de la patata

(74 votos), (9 comentarios)

Las patatas, tubérculo de origen americano, es uno de los alimentos más completos. Su alta densidad y presencia de almidón las hace perfectas para freír o hervir pudiendo elaborar desde purés a diversas masas. Petitchef te trae el Top 12 de recetas con patatas.

Receta Puré de Patatas con verdura gratinado

Puré de Patatas con verdura gratinado

(27 votos), (5) , (497)
sin gluten
Plato Fácil 45 min 104 kcal
Ingredientes: puré de patatas en copos 1 calabacín grande 1 pimiento rojo grande 1 berenjena grande 2 cebollas grandes mantequilla 1 paquete de queso para gra...
Receta Patatas y champiñones gratinados

Patatas y champiñones gratinados

(15 votos), (187)
Entrante Medio 40 min 20 min
Ingredientes: 1/2Kg de patatas Una bandeja de champiñones Ajo Puerro Cebolla Tomate frito Vino blanco Queso rallado Sal, pimienta y aceite Bechamel: 2 c...
Receta Patatas asadas rellenas y gratinadas

Patatas asadas rellenas y gratinadas

(9 votos), (2) , (32)
Aperitivo Medio 20 min 1 min
Ingredientes: 1 patata grande o 2 medianas 1 loncha de bacon ahumado por patata 6 - 7 cucharadas de mayonesa queso rallado 1/2 cucharadita de sal un poco de pimient...
Receta Pastel de patatas y bacalao con bechamel, gratinado al horno.

Pastel de patatas y bacalao con bechamel, gratinado al horno.

(8 votos), (116)
Plato Medio 2 horas 1 hora
Ingredientes: 500 grms. de patatas harinosas 250 g de brócoli 300 g de bacalao desalado 200 grms. de setas naturales (he usado camagrocs) 1 puerro grande 1 die...
Receta Patatas gratinadas con bonito y anchoa

Patatas gratinadas con bonito y anchoa

(5 votos), (2) , (60)
Entrante Fácil 30 min 5 min
Ingredientes: 4 cucharadas soperas (c.s.) de aceite de oliva 2 patatas grandes 1 tomate grande bien madurito 1 latita de Bonito del Norte en aceite de Conservas Se...
Receta Patatas gratinadas a la francesa

Patatas gratinadas a la francesa

(3 votos), (12)
Aperitivo Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 550 g de patatas peladas 7 lonchas de queso tipo tranchetes light 2 huevos 120 g de bacon en trozos (una tarrina) 250 ml de leche entera 200 ml de na...
Receta Pastel de patatas gratinadas

Pastel de patatas gratinadas

(3 votos), (1) , (33)
Plato Fácil 25 min 20 min
Ingredientes: 350 g de patatas jamón york o fiambre de pavo en lonchas queso en lonchas finas queso rallado para gratinar bechamel...
Receta Patatas gratinadas

Patatas gratinadas

(2 votos), (41)
Plato Fácil 20 min 40 min
Ingredientes: 3 patatas (medianas) 1 tomate 6 lonchas de queso cheddar 200ml de nata líquida 1 cebolla en rodajas 180g de jamón serrano Queso rallado Una fue...
Receta Patatas gratinadas con jamón y champiñones

Patatas gratinadas con jamón y champiñones

(2 votos), (1) , (37)
Plato Fácil 35 min 25 min
Ingredientes: 6 patatas medianas aceite 150 g de jamón ibérico 1 bote pequeño de champiñones besamel queso mozzarela...
Receta Patatas gratinadas con nata

Patatas gratinadas con nata

(1 voto), (12)
Plato Medio 30 min 45 min
Ingredientes: 8 patatas medianas 1 avecrem de verdura 1 diente de ajo 300 ml de leche entera 100 ml de nata para cocinar 5 cucharadas de harina de repostería 1 cuch...
Receta Gratinado de pasta con coliflor y patatas

Gratinado de pasta con coliflor y patatas

(23 votos), (6) , (172)
Plato Fácil 40 min 25 min
Ingredientes: Para 4 personas: 1 diente de ajo 10 gr de mantequilla 400 gr de coliflor 200 gr de patatas 1 dado vegetal (para hacer el caldo) 100 gr de ques...
Receta Gratinado de patatas en microondas

Gratinado de patatas en microondas

(6 votos), (1) , (35)
Plato Fácil 10 min 25 min
Ingredientes: Patatas Tomate Pan rallado Un envase pequeño de nata líquida 50 g de queso emmental rallado, yo puse parmesano Mantequilla Sal, pimienta y especias (...
Receta Bocadillo de pan de patata con pollo gratinado

Bocadillo de pan de patata con pollo gratinado

(5 votos), (14)
Otro Medio 20 min 40 min
Ingredientes: pan de patata mantequilla pollo a la plancha bechamel queso para gratinar orégano...
Receta Perca gratinada en cama de patatas a lo pobre

Perca gratinada en cama de patatas a lo pobre

(2 votos), (1) , (4)
Plato Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 2 filetes de perca (de unos 150 g cada uno) harina pimienta sal 2 patatas pequeñas 1 pimiento verde 1 cebolla 2 dientes de ajo 2 tomates tipo bola o ...


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