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Gratinado con patatas

47 recetas
Receta Gratin dauphinois (Gratinado de patatas )

Gratin dauphinois (Gratinado de patatas )

(93 votos) , (15) , (944)
sin gluten
Acompañamiento Fácil 1 h 5 m 434 kcal
Ingredientes: 600 gr de patatas 400 ml de leche 1 diente de ajo 150 ml de nata 50 gr de mantequilla sal pimienta nuez moscada...
Receta Gratinado de patatas con queso y panceta

Gratinado de patatas con queso y panceta

(12 votos) , (1) , (352)
Plato Fácil 10 min 45 min
Ingredientes: 1 kg de patatas 1 cucharadita de sal 400 gr de queso de raclette 7 lonchas de panceta 2 cucharadas de nata...
Receta Mini gratins dauphinois (Gratinado de patatas)

Mini gratins dauphinois (Gratinado de patatas)

(8 votos) , (144)
sin gluten
Acompañamiento Fácil 55 min 135 kcal
Ingredientes: 450 gr de patatas 300 ml de leche 115 ml de nata líquida para cocinar 40 gr de mantequilla sal pimienta nuez moscada molida...
Receta Gratinado de Patatas y Bonito

Gratinado de Patatas y Bonito

(365 votos) , (60) , (2076)
Plato Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: 4 patatas grandes una lata de bonito en aceite de oliva (o lata de atún) 500 ml de leche (aprox) 2 cdas de harina 1 cda de margarina 1 cda de ac...
Receta Patatas gratinadas con bechamel

Patatas gratinadas con bechamel

(254 votos) , (41) , (1701)
Plato Fácil 30 min 538 kcal
Ingredientes: 1.2 kg patatas 300 gr jamón cocido 1 bote aceitunas verdes sin hueso 3 huevos duros bechamel 300 gr queso rallado (mozzarella o emmental) sal...
Cómo elegir la patata perfecta para cada receta

Cómo elegir la patata perfecta para cada receta

(23 votos)

Con más de 5. 000 variedades y, a veces, nos parecen exactamente la misma. La patata es, sin duda, la reina de los tubérculos, la usamos en muchísimas recetas y, sin embargo, apenas atendemos a sus particularidades a la hora de sacarle el máximo provecho. A lo sumo,...

Receta Coliflor gratinada con bechamel y pure de patatas

Coliflor gratinada con bechamel y pure de patatas

(171 votos) , (35) , (482)
Entrante Medio 30 min 20 min
Ingredientes: 1 coliflor. 1/2 de leche. 2 cucharadas colmadas de harina (60 g.) 2 yemas crudas. 1/2 de patatas o un sobre de puré, 150 g de queso rallado parmesano....
Receta Patatas gratinadas con jamón dulce y queso emmental.

Patatas gratinadas con jamón dulce y queso emmental.

(126 votos) , (16) , (529)
Plato Difícil 1 hora 676 kcal
Ingredientes: (2 personas) 2 patatas grandes 30gr de mantequilla 35gr de harina 300ml de leche 1 yema de huevo 70gr de queso emmental 3 lochas de jamón dulce sal y...
Receta Patatas al horno con oregano y romero gratinadas al horno

Patatas al horno con oregano y romero gratinadas al horno

(117 votos) , (11) , (1006)
Entrante Medio 15 min 30 min
Ingredientes: 1 patata grande o dos de medias por persona sal 1 cucharada de mantequilla 4 cucharadas de aceite de oliva orégano y romero 100 gr queso rallado ...
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Menú diario

Receta Patatas y coliflor gratinada

Patatas y coliflor gratinada

(116 votos) , (10) , (544)
sin gluten
Plato Fácil 1 h 45 m 946 kcal
Ingredientes: Patatas Coliflor Chorizo Ajos Queso rallado Sal Pimienta Aceite de oliva...
Receta Gratinado de patata, champiñones y cebolla

Gratinado de patata, champiñones y cebolla

(66 votos) , (11) , (898)
Plato Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 2 patatas grandes. 5 champiñones. 1 cebolla blanca grande. 1 pastilla de caldo de carne. 2 cucharadas de philadelphia. 1/2 vaso de leche. 1 piz...
12 recetas esenciales para fanáticos de la patata

12 recetas esenciales para fanáticos de la patata

(74 votos) , (9 comentarios)

Las patatas, tubérculo de origen americano, es uno de los alimentos más completos. Su alta densidad y presencia de almidón las hace perfectas para freír o hervir pudiendo elaborar desde purés a diversas masas. Petitchef te trae el Top 12 de recetas con patatas.

Receta Milhojas gratinados de patata con jamón y setas

Milhojas gratinados de patata con jamón y setas

(54 votos) , (5) , (258)
sin gluten
Entrante Medio 42 min 541 kcal
Ingredientes: 3 patatas 75 100 grs. de setas de cardo 8 lonchas de jamon serrano aceite de oliva y para la salsa: 1 huevo Aceite de oliva zumo de medio limón sal 20...
Receta Puré de Patatas con verdura gratinado

Puré de Patatas con verdura gratinado

(27 votos) , (5) , (509)
sin gluten
Plato Fácil 45 min 104 kcal
Ingredientes: puré de patatas en copos 1 calabacín grande 1 pimiento rojo grande 1 berenjena grande 2 cebollas grandes mantequilla 1 paquete de queso para gra...
Receta Patatas y champiñones gratinados

Patatas y champiñones gratinados

(15 votos) , (188)
Entrante Medio 40 min 20 min
Ingredientes: 1/2Kg de patatas Una bandeja de champiñones Ajo Puerro Cebolla Tomate frito Vino blanco Queso rallado Sal, pimienta y aceite Bechamel: 2 c...
Receta Patatas asadas rellenas y gratinadas

Patatas asadas rellenas y gratinadas

(9 votos) , (2) , (36)
Aperitivo Medio 20 min 1 min
Ingredientes: 1 patata grande o 2 medianas 1 loncha de bacon ahumado por patata 6 - 7 cucharadas de mayonesa queso rallado 1/2 cucharadita de sal un poco de pimient...
Receta Pastel de patatas y bacalao con bechamel, gratinado al horno.

Pastel de patatas y bacalao con bechamel, gratinado al horno.

(8 votos) , (123)
Plato Medio 2 horas 1 hora
Ingredientes: 500 grms. de patatas harinosas 250 g de brócoli 300 g de bacalao desalado 200 grms. de setas naturales (he usado camagrocs) 1 puerro grande 1 die...
Receta Patatas gratinadas con bonito y anchoa

Patatas gratinadas con bonito y anchoa

(5 votos) , (2) , (61)
Entrante Fácil 30 min 5 min
Ingredientes: 4 cucharadas soperas (c.s.) de aceite de oliva 2 patatas grandes 1 tomate grande bien madurito 1 latita de Bonito del Norte en aceite de Conservas Se...
Receta Patatas gratinadas a la francesa

Patatas gratinadas a la francesa

(3 votos) , (12)
Aperitivo Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 550 g de patatas peladas 7 lonchas de queso tipo tranchetes light 2 huevos 120 g de bacon en trozos (una tarrina) 250 ml de leche entera 200 ml de na...
Receta Pastel de patatas gratinadas

Pastel de patatas gratinadas

(3 votos) , (1) , (33)
Plato Fácil 25 min 20 min
Ingredientes: 350 g de patatas jamón york o fiambre de pavo en lonchas queso en lonchas finas queso rallado para gratinar bechamel...
Receta Patatas gratinadas

Patatas gratinadas

(2 votos) , (41)
Plato Fácil 20 min 40 min
Ingredientes: 3 patatas (medianas) 1 tomate 6 lonchas de queso cheddar 200ml de nata líquida 1 cebolla en rodajas 180g de jamón serrano Queso rallado Una fue...
Receta Patatas gratinadas con jamón y champiñones

Patatas gratinadas con jamón y champiñones

(2 votos) , (1) , (38)
Plato Fácil 35 min 25 min
Ingredientes: 6 patatas medianas aceite 150 g de jamón ibérico 1 bote pequeño de champiñones besamel queso mozzarela...
Receta Patatas gratinadas con nata

Patatas gratinadas con nata

(1 voto) , (13)
Plato Medio 30 min 45 min
Ingredientes: 8 patatas medianas 1 avecrem de verdura 1 diente de ajo 300 ml de leche entera 100 ml de nata para cocinar 5 cucharadas de harina de repostería 1 cuch...
Receta Gratinado de pasta con coliflor y patatas

Gratinado de pasta con coliflor y patatas

(23 votos) , (6) , (173)
Plato Fácil 40 min 25 min
Ingredientes: Para 4 personas: 1 diente de ajo 10 gr de mantequilla 400 gr de coliflor 200 gr de patatas 1 dado vegetal (para hacer el caldo) 100 gr de ques...
Receta Gratinado de patatas en microondas

Gratinado de patatas en microondas

(6 votos) , (1) , (34)
Plato Fácil 10 min 25 min
Ingredientes: Patatas Tomate Pan rallado Un envase pequeño de nata líquida 50 g de queso emmental rallado, yo puse parmesano Mantequilla Sal, pimienta y especias (...
Receta Bocadillo de pan de patata con pollo gratinado

Bocadillo de pan de patata con pollo gratinado

(5 votos) , (14)
Otro Medio 20 min 40 min
Ingredientes: pan de patata mantequilla pollo a la plancha bechamel queso para gratinar orégano...


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