Paella con mejillones

Ingredientes

• 4 latas de mejillones “extra grandes” en escabeche (yo de Conservas Serrats)
• ¾ de kg de arroz
• ½ kg de solomillo de pollo
• ¼ de kg de anillas de calamar
• 200 gr de judías verdes planas
• 120 gr de tomates maduros
• 12-15 langostinos frescos
• 2 ajos
• 1 pimiento rojo
• 1 limón
• vino blanco
• caldo de marisco o pescado
• hierbas de Provenza
• paprika
• colorante
• sal
• aceite de oliva