Cruasan Atun y queso / Croissant Thon-fromage

Name: Cruasan atun y queso / croissant thon-fromage
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Es
Ingredients: 1 masa de hojaldre cuadrada.; 160 g de atun blanco en aceite de oliva; Queso gruyer rallado.; 1 yema de huevo.; semillas de adormidera.

Entrante

4 porciones

20 min

Fácil

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Ingredientes

1 masa de hojaldre cuadrada.
160 g de atun blanco en aceite de oliva
Queso gruyer rallado.
1 yema de huevo.
semillas de adormidera.

Costo estimado: 3.64€ (0.91€/porción)

Preparación

Precalentar el horno a 220º. Forrar la placa del horno con papel sulfurizado.
Extender la masa de hojaldre y recordar 4 triangulos en toda la masa. Escurrir el atun.
En la base mas ancha de los triangulos, distribuir el atun y el queso rallado.

Pintar con la yema mezclada con una gotas de agua.
Enrollar sobre si misma la masa, sin olvidar de formar los cuernos del cruasan, pliegando un poco los bordes hacia dentro.
Ponerlos en la placa del horno.
Espolvorear las semillas de adormidera.

Hornear 15/20 minutos.

Servir con una ensalada.