Croissant vips

Ingredientes

• 2 cruasanes
• 2 loncha grande de jamon york o 4 pequeñas
• 2 lonchas de mozzarela
• 1 vaso de leche
• 1 cucharada de maicena
• una cucharadita de margarina
• sal
• nuez moscada

Preparación

• Abrir los cruasanes, ponerle el jamón y el queso.Reservar.Hacer la bechamel mezclando todos los ingredientes y llevandolos al fuego, hervir hasta que espese y ponerle unas cucharadas por encima , debe ser espesa para que no caiga.Espolvorear con mas mozzarela rallada.Meter a horno fuerte unos minutos.

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