Croissants minis

Ingredientes

• 1 plancha de hojaldre extendido
• 2 cucharadas de azúcar glass
• 1 huevo

Preparación

• Cubrimos con azúcar glass (1 cucharada) la plancha de hojaldre, ayudándonos de un colador (para que quede uniforme y sin grumos).
• Cortamos la plancha en triángulos isósceles, de tamaño según el tamaño que queramos dar a los cruasanes.
• Enrollamos los triángulos desde la parte más ancha hasta la más estrecha.
• Batimos el huevo con la otra cucharada de azúcar glass y pintamos los cruasanes.
• Horneamos en horno precalentado a 150º grados, hasta que estén bien dorados.

Preguntas

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