Entrante - página 156

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Receta Fabes asturianas con alcachofas

Fabes asturianas con alcachofas

Entrante Fácil 30 min 2 horas
Ingredientes: 500 gramos de fabes 10 alcachofas 1 cebolla grande 1 puerro 1 pimiento rojo grande 1 hoja de laurel 3 hebras de azafrán 3 dientes de ajo negro 150...
Receta Pan con queso al horno

Pan con queso al horno

Entrante Fácil 30 min 20 min
Ingredientes: 1 pan de pueblo de unos 30 centímetros de diámetro, fíjate que la corteza está bien dura. 500 gramos de queso para raclette en un solo trozo. 500...
Receta Coca de tomate cherry y rúcula

Coca de tomate cherry y rúcula

Entrante Fácil 15 min 25 min
Ingredientes: Para la masa: 500 gramos de harina de trigo. 1 vaso de agua. 30 gramos de levadura para pan. 100 de aciete de oliva virgen extra. Sal a tu gusto....
Receta Harira, sopa para el ramadán

Harira, sopa para el ramadán

Entrante Fácil 40 min 292 kcal
Ingredientes: • 2 cucharadas de aceite de oliva • 150 gr. de carne de ternera cortados en cubitos • 1 cebolla pequeña cortada en brunoise • 1 rama de apio...
Receta Crema de coliflor, sencilla y rápida

Crema de coliflor, sencilla y rápida

Entrante Fácil 5 min 30 min
Ingredientes: •1 coliflor de 1 k •6 ó 7 cucharadas de mantequilla (o aceite si prefieres, yo alterné los dos) •1 puerro, sin la parte verde, cortado en rodajas...
Receta Masoor dal, plato indio de lentejas naranjas

Masoor dal, plato indio de lentejas naranjas

Entrante Fácil 5 min 10 min
Ingredientes: • 3/4 de taza de masoor dal o lentejas naranja • 2 tazas de agua • 2 cucharadas de ghee o aceite vegetal • 1 cebolla mediana finamente picada • 1...
Receta Lazos piemontese, a la carbonara

Lazos piemontese, a la carbonara

Entrante Fácil 15 min 12 min
Ingredientes: 1 bolsa de ¼ de pasta de lazos 150 gr de beicon en lonchas 200 ml de crema de leche (nata) 2 cucharadas de aceite de oliva 2 cucharada colmada de...
Receta Curry bengalí de calabaza y garbanzos

Curry bengalí de calabaza y garbanzos

Entrante Medio 5 min 20 min
Ingredientes: •3 cucharadas de aceite vegetal •1 pellizco de asafétida (se encuentra en tiendas indias en Lavapiés) •1 hoja de laurel •1/2 cucharadita de panch...
Receta Ensalada flor con lechuga de roble

Ensalada flor con lechuga de roble

Entrante Fácil 15 min
Ingredientes: 1 lechuga de roble Lonchas de queso, Lonchas de jamón york Langostinos Vinagre de Módena Aceite de oliva Aguacate Tomate rosa Cebolletas rojas Sal...
Receta Croquetas cremosas de bacalao

Croquetas cremosas de bacalao

Entrante Fácil 45 min 319 kcal
Ingredientes: 100 gr de cebolla. 90 ml. de aceite. 150 gr de harina 2 cucharadas de aceite mas. 4 diente de ajo. 1 l. de leche. 200 gr. de bacalao desalado Nuez...
Receta Ensalada con pitaya roja

Ensalada con pitaya roja

Entrante Fácil 10 min
Ingredientes: Hojas verdes, canónigos y rucula Tomates cherrys Lacón Higos negros Pitaya roja Manzana Salsa 1 yogur griego 3 cucharadas de mayonesa 3 cucharadas...
Receta Quesadilla de champiñones con guacamole

Quesadilla de champiñones con guacamole

Entrante Fácil 25 min 20 min
Ingredientes: 2 tortillas de trigo. 4 lonchas de tranchetes. 4 lonchas de pavo. 150 gramos de champiñones. 2 cucharadas de yogurt. 2 dientes de ajo. Aceite de...
Receta Gazpacho macerado

Gazpacho macerado

Entrante Fácil 15 min 81 kcal
Ingredientes: 1 k de tomates 1 pepino 1 pimiento verde 1/4 pimiento rojo 1\4 de cebolla 1 diente de ajo 50 ml. de aceite sal y vinagre
Receta Patatas fritas estilo mama´s pizza

Patatas fritas estilo mama´s pizza

Entrante Medio 30 min 138 kcal
Ingredientes: Patatas (cantidad al gusto) Queso cheddar (cantidad al gusto) Bacon (cantidad al gusto) Sal y pimienta (cantidad al gusto)
Receta Crema de repollo con piñones e ibérico

Crema de repollo con piñones e ibérico

Entrante Fácil 30 min 30 min
Ingredientes: puerro cebolla aceite de oliva. repollo un litro de caldo de jamón, sal pimenta lonchas de jamón ibérico piñones
Receta Crema de coliflor con boniato

Crema de coliflor con boniato

Entrante Fácil 35 min 255 kcal
Ingredientes: 4 chalotas picadas 3 dientes de ajo 1 boniato 3 ramas de apio troceada 1 coliflor pequeña 1 cuch de té de comino 1 cuch de té cúrcuma Aceite de...
Receta Risotto de langostinos

Risotto de langostinos

Entrante Fácil 30 min 18 min
Ingredientes: Ingredientes para el risotto: 400 gramos de arroz para risotto, yo utilicé el Carnarolli. 1 cebolla. 1 litro de fumet de pescado. 20 cl. de vino...
Receta Ensalada de carne shawarma

Ensalada de carne shawarma

Entrante Fácil 20 min 562 kcal
Ingredientes: 100-150 gr Carne de shawarma 1/2 Lechuga (aproximadamente) Col Lombarda 1/2 Cebolla mediana 1 Tomate mediano (opcional) Salsa yogurt
Receta Judias blancas picantes a la barbacoa

Judias blancas picantes a la barbacoa

Entrante Fácil 5 min 30 min
Ingredientes: 1 y 1/4 tazas y de salsa barbacoa 1 taza y media de cebolla finamente picada 3/4 de taza de cerveza negra 1/4 de taza de melaza 3 cucharadas de...
Receta Obleas crujientes con especias en microondas

Obleas crujientes con especias en microondas

Entrante Fácil 1 min 2 min
Ingredientes: 4 obleas de empanadilla Un poco de aceite Hierbas provenzales curry, o ajo o cebolla en polvo, semillas de sésamo, mix de especias...
Receta Enchiladas rojas de pollo

Enchiladas rojas de pollo

Entrante Difícil 1 hora 662 kcal
Ingredientes: 2 pechugas de pollo (400 gr.) 2 dientes de ajo 8 tortillas de maiz 4 chiles guajillos secos (40 gr.) 2 chiles anchos secos (20 gr.) 400 gr. tomates...
Receta Ensalada de espinacas, dátiles y almendras.

Ensalada de espinacas, dátiles y almendras.

Entrante Fácil 20 min 441 kcal
Ingredientes: 1/2 cebolla (morada cortada en rodajas finas) 100 gramos de dátiles (deshuesados y cortados como quieras) 2 panes de pita (pequeños cortados en...