Entrante - página 157

Ingredientes: 4 hojas de pasta filo (aproximadamente) 400 gramos de níscalos 3 puerros (picados finamente cortados) 1 bote de 250 ml. de nata (para cocinar) 1?2...

Ingredientes: 8 anchoas (pasados por el chorro de agua fría para quitarle cualquier resto de sal ; Si son anchoas de las buenas no tienen mucho salazón) 8...

Ingredientes: 750 gr. de calabacines Una bandeja de ajetes 1 manojo de perejil (manojo pequeño) 1 manojo de cilantro (manojo pequeño ; en la receta original...

Ingredientes: Una rebanada de pan Bacalao ahumado Pimiento (endulzado de La Vieja Fábrica) Vinagre de Módena

Ingredientes: Para los canapés : Rebanadas de pan del molde ½ cebolleta (pequeña) ¼ de aguacate 2 pepinillos en vinagre 30 gr de bonito en aceite ½ pimiento del...

Ingredientes: 2 Kg. de mejillones (una red) 1/2 vaso de vino blanco 2 dientes de ajo picados 1 Hoja de laurel 2 granos de pimienta negra 1 limón

Ingredientes: 1 k de carne de cerdo (que no sea muy magra) 2 cucharadita de sal 2 limones 2 limas 1 naranja 40 gr. de pasta de achiote 1/2 cucharadita de...

Ingredientes: 10 tomates medianos (maduros) 1/2 pimiento rojo 1 cebolla (pequeña) 1 diente de ajo 1 rebanada de pan de corteza gruesa (opcional) 1 pepino pequeño...

Ingredientes: Morcilla de arroz Piñones Huevo Pan

Ingredientes: 4 huevos 200 ml de nata líquida 8 palitos de surimi 150g de gambas (peladas sin cocer) 1 paquete de gulas 1 pizca de ajo en polvo Sal (al gusto)...

Ingredientes: 1 patata (mediana) Aceite de oliva Sal de ajo Hierbas provenzales (Yo uso las de Carmencita que llevan mejorana, tomillo, romero orégano, ajedrea y...

Ingredientes: 90 gr. de arroz basmati 180 gr. entre agua y leche de coco (puede que tengas que agregar algo más) Sal 1/2 cebolla 1 diente de ajo 1 cucharada de...

Ingredientes: 1 medida de cous cous 1 medida de agua para cocerlo unas lascas de mantequilla 2 tomates raf 1 pepino 1 cebolleta mediana sal Costa con ajo,...

Ingredientes: Para la masa : 1 taza y 1/4 de harina normal 1/4 de taza de harina integral 1 cucharada de azúcar 1 cucharadita de sal 10 cucharadas de mantequilla...

Ingredientes: Medio kilo de mejillones 2 patatas (grandes) Media cebolla Medio vaso de vino blanco 20 gramos de mantequilla Aceite de oliva virgen extra Sal

Ingredientes: Mango cortado en cubos (a tu gusto) Obleas (o masa para empanadillas ; del supermercado) Queso Cheddar (o Gouda ; el que tengas ; y Queso...

Ingredientes: Para los pimientos : 10 Uds Pimientos del piquillo 1 Morcilla de Burgos 2 Cucharadas Aceite de oliva virgen extra 1 Cucharita de azúcar Sal Para la...

Ingredientes: 4 tortillas mejicanas Media lechuga iceberg 2 tomates Un puñado de cebolla frita 3 huevos (cocidos) 5 lonchas de jamón 4 lonchas de queso 7...

Ingredientes: 200 gr de habas (congeladas) 1 cebolla 1 lata de calamares a la americana

Ingredientes: 100 gramos de garbanzos cocidos (yo utilicé unos que me sobraron del cocido). Un tomate maduro. 2 huevos. 50 gramos de jamón serrano. Media...

Ingredientes: Para la masa : 300 ml de agua (templada) 2 cucharadas de aceite de oliva 500 gr. de harina común (podéis mezclar con harina integral también) 1 1/2...

Ingredientes: 1 kilo de mejillones 1 cebolla (mediana) 350 mililitros de sidra Un brick pequeño de nata (para cocinar) 2 dientes de ajo Aceite de oliva virgen...

Ingredientes: Una lámina de masa brisa Mantequilla (para untar la cubeta) 200 ml de nata de cocinar 120 grs de bacon en tiras 100 grs de queso rallado (yo he...

Ingredientes: 225 gr. de patatas (como 2 patatas medianas) 210 ml de agua 500 gr. de harina de fuerza blanca 3 cucharadas de copos de avena 2 cucharadas de leche...