Petitchef

Crema con Queso, Queso mascarpone

26 recetas
Receta Crema de kiwi con queso mascarpone

Crema de kiwi con queso mascarpone

(1 voto) , (4)
Postre Fácil 15 min 3 min
Ingredientes: 4 kiwis 50 ml de leche 50 g de azúcar 50 ml de agua 250 g de mascarpone + queso de untar 10 g de azúcar glace 50 g de cereales o crujientes de chocol...
Receta Mango y fresas con crema mascarpone

Mango y fresas con crema mascarpone

(166 votos) , (35) , (440)
sin gluten
Postre Fácil 20 min 384 kcal
Ingredientes: 1 mango (de aproximadamente 350 g) 200 ml de nata (para cocinar ; 18% MG) 100 g de queso mascarpone 100 g de azúcar Maicena Leche Fresas 1 Lima...
Receta Crema de mascarpone en tan solo 3 pasos

Crema de mascarpone en tan solo 3 pasos

(18 votos) , (1) , (49)
Postre Fácil 10 min 5 min
Ingredientes: Ingredientes : Para 4 personas 120 Gramos de galletas María trituradas 4 Cucharadas de amaretto 4 Huevos las yemas separadas de las claras 50 ...
Receta Mona de zanahoria con crema de mascarpone al limón

Mona de zanahoria con crema de mascarpone al limón

(13 votos) , (4) , (67)
Postre Medio 50 min 40 min
Ingredientes: Ingredientes para el bizcocho: 6 huevos 200 gr de azúcar 150 gr de harina 20 gr de maizena 20 gr de almendra en polvo 3 zanahorias picadas muy ...
Receta Tarta de merengue francés de almendras relleno de mascarpone, crema y albaricoques

Tarta de merengue francés de almendras relleno de mascarpone, crema y albaricoques

(10 votos) , (2) , (12)
Postre Fácil 20 min 15 min
Ingredientes: Para el merengue de almendra: 1 1 / 2 taza de clara de huevo (a temperatura ambiente) para tres discos de merengue 2 tazas de azúcar 1 cucharada de fé...
¿Cómo hacer mascarpone casero? ¡Y sus recetas!

¿Cómo hacer mascarpone casero? ¡Y sus recetas!

(20 votos)

Es caro, vale, pero que eso no te suponga un problema porque te vamos a enseñar a hacerlo en casa. El mascarpone, ese queso italiano, de textura extremadamente cremosa cuyo nombre ya es seda pura. Capaz de sublimar casi cualquier plato. Originario del norte de...

Receta Brazo gitano de chocolate y crema mascarpone

Brazo gitano de chocolate y crema mascarpone

(9 votos) , (1) , (26)
Postre Medio 50 min 221 kcal
Ingredientes: Para el bizcocho: 4 huevos enteros, 100 g de azúcar, 50 g de harina, 50 gr de cacao en polvo, 1 cucharadita de levadura Royal. Para la crema de...
Receta Bizcocho de avellanas y crema mascarpone

Bizcocho de avellanas y crema mascarpone

(6 votos) , (1) , (62)
Postre Medio 20 min 20 min
Ingredientes: 100 gr de avellanas 3 huevos 100gr de mantequilla 50 gr de harina 150 gr de azúcar glas 2 piezas de Fruta( yo use pera, pero puede ser melocotón ...
Receta Brazo de gitano con crema mascarpone

Brazo de gitano con crema mascarpone

(4 votos) , (46)
Otro Fácil 50 min 689 kcal
Ingredientes: 4 huevos 150 g de harina 150 g de azúcar 1 sobre de azúcar vainillado ralladura de un limón 1/2 sobre de levadura una pizca de sal 1 tarrina d...
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Receta Crema de mascarpone al café

Crema de mascarpone al café

(2 votos) , (1) , (30)
Aperitivo Fácil 10 min 5 min
Ingredientes: 125 g Queso Mascarpone 1 hoja gelatina 50 azúcar 50 ml leche 1 tacita de café o 50 ml. café 150 ml de nata o crema de leche. Granos de café para deco...
Receta Bizcocho de mascarpone y licor de crema catalana

Bizcocho de mascarpone y licor de crema catalana

(1 voto) , (1) , (10)
Merienda Fácil 55 min 711 kcal
Ingredientes: 4 huevos 200 g de azúcar 1 tarrina de queso mascarpone 100 g de licor de crema catalana 80 g de aceite de girasol 200 g de harina 1 sobre de levadura...
El queso crema protagonista de nuestros aperitivos salados y dulces

El queso crema protagonista de nuestros aperitivos salados y dulces

(31 votos)

Nos encanta el queso y este en particular, el queso crema, conocido por todos bajo la marca comercial Philadelphia, porque es un gran aliado en la cocina. Gracias a su textura cremosa es ideal para comerlo untado en pan tostados y resulta delicioso tanto en desayunos...

Receta Crema frita de mascarpone con dos salsas

Crema frita de mascarpone con dos salsas

(1 voto) , (14)
Postre Fácil 20 min 15 min
Ingredientes: 1 l de leche 6 yemas 200-250 g de un azúcar 150 g de una harina 250 g de un queso mascarpone los blancos un poco pegadas una harina un aceite abundant...
Receta Vaso degustación de crema de mascarpone con vinagre y frutos rojos

Vaso degustación de crema de mascarpone con vinagre y frutos rojos

(2 votos) , (1) , (8)
Postre Fácil 30 min 45 min
Ingredientes: 375 g Azúcar 100 g Yemas de Huevo 500 g Huevos Enteros 435 g Harina Espuma o Floja 60 g Maicena 225 g Claras de Huevo 100 g Azúcar 25 g...
Receta Crepes rellenos de crema de queso con salsa de toffe

Crepes rellenos de crema de queso con salsa de toffe

(8 votos) , (50)
Postre Medio 10 min 10 min
Ingredientes: CREPES : 250 g de harina medio litro de leche dos huevos una cucharada de aceite de oliva virgen extra un pizca de sal CREMA DE QUESO : 250 g de ques...
Receta Tarta de chocolate rellena de crema de queso

Tarta de chocolate rellena de crema de queso

(8 votos) , (2) , (25)
Postre Fácil 50 min 985 kcal
Ingredientes: 4 huevos 100 g de azúcar 75 g de harina 110 g de chocolate negro 1 sobre de levadura Para el relleno: 300 g de queso mascarpone 500 g de nata...
Receta Tarta de queso con crema de orujo y gelatina de café

Tarta de queso con crema de orujo y gelatina de café

(4 votos) , (6)
Postre Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: Base: 200 g de galletas maría 75 g de mantequilla pomada. Mousse: 500 ml de nata montar 400 g de mascarpone 200 ml de crema de orujo 200 g de azúcar ...
Receta Chupito de cebolla confitada y crema de queso

Chupito de cebolla confitada y crema de queso

(3 votos) , (5)
Aperitivo Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: Para la cebolla confitada 1 kg de cebollas 100 g de mantequilla 2 cucharadas soperas de miel 1 dl. de vino blanco sal y pimienta Para la crema de que...
Receta Crema raffaello en vasitos, un postre mágico, sin hornear, servido en una bola de navidad

Crema raffaello en vasitos, un postre mágico, sin hornear, servido en una bola de navidad

(1 voto)
Postre Fácil 25 min
Ingredientes: Para la mousse de coco: 50 gr de crema de coco 50 gr de chocolate blanco 100 gr de queso mascarpone 50 gr de coco rallado Para la crema de vain...
Receta Tarta de tiramisu y crema

Tarta de tiramisu y crema

(10 votos) , (2) , (51)
Postre Medio 20 min 5 min
Ingredientes: para la base: 1 paquete y medio de galletas maría 200 gr de mantequilla. Para la crema: 1/2 de leche. 4 cucharadas de azúcar. 2 sobres de flan royal....
Receta Fresas con crema italiana

Fresas con crema italiana

(6 votos) , (2) , (15)
sin gluten
Postre Fácil 15 min 1166 kcal
Ingredientes: 250 g de fresas 250 g de queso mascarpone 500 ml nata para montar 50 ml de vinagre de manzana 50 g de azúcar...
Receta Tarta de crema de orujo y cesto de caramelo de frutas

Tarta de crema de orujo y cesto de caramelo de frutas

(5 votos) , (10)
Postre Fácil 1 hora 890 kcal
Ingredientes: 200 g de galletas maría o similar 75 g de mantequilla a punto de pomada 500 ml de nata para montar 400 g de queso mascarpone 200 ml de crema de orujo...
Receta Bizcocho relleno de crema de limón

Bizcocho relleno de crema de limón

(4 votos) , (1) , (11)
Postre Fácil 1 h 5 m 167 kcal
Ingredientes: 4 huevos grandes 100 g de azúcar 100 g de harina Azúcar glas para decorar 250 g de queso mascarpone Ralladura fina y zumo de medio limón 2 cucharada...
Receta Copa de fresas con crema italiana

Copa de fresas con crema italiana

(4 votos) , (2) , (9)
Postre Fácil 15 min
Ingredientes: 250 g fresas 125 g queso mascarpone 100 ml nata líquida ligera Unas gotas de vinagre de frambuesas 3 ó 4 sobres de edulcorante....
Receta Tarta de crema de pistachos

Tarta de crema de pistachos

(3 votos) , (14)
Postre Fácil 45 min 1380 kcal
Ingredientes: 100 g de harina de repostería 40 g de cacao puro en polvo 1 sobre de levadura química 1 sobre de azúcar avainillado 1 pellizco de sal 4 huevos 150 g ...
Receta Crema de espárragos verdes, fashion cook

Crema de espárragos verdes, fashion cook

(4 votos) , (1) , (22)
Entrante Medio 10 min 25 min
Ingredientes: 1 puerro 1 Kg. de espárragos verdes frescos ½ litro de leche entera 200 gr. de queso Mascarpone 200 gr. de setas variadas de temporada Sal, pimi...


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