Petitchef

Crema con Pimiento de piquillo

6 recetas
Receta Marrrajo a la plancha con crema de piquillos

Marrrajo a la plancha con crema de piquillos

(2 votos) , (6)
Plato Medio 35 min 341 kcal
Ingredientes: 3 filetes de marrajo 200 ml de nata para cocinar 350 g de pimientos del piquillo 1 chorrito de brandy perejil picado 4 dientes de ajo Aceite de oliva...
Receta Salmorejo de pimientos del piquillo

Salmorejo de pimientos del piquillo

(5 votos) , (2) , (205)
Plato Fácil 25 min 20 min
Ingredientes: 3 tomates maduros 1 lata de pimientos del piquillo 2 ò 3 rebanadas de pan del día anterior 2 dientes de ajo aceite de oliva vinagre sal...
Receta Vasitos de brandada de bacalao con crema de pimientos

Vasitos de brandada de bacalao con crema de pimientos

(57 votos) , (7) , (592)
sin gluten
Entrante Medio 40 min 816 kcal
Ingredientes: Para la brandada de bacalao: 250 gr de bacalao desalado sin piel y sin espinas 100 gr de aceite de oliva virgen extra 1 diente de ajos 1 guindill...
Receta Pimientos rellenos de crema de tortilla

Pimientos rellenos de crema de tortilla

(1 voto) , (14)
Entrante Fácil 35 min 530 kcal
Ingredientes: 12 pimientos de piquillo 2 patatas 2 cebollas 3 huevos 150 ml de leche Azúcar Sal Unas hojas de perejil 1 vaso de agua 2 dientes de ajo 1 cucharada d...
Receta Crema de bacalao con crema de pimientos

Crema de bacalao con crema de pimientos

(3 votos) , (34)
sin gluten
Entrante Fácil 30 min 416 kcal
Ingredientes: 200 gr de bacalao desalado 100 gr de patata cocida 150 gr de nata 100 ml. de aceite 50 gr de cebolleta 1 diente de ajo 1 rama de perejil PARA...
Cremas imprescindibles para hacer pasteles y postres. Parte 1

Cremas imprescindibles para hacer pasteles y postres. Parte 1

(34 votos)

Las cremas en pastelería son un universo en sí mismo dentro de la pastelería. Una parte fundamental que hay que manejar a la perfección si se quiere dominar este arte. Las cremas son elaboraciones maleables que se preparan principalmente con leche, crema y grasa y a...

Receta Pimientos rellenos de crema de queso

Pimientos rellenos de crema de queso

Plato Medio 10 min 15 min
Ingredientes: 8 pimientos del piquillo 150 gramos de queso crema 2 cucharadas de mayonesa casera 5 lonchas de jamón york 1 lata de anchoas 1 tomate natural Qu...


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