
Vasitos de crema de queso con moras
Postre Fácil 30 min
Ingredientes: 100g de galletas 40g de mantequilla (a temperatura ambiente) 200g de nata (o crema de leche) 150g de azúcar glass 250g de queso (tipo philadelphia)...
Una rica crema como primer plato es una excelente opción, ya que las cremas permiten añadir un gran número de nutritivos ingredientes y dada su suave consistencia, llega a ser un plato ligero y muy digestivo. Se pueden elaborar usando una gran variedad de verduras y hortalizas. Especialmente la crema de calabacín, zanahoria o calabaza tienen un sabor excepcional, para darle mayor suavidad se le suele añadir un poco de queso o mantequilla. Puedes cocinarlas también mezclando diferentes verduras. Estos platos son una manera muy sencilla de conseguir que los más pequeños de la casa coman verduras.