Crema de tomates de pera (thermomix 21)
Otro Medio 40 min 140 kcal
Ingredientes: 800 gramos de tomates de peras 180 gramos de patatas( pelar y trocear). 50 gramos de aceite de oliva 1 cebolla 1 diente de ajo una cucharadita de...
Crema con Jerez
12 recetas
Una rica crema como primer plato es una excelente opción, ya que las cremas permiten añadir un gran número de nutritivos ingredientes y dada su suave consistencia, llega a ser un plato ligero y muy digestivo. Se pueden elaborar usando una gran variedad de verduras y hortalizas. Especialmente la crema de calabacín, zanahoria o calabaza tienen un sabor excepcional, para darle mayor suavidad se le suele añadir un poco de queso o mantequilla. Puedes cocinarlas también mezclando diferentes verduras. Estos platos son una manera muy sencilla de conseguir que los más pequeños de la casa coman verduras.
Melocotones con crema
Postre Fácil 25 min 808 kcal
Ingredientes: 3 yemas de huevo 50 g de azúcar 100 ml de vino de jerez dulce 4 mitades de melocotón en almíbar 200 ml de nata
Lomo de ternera con cebollitas y crema de queso payoyo
Plato Fácil 1 h 25 m 1173 kcal
Ingredientes: 4 filetes de lomo de ternera retinta 800 g de cebollas 100 ml de aceite de oliva virgen extra 200 g de azúcar 250 g de queso de oveja semicurado...
Crema de espárragos blancos con gambas
Plato Fácil 45 min 647 kcal
Ingredientes: 2 manojos grandes de espárragos blancos. 1cebolla grande 5o g de aceite de oliva 100 g de jerez seco 600 g de caldo de gambas gambas para hacer a...
Dados de carne con cebollas a la crema
Plato Fácil 25 min 40 min
Ingredientes: 1 ¼ kg Babilla de buey en un trozo 1 kg Cebollitas pequeñas 2 Zanahorias en rodajas 4 Cucharadas de aceite 2 Dientes de ajo ½ Vaso de jerez 3 dl...
Una crema bien rica y fresquita: ajoblanco
Postre Fácil 20 min 25 min
Ingredientes: 200 g de almendra molida 2 dl de aceite de oliva suave 100 g de miga de pan remojada en agua 1/2 dl de vinagre de jerez o si se desea un poco más...
Crema de tomates de pera
Otro Fácil 42 min 1128 kcal
Ingredientes: 800 gramos de tomates de peras 180 gramos de patatas 50 gramos de aceite de oliva 1 cebolla 1 diente de ajo una cucharadita de azúcar una pizca de...
Crema de champiñones (baja en calorías)
Entrante Fácil 1 h 15 m 313 kcal
Ingredientes: 6 cucharadas de aceite de oliva 6 chalotas picadas 2 dientes de ajo picados 1/2 cucharadita de nuez moscada 900 gr de champiñones fileteados 3-1/2...
Crema de champiñones y chalotas
Entrante Fácil 1 h 10 m 305 kcal
Ingredientes: •6 cucharadas de aceite de oliva o mantequilla •6 chalotas, picadas •2 dientes de ajo, picados •1/2 cucharadita de nuez moscada •900 gr. de...
Leche de pava
Otro Fácil 45 min 223 kcal
Ingredientes: Pan del día anterior bien remojado en agua 1 diente de ajo 1 huevo crudo Un buen chorro de aceite de oliva virgen extra Un chorrito de vinagre de...
Crema de coliflor, sencilla y rápida
Entrante Fácil 5 min 30 min
Ingredientes: •1 coliflor de 1 k •6 ó 7 cucharadas de mantequilla (o aceite si prefieres, yo alterné los dos) •1 puerro, sin la parte verde, cortado en rodajas...
Crema de ave a la reina
Aperitivo Fácil 20 min 250 kcal
Ingredientes: 1 l. de consomé de ave 1 cucharada de mantequilla 1 cucharada de harina fina 2 yemas de huevo 1 copa de vino de jerez costrones de pan frito muy...