Petitchef

Crema de fresa

47 recetas
Receta Layer cake de fresas y crema mascarpone

Layer cake de fresas y crema mascarpone

(6 votos) , (1) , (218)
Postre Medio 30 min 13 min
Ingredientes: Para el bizcocho: 4 huevos (temperatura ambiente) 100 gr azúcar normal (o azúcar glas) 50 gr harina (de todo uso) 50 gr de fécula de patata (o mai...
Receta Milhojas de fresas, crema y nata

Milhojas de fresas, crema y nata

(277 votos) , (45) , (1042)
Postre Medio 55 min 367 kcal
Ingredientes: 1 rulo masa hojaldre (250 gr) crema pastelera 2 cdas de azúcar 100 ml nata para montar 200 gr de fresas azúcar glas (para espolvorear)...
Receta Mango y fresas con crema mascarpone

Mango y fresas con crema mascarpone

(166 votos) , (35) , (440)
sin gluten
Postre Fácil 20 min 384 kcal
Ingredientes: 1 mango (de aproximadamente 350 g) 200 ml de nata (para cocinar ; 18% MG) 100 g de queso mascarpone 100 g de azúcar Maicena Leche Fresas 1 Lima...
Receta Tarta mousse de fresa, queso crema y nata

Tarta mousse de fresa, queso crema y nata

(57 votos) , (5) , (318)
Postre Medio 25 min
Ingredientes: Huevos 2 Azúcar 150 gramos Queso crema o de untar 150 gramos Nata 150 gramos Ralladura de la piel de 2 naranjas Sirope de fresa 100 gramos Gelat...
Receta Nidos pasta filo de fresas y crema

Nidos pasta filo de fresas y crema

(29 votos) , (4) , (284)
Postre Medio 45 min 25 min
Ingredientes: Para los nidos: 20 gramos de mantequilla derretida. 5 hojas de pasta filo. Para la crema: 400ml. de nata para montar. 3 yemas de huevo. 4 ...
Cremas imprescindibles para hacer pasteles y postres. Parte 1

Cremas imprescindibles para hacer pasteles y postres. Parte 1

(17 votos)

Las cremas en pastelería son un universo en sí mismo dentro de la pastelería. Una parte fundamental que hay que manejar a la perfección si se quiere dominar este arte. Las cremas son elaboraciones maleables que se preparan principalmente con leche, crema y grasa y a...

Receta Paris-Brest de crema de praliné y fresas

Paris-Brest de crema de praliné y fresas

(20 votos) , (3) , (264)
Postre Medio 30 min 25 min
Ingredientes: Para la pasta choux : 125 gr de agua 1/2 cucharilla de café de azúcar 1/4 de cucharilla de café de sal fina 55 gr de mantequilla 115 gr de har...
Receta Vasitos de crema y gelatina con fresas

Vasitos de crema y gelatina con fresas

(13 votos) , (243)
Postre Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: 1 Kg. De fresón (aproximado bien lavado) 200 g. De nata montada azucarada 140 g. De queso crema (tipo philadelphia) 140 g. De azúcar 200 ml. De ag...
Receta Vasitos de crema y fresas

Vasitos de crema y fresas

(9 votos) , (1) , (10)
Postre Fácil 25 min 20 min
Ingredientes: Una plancha de bizcocho Crema pastelera Fresas azúcar Mermelada de fresa Chocolate fondant para decorar...
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Menú diario

Receta Tarta de fresas con crema pastelera

Tarta de fresas con crema pastelera

(9 votos) , (1) , (13)
Postre Fácil 35 min 25 min
Ingredientes: 1 lámina de masa quebrada fresas Crema pastelera 500 ml de leche entera 3 yemas de huevo 40 g de maicena 100 g de azúcar la piel de 1 limón 1 rama de...
Receta Pastel helado de crema, fresa y chocolate

Pastel helado de crema, fresa y chocolate

(6 votos) , (1) , (14)
Postre Medio 40 min 30 min
Ingredientes: Panettone de chocolate para la base almibar para bañar el bizcocho Para la capa de Crema: 1/2 litro de leche 100 gr. de azucar 1 rama de canela piel ...
12 recetas que puedes hacer con fresas

12 recetas que puedes hacer con fresas

(65 votos)

Te proponemos 12 deliciosas y diferentes recetas para degustar este fruto a tu gusto. Desde un smoothie hasta una panna cotta. Prepara un postre de lujo con las mejores fresas!

Receta Fresas con crema italiana

Fresas con crema italiana

(6 votos) , (2) , (15)
Postre Fácil 15 min
Ingredientes: 250 g de fresas 250 g de queso mascarpone 500 ml nata para montar 50 ml de vinagre de manzana 50 g de azúcar...
Receta Copa de fresas con crema italiana

Copa de fresas con crema italiana

(4 votos) , (2) , (9)
Postre Fácil 15 min
Ingredientes: 250 g fresas 125 g queso mascarpone 100 ml nata líquida ligera Unas gotas de vinagre de frambuesas 3 ó 4 sobres de edulcorante....
Receta Crema de fresa (strawberry curd)

Crema de fresa (strawberry curd)

(4 votos) , (46)
sin gluten
Postre Fácil 35 min 559 kcal
Ingredientes: 125 g. de azúcar normal 125 g. de azúcar glass 120 g. de mantequilla 4 huevos 200 g. de fresas...
Receta Corazón de hojaldre con crema de chocolate y fresas

Corazón de hojaldre con crema de chocolate y fresas

(3 votos) , (12)
Postre Fácil 15 min 12 min
Ingredientes: 1 lámina de hojaldre 250 g de fresones 4 cucharadas de mermelada de fresa 4 yemas de huevo la piel de un limón 500 g de leche 50 g de maicena 3 cucha...
Receta Tarta de crema pastelera y fresas

Tarta de crema pastelera y fresas

(3 votos) , (6)
Postre Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 1 paquete de masa quebrada(2 bases)(NO SUBE) 1 Kg. de fresas Azúcar Crema pastelera Mermelada de fresa...
Receta Crema-batido de fresas, yogur y plátano

Crema-batido de fresas, yogur y plátano

(2 votos) , (27)
Otro Fácil 25 min
Ingredientes: 3 plátanos 500 g de fresas o 4 dl de puré de fresas 150 g de azúcar ½ l de leche 2 yogures griegos unas gotas de zumo de limón...
Receta BIZCOCHO RELLENO DE CREMA PASTELERA CON FRESA

BIZCOCHO RELLENO DE CREMA PASTELERA CON FRESA

(15 votos) , (3) , (37)
Postre Fácil 20 min 40 min
Ingredientes: 2 huevos 100 g. de aceite de girasol 150 g. de leche 250 g. de azucar 225 g. de harina 1 sobre de levadura royal una pizca de sal una cucharadita de...
Receta Hemc 32: el hojaldre. banda de hojaldre, crema, fresas, kiwi y piña

Hemc 32: el hojaldre. banda de hojaldre, crema, fresas, kiwi y piña

(7 votos) , (1) , (39)
Postre Fácil 20 min 10 min
Ingredientes: 500 g de hojaldre Crema pastelera 300 g de fresas 6 rodajas de piña en su jugo 3 ó 4 kiwis CREMA PASTELERA 1 litro de leche 6-8 yemas de huevo 200 ...
Receta Vasitos de crema de queso, fresas y coco

Vasitos de crema de queso, fresas y coco

(6 votos) , (105)
sin gluten
Postre Medio 30 min
Ingredientes: 250 grs de fresas. 250 grs de queso blanco para untar. 80 de azúcar glas. 1 brick de nata pequeño. Coco rallado. Licor de coco Malibú....
Receta Crema de queso y mermelada de fresas

Crema de queso y mermelada de fresas

(3 votos) , (3)
Otro Fácil 45 min 15 min
Ingredientes: 1/2 l de nata para montar 1 tarrina de queso para untar natural 125 g de azucar glas mermelada de fresas bueno ahora como se hace...
Receta Crema helada de fresas y vainilla

Crema helada de fresas y vainilla

(3 votos) , (42)
sin gluten
Postre Fácil 35 min 82 kcal
Ingredientes: 4 - 5 fresas congeladas 1 yogur griego 2 bolas de helado de vainilla 1 fresa...
Receta Crema catalana con fresas, un postre fácil de hacer

Crema catalana con fresas, un postre fácil de hacer

(2 votos) , (17)
Postre Fácil 20 min 15 min
Ingredientes: 1 l de leche 4 yemas de huevos grandes 200 g de azúcar blanco 1 canela en rama 1 piel de limón 1 pizca de vainillina 10 fresones pequeños 90 g de mai...
Receta Crema de chocolate blanco y fresas

Crema de chocolate blanco y fresas

(1 voto) , (8)
sin gluten
Postre Fácil 50 min 618 kcal
Ingredientes: 400 ml de leche 2 cuch. de azúcar 1 huevo 1 cuch. de harina de maíz 75 g de chocolate blanco 1 cuch. de mantequilla...
Receta Strawberry curd (crema de fresas)

Strawberry curd (crema de fresas)

(1 voto) , (3)
sin gluten
Postre Fácil 35 min 355 kcal
Ingredientes: 300 g. de fresas 90 g. de mantequilla 2 huevos 125 g. de azúcar 1 cucharada de zumo de limón 1 cucharadita de colorante rojo...


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