Petitchef

Crema de fresa

47 recetas
Receta Layer cake de fresas y crema mascarpone

Layer cake de fresas y crema mascarpone

(9 votos), (1) , (266)
Postre Medio 1 h 43 m 278 kcal
Ingredientes: Para el bizcocho: 4 huevos (temperatura ambiente) 100 gr azúcar normal (o azúcar glas) 50 gr harina (de todo uso) 50 gr de fécula de patata (o...
Receta Tarta mousse de fresa, queso crema y nata

Tarta mousse de fresa, queso crema y nata

(57 votos), (5) , (318)
Postre Medio 25 min
Ingredientes: Huevos 2 Azúcar 150 gramos Queso crema o de untar 150 gramos Nata 150 gramos Ralladura de la piel de 2 naranjas Sirope de fresa 100 gramos Gelatina...
Receta Pastel helado de crema, fresa y chocolate

Pastel helado de crema, fresa y chocolate

(6 votos), (1) , (15)
Postre Medio 40 min 30 min
Ingredientes: Panettone de chocolate para la base almibar para bañar el bizcocho Para la capa de Crema: 1/2 litro de leche 100 gr. de azucar 1 rama de canela...
Receta Crema de fresa (strawberry curd)

Crema de fresa (strawberry curd)

(4 votos), (47)
Postre Fácil 35 min 559 kcal
Ingredientes: 125 g. de azúcar normal 125 g. de azúcar glass 120 g. de mantequilla 4 huevos 200 g. de fresas
Receta Galletas rellenas de crema de fresa

Galletas rellenas de crema de fresa

(2 votos), (8)
Aperitivo Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: Galleta: 125 g de mantequilla de buena calidad sin sal, 100 g de azúcar glas, 1 huevo pequeño, 310 g de harina de repostería, una pizca de sal y...
Cremas imprescindibles para hacer pasteles y postres. Parte 1

Cremas imprescindibles para hacer pasteles y postres. Parte 1

(39 votos)

Las cremas en pastelería son un universo en sí mismo dentro de la pastelería. Una parte fundamental que hay que manejar a la perfección si se quiere dominar este arte. Las cremas son elaboraciones maleables que se preparan principalmente con leche, crema y grasa y a...

Receta Bizcocho relleno de crema pastelera con fresa

Bizcocho relleno de crema pastelera con fresa

(15 votos), (3) , (37)
Postre Fácil 20 min 40 min
Ingredientes: 2 huevos 100 g. de aceite de girasol 150 g. de leche 250 g. de azucar 225 g. de harina 1 sobre de levadura royal una pizca de sal una cucharadita...
Receta Crema de yogur de fresa

Crema de yogur de fresa

(1 voto), (10)
Postre Fácil 20 min 10 min
Ingredientes: 4 yogures de fresa 1 brick pequeño de nata para montar Leche condensada 500 gr de fresas Chocolate fondant Margarina
Receta Milhojas de fresas, crema y nata

Milhojas de fresas, crema y nata

(277 votos), (45) , (1075)
Postre Medio 55 min 224 kcal
Ingredientes: 1 rulo masa hojaldre (250 gr) crema pastelera 2 cdas de azúcar 100 ml nata para montar 200 gr de fresas azúcar glas (para espolvorear)
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Receta Mango y fresas con crema mascarpone

Mango y fresas con crema mascarpone

(166 votos), (35) , (441)
Postre Fácil 20 min 366 kcal
Ingredientes: 1 mango (de aproximadamente 350 g) 200 ml de nata (para cocinar ; 18% MG) 100 g de queso mascarpone 100 g de azúcar Maicena Leche Fresas 1 Lima
Receta Nidos pasta filo de fresas y crema

Nidos pasta filo de fresas y crema

(30 votos), (4) , (324)
Postre Medio 1 h 10 m 504 kcal
Ingredientes: Para los nidos: 20 gramos de mantequilla derretida 5 hojas de pasta filo Para la crema: 400 ml de nata para montar 3 yemas de huevo 4 cucharadas de...
Frutos rojos, mucho más que fresas y frambuesas

Frutos rojos, mucho más que fresas y frambuesas

(7 votos)

Los frutos rojos o del bosque son unas bayas de vivos colores que van del rojo al morado. Los más consumidos y conocidos son, sin duda, la fresas y las frambuesas pero el mundo de los frutos rojos o frutos del bosque, tiene mucho más que ofrecernos y, sus frutas...

Receta Paris-brest de crema de praliné y fresas

Paris-brest de crema de praliné y fresas

(20 votos), (3) , (265)
Postre Medio 55 min 280 kcal
Ingredientes: Para la pasta choux : 125 gr de agua 1/2 cucharilla de café de azúcar 1/4 de cucharilla de café de sal fina 55 gr de mantequilla 115 gr de harina...
Receta Vasitos de crema y gelatina con fresas

Vasitos de crema y gelatina con fresas

(13 votos), (245)
Postre Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: 1 Kg. De fresón (aproximado bien lavado) 200 g. De nata montada azucarada 140 g. De queso crema (tipo philadelphia) 140 g. De azúcar 200 ml. De...
Receta Vasitos de crema y fresas

Vasitos de crema y fresas

(10 votos), (1) , (37)
Postre Fácil 45 min 753 kcal
Ingredientes: Una plancha de bizcocho Crema pastelera Fresas azúcar Mermelada de fresa Chocolate fondant para decorar
Receta Tarta de fresas con crema pastelera

Tarta de fresas con crema pastelera

(9 votos), (1) , (14)
Postre Fácil 35 min 25 min
Ingredientes: 1 lámina de masa quebrada fresas Crema pastelera 500 ml de leche entera 3 yemas de huevo 40 g de maicena 100 g de azúcar la piel de 1 limón 1 rama...
Receta Fresas con crema italiana

Fresas con crema italiana

(6 votos), (2) , (15)
Postre Fácil 15 min 1067 kcal
Ingredientes: 250 g de fresas 250 g de queso mascarpone 500 ml nata para montar 50 ml de vinagre de manzana 50 g de azúcar
Receta Copa de fresas con crema italiana

Copa de fresas con crema italiana

(4 votos), (2) , (9)
Postre Fácil 15 min
Ingredientes: 250 g fresas 125 g queso mascarpone 100 ml nata líquida ligera Unas gotas de vinagre de frambuesas 3 ó 4 sobres de edulcorante.
Receta Corazón de hojaldre con crema de chocolate y fresas

Corazón de hojaldre con crema de chocolate y fresas

(3 votos), (13)
Postre Fácil 27 min 532 kcal
Ingredientes: 1 lámina de hojaldre 250 g de fresones 4 cucharadas de mermelada de fresa 4 yemas de huevo la piel de un limón 500 g de leche 50 g de maicena 3...
Receta Tarta de crema pastelera y fresas

Tarta de crema pastelera y fresas

(3 votos), (6)
Postre Fácil 30 min 747 kcal
Ingredientes: 1 paquete de masa quebrada(2 bases)(NO SUBE) 1 Kg. de fresas Azúcar Crema pastelera Mermelada de fresa
Receta Crema-batido de fresas, yogur y plátano

Crema-batido de fresas, yogur y plátano

(2 votos), (28)
Otro Fácil 25 min
Ingredientes: 3 plátanos 500 g de fresas o 4 dl de puré de fresas 150 g de azúcar ½ l de leche 2 yogures griegos unas gotas de zumo de limón
Receta Hemc 32: el hojaldre. banda de hojaldre, crema, fresas, kiwi y piña

Hemc 32: el hojaldre. banda de hojaldre, crema, fresas, kiwi y piña

(7 votos), (1) , (40)
Postre Fácil 20 min 10 min
Ingredientes: 500 g de hojaldre Crema pastelera 300 g de fresas 6 rodajas de piña en su jugo 3 ó 4 kiwis CREMA PASTELERA 1 litro de leche 6-8 yemas de huevo 200...
Receta Vasitos de crema de queso, fresas y coco

Vasitos de crema de queso, fresas y coco

(6 votos), (106)
Postre Medio 30 min
Ingredientes: 250 grs de fresas. 250 grs de queso blanco para untar. 80 de azúcar glas. 1 brick de nata pequeño. Coco rallado. Licor de coco Malibú.
Receta Crema de queso y mermelada de fresas

Crema de queso y mermelada de fresas

(3 votos), (3)
Otro Fácil 45 min 15 min
Ingredientes: 1/2 l de nata para montar 1 tarrina de queso para untar natural 125 g de azucar glas mermelada de fresas bueno ahora como se hace
Receta Crema helada de fresas y vainilla

Crema helada de fresas y vainilla

(3 votos), (42)
Postre Fácil 35 min 82 kcal
Ingredientes: 4 - 5 fresas congeladas 1 yogur griego 2 bolas de helado de vainilla 1 fresa
Receta Crema catalana con fresas, un postre fácil de hacer

Crema catalana con fresas, un postre fácil de hacer

(2 votos), (18)
Postre Fácil 20 min 15 min
Ingredientes: 1 l de leche 4 yemas de huevos grandes 200 g de azúcar blanco 1 canela en rama 1 piel de limón 1 pizca de vainillina 10 fresones pequeños 90 g de...


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