Petitchef

Coliflor con cebolla

55 recetas
Receta Risotto de coliflores de colores

Risotto de coliflores de colores

Plato Medio 30 min 20 min
Ingredientes: Media coliflor morada Media coliflor amarilla Medio Romanesco 150gr de arroz arborio 1 cebolla 1 diente de ajo Caldo de verduras Sal Unos 50 gr de que...
Receta Bacalao con coliflor y salsa

Bacalao con coliflor y salsa

(180 votos) , (22) , (841)
Plato Medio 40 min 30 min
Ingredientes: 1 coliflor pequeña bacalao en su punto de sal 1 cucharadita de pimentón dulce 3 dientes de ajo 6 cucharadas soperas de aceite de oliva virgen 2 c...
Receta Arroz con coliflor, bacalao y garbanzos

Arroz con coliflor, bacalao y garbanzos

(118 votos) , (15) , (658)
Plato Medio 15 min 20 min
Ingredientes: 200 gr de arroz 700 ml de agua 2 ñoras 2 dientes de ajo perejil 1/2 cebolla pequeña en juliana 1 tomate maduro pequeño rallado 1 bote pequeño d...
Receta Croquetas de coliflor horneadas

Croquetas de coliflor horneadas

(90 votos) , (23) , (495)
Entrante Medio 2 horas 15 min
Ingredientes: 1 coliflor de algo mas de 1 libra (medio kg) 3/4 de taza de copos avena (200 gr.) 3/4 de taza de agua, o algo menos, para hidratar (150 gr) 1 cebol...
Receta Coliflor con pollo

Coliflor con pollo

(54 votos) , (12) , (345)
Plato Fácil 50 min 235 kcal
Ingredientes: 1 coliflor 2 pechugas de pollo troceadas 2 lonchas de bacon 150 gr de queso rallado 1 cebolla 1 patata mediana harina 1 vaso de leche agu...
¡Cómo preparar una rica cebolla caramelizada!

¡Cómo preparar una rica cebolla caramelizada!

(30 votos)

La cebolla caramelizada o confitada es una guarnición genial para infinidad de platos. Se suele preparar con azúcar o sin ella, y esta vez irá acompañada de ella para dar un toque más dulzón, que puede quedar riquísimo como entrante con un buen queso de cabra.

Receta Coliflor en salsa de pimientos, al gratín

Coliflor en salsa de pimientos, al gratín

(52 votos) , (12) , (253)
sin gluten
Entrante Medio 38 min 712 kcal
Ingredientes: 1 mata de coliflor 2 papas medianas 1 cebolla cortada en juliana 2 pimientos morrones rojos, asados en el horno 1/2 taza de crema de cocinar o nat...
Receta Coliflor gratinada con salsa de tomate casera y bechamel

Coliflor gratinada con salsa de tomate casera y bechamel

(47 votos) , (8) , (186)
Plato Fácil 45 min 493 kcal
Ingredientes: 700 gr de coliflor 150 gr de bacon en taquitos 1 lata de tomate natural triturado 1 taza bechamel aceite 1 cebolla pequeña picada 2 dientes de a...
Receta Crema de coliflor y manzana

Crema de coliflor y manzana

(38 votos) , (2) , (377)
Entrante Fácil 1 hora 408 kcal
Ingredientes: 1 coliflor pequeña 2 manzanas 1 diente de ajo 1/2 cebolla 1 cucharada de curry en polvo 1/2 caldo de verduras Aceite de oliva ...
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Receta Pizza barbacoa / masa de coliflor

Pizza barbacoa / masa de coliflor

(37 votos) , (11) , (131)
Plato Medio 1 hora 229 kcal
Ingredientes: masa: 1 coliflor 1 pastilla de caldo de pollo 1 huevo Queso rayado ligero Sal Especias ( en mi caso ajo en polvo, curry y orégano ) encima de la base:...
Receta Crema de calabaza y coliflor

Crema de calabaza y coliflor

(34 votos) , (3) , (294)
sin gluten
Entrante Fácil 30 min 243 kcal
Ingredientes: 2 cebollas -1/2 calabaza -1/2 coliflor pequeña 2 puerros aceite sal agua - queso parmesano para adornar ( yo no lo he puesto)...
Cómo hacer masa de pizza de coliflor (Vegana y sin gluten)

Cómo hacer masa de pizza de coliflor (Vegana y sin gluten)

(36 votos)

Puede que la coliflor no guste a [email protected], pero os aseguramos que esta masa de pizza está deliciosa! Además es una gran alternativa para veganos y celiacos, ya que no contiene nada de harina ni pan y no contiene ningún ingrediente de origen animal. Existen otras...

Receta Ensalada de coliflor y atún a la plancha

Ensalada de coliflor y atún a la plancha

(29 votos) , (1) , (59)
Plato Fácil 15 min 3 min
Ingredientes: Coliflor Un trocito de pimiento verde Un trocito de pimiento rojo Un trocito de cebolla 1 tomate 3 lonchas de bacon 1 ajo Perejil Atún fres...
Receta Coliflor con bacon y bechamel

Coliflor con bacon y bechamel

(27 votos) , (2) , (51)
Plato Fácil 1 hora 252 kcal
Ingredientes: 1 coliflor 200 g de bacon cortado harina leche 1 cebolla queso rallado...
Receta Crema de coliflor.

Crema de coliflor.

(26 votos) , (2) , (45)
sin gluten
Entrante Fácil 15 min 551 kcal
Ingredientes: 1 coliflor 1 cebolla una cucharada de queso philadelphia light sal y pimienta ne nuez moscada...
Receta Crema de calabaza y coliflor con tomillo. (thermomix)

Crema de calabaza y coliflor con tomillo. (thermomix)

(14 votos) , (2) , (40)
Entrante Fácil 30 min 20 min
Ingredientes: 75 g de cebolla cortada en trozos. 1 diente de ajo 1 cayena 30 g de aceite de oliva virgen extra 400 g de calabaza pelada y partida en trozos 300 g ...
Receta Coliflor con bechamel de dieta

Coliflor con bechamel de dieta

(7 votos) , (2) , (26)
sin gluten
Entrante Medio 35 min 269 kcal
Ingredientes: coliflor aceite sal agua Para la bechamel : 30 g de aceite de oliva virgen extra 30 g de cebolla 600 g de calabacines pelados 200 g de leche sal ...
Receta Crema de coliflor al roquefort

Crema de coliflor al roquefort

(6 votos) , (94)
sin gluten
Plato Fácil 55 min 284 kcal
Ingredientes: 1 Coliflor ½ litro de leche 125 gr de queso roquefort 1 cebolla 2 dientes de ajos 1 patata (mediana) 50 gr de mantequilla Aceite de oliva virge...
Receta Coliflor con verduras y bechamel al horno

Coliflor con verduras y bechamel al horno

(5 votos) , (77)
Plato Medio 50 min 10 min
Ingredientes: 1 coliflor 400 gramos de champinones de lata laminados 1 cebolla 1 puerro 2 patatas 4 zanahorias 4 ajos Pimenta en grano 1 copa de vino b...
Receta Coliflor con salsa y bacon

Coliflor con salsa y bacon

(5 votos) , (2) , (46)
sin gluten
Plato Fácil 40 min 744 kcal
Ingredientes: 1 coliflor 1 cebolla 2 dientes de ajo 3 cucharadas de tomate frirto 1 bote grande de tomates pelados 100 gr de bacon 1 cucharada de azúcar orégano ace...
Receta Coliflor con salsa boloñesa y bechamel

Coliflor con salsa boloñesa y bechamel

(5 votos) , (19)
Entrante Fácil 50 min 966 kcal
Ingredientes: 1 coliflor ó pella queso rallado Para la salsa boloñesa: 1 cebolla mediana 1 ajo grande 200 g tomate triturado 200 g de carne picada de pollo sal 1 ...
Receta Quiche de lacón y coliflor

Quiche de lacón y coliflor

(4 votos) , (10)
Plato Medio 20 min 1 h 10 m
Ingredientes: 1 paquete de masa quebrada 1 lata de leche evaporada 1 kg de coliflor 3 huevos 125 g de queso parmesano rallado finamente 200 g de lacón cortado en...
Receta Gratinado de coliflor con bonito del norte

Gratinado de coliflor con bonito del norte

(2 votos) , (1) , (32)
Plato Fácil 45 min 516 kcal
Ingredientes: 1 coliflor mediana 1 frasco de Bonito del Norte en aceite de oliva de Conservas Serrats (250 g) Queso rallado 2 cucharadas de harina 400 ml leche 2 c...
Receta Coliflor en escabeche (con olla super rápida)

Coliflor en escabeche (con olla super rápida)

(1 voto) , (13)
Plato Fácil 15 min 12 min
Ingredientes: 1 coliflor que no sea (muy grande) 1 zanahoria cebolla (Media cebolla o cebolleta) 1 cabeza de ajos 1 vaso de vino blanco seco 1 vaso de vinagre ...
Receta Coliflor a la napolitana

Coliflor a la napolitana

(1 voto) , (10)
sin gluten
Entrante Fácil 1 hora 647 kcal
Ingredientes: 1 coliflor 2 dientes de ajo 100 gr de cebolla 50 gr de aceite 800 gr de tomate natural triturado 1 cucharadita de sal 1 cucharadita de azúcar 2 cucha...
Receta Coliflor en salsa criolla

Coliflor en salsa criolla

(1 voto) , (3)
Plato Fácil 40 min 285 kcal
Ingredientes: 2 Lbs. de coliflor, picada en trocitos 2 Cebollas cabezonas 4 Dientes de ajo 3 Tomates maduros 1/2 Pimentón verde o rojo 1 Cucharada de mostaza 1 Cuc...


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