Petitchef

Chorizo con panceta

78 recetas
Receta Panceta con chorizo y huevos escalfados

Panceta con chorizo y huevos escalfados

(1 voto), (14)
Plato Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: 8 lonchas de panceta, 8 huevos 4 chorizos 4 cebollas pequeñas 4 tomates aceite sal....
Receta Lentejas con chorizo y panceta

Lentejas con chorizo y panceta

(2 votos), (6)
Plato Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 250 g de Lentejas pardinas 2 Chorizos 150 g de Panceta fresca 1 Cebolla 1 Cabeza de ajo 2 Patatas 2 Zanahorias 1 Pimiento verde 3 Hojas de Laurel Pim...
Receta Alubias con chorizo, panceta y morcilla

Alubias con chorizo, panceta y morcilla

Plato Medio 20 min 2 horas
Ingredientes: 1/2 kg de alubias blancas (en este caso, ya cocidas) 1 chorizo 1 morcilla 200 gr trozo de panceta 2 tomates 3 dientes de ajo 1 puerro 1 cebolla...
Receta Alubias mini con chorizo y morcilla

Alubias mini con chorizo y morcilla

(66 votos), (8) , (181)
Plato Fácil 20 min 90 min
Ingredientes: 400 g de alubias 1 cebolla 5 dientes de ajo 1 chorizo 1 morcilla 1 trozo de tocino fresco 1 trozo de panceta fresca o de papada 1 trozo de carne de ce...
Receta Chorizos chuquisaqueños...

Chorizos chuquisaqueños...

(21 votos), (2) , (10)
Plato Medio 2 horas
Ingredientes: 2 kg. Carne de Cerdo 1/2 kg. Tocino o Panceta de Cerdo 4 cuch. Aji Colorado 6. diente ajo 1 cucha. Pimienta negra molida 1 cucha. Comino molido 1/2 cu...
Degustando el territorio espanol

Degustando el territorio espanol

(154 votos)

De norte a sur, son muchos los platos típicos que podemos degustar dependiendo del sitio y de la época del año en la que nos encontremos.

Receta Chorizo patatero (rabanero)

Chorizo patatero (rabanero)

(4 votos), (3)
Plato Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 4 kg de panceta de cerdo picada 1 kg de paleta de cerdo picada 5 kg de patatas cocidas ½ kg de ajos pelados y picados 200 g de pimentón dulce 100 g d...
Receta Lentejas con chorizo

Lentejas con chorizo

(9 votos), (80)
Plato Medio 10 min 1 hora
Ingredientes: -2 medida de lentejas -5 medidas de agua -1 cucharada de aceite (yo no le pongo) -4 cucharadas de tomate frito -1 cebolla pequeña o media grande ...
Receta Chorizos extremeños

Chorizos extremeños

(8 votos), (1) , (13)
Otro Medio 4 min
Ingredientes: 3 kilos de carne de cerdo picada(jamón, paletilla) 450 gramos de tocino fresco( panceta, papada) 7 dientes de ajos 100 gramos de un buen pimentón 2 cu...
Todos los días un menú diferente
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Receta Tagarninas revueltas con huevos y chorizo

Tagarninas revueltas con huevos y chorizo

(7 votos), (1) , (5)
Entrante Medio 20 min 10 min
Ingredientes: 1 kg de Tagarninas 100 g de Chorizo Fresco 50 g de Panceta 3 Dientes de Ajo 8 Huevos Aceite de Oliva Virgen Extra Sal...
Receta Lentejas estofadas con panceta

Lentejas estofadas con panceta

Plato Medio 10 min 60 min
Ingredientes: 250 grs. de lentejas pardiñas 1/2 cebolla 3 dientes de ajo 1 zanahoria 1 patata 2 cortadas de panceta 1 chorizo 2 hojas de laurel Sal Aceite ...
Recetas sabrosas con chorizo

Recetas sabrosas con chorizo

(6 votos), (3 comentarios)

El chorizo es un sabroso embutido cuyos ingredientes principales son la carne de cerdo y el pimentón. Es un producto típico que podemos degustar en diversas presentaciones. En finas lonchas y acompañado de un buen pan es un excelente aperitivo. También asado o frito...

Receta Patatas revolconas con huevo frito

Patatas revolconas con huevo frito

(226 votos), (34) , (589)
Plato Fácil 1 hora 10 min
Ingredientes: 4 patatas medianas para asar. 100gr. de chorizo. 1 loncha de panceta. 4 huevos. 1 cucharada de pimentón dulce. Sal y aceite de oliva....
Receta Callos a la gallega ii

Callos a la gallega ii

(51 votos), (6) , (17)
Plato Fácil 30 min 45 min
Ingredientes: 1,500 kg de garbanzos El Hostal 1 kg. de vientre de ternera 1 pata de ternera cortada en varios trozos 200 g de costilla de cerdo salada 4 chorizos (...
Receta Caracoles en salsa de mi bisabuela

Caracoles en salsa de mi bisabuela

(39 votos), (2) , (29)
Plato Medio 20 min 60 min
Ingredientes: 1 bote de caracoles de 1 kg ya limpios y cocidos Para la salsa : 2 cebollas 2 ajos medio pimiento rojo pequeño y medio pimiento verde 100 g de pimi...
Receta Berza gitana

Berza gitana

(39 votos), (3) , (9)
Plato Fácil 30 min 20 min
Ingredientes: 250 gr de garbanzos 250 gr de alubias, judías blancas o habichuelas 200 gr de tagarninas cortadas y limpias 1 cebolla 2 dientes de ajo 3 chorizos no p...
Receta Locro santiagueño

Locro santiagueño

(39 votos), (4) , (13)
Plato Fácil 14 horas 4 horas
Ingredientes: ½ kilo de maíz blanco ½ kilo de judías de manteca 300 GR de cuerito de cerdo ½ kilo de tripas 1 pequeña col repolluda ½ kilo de boniatos 1 kilo de cal...
Receta Callos a la gallega

Callos a la gallega

(36 votos), (4) , (87)
Plato Medio 3 horas 2 horas
Ingredientes: 1.5 kg. de Garbanzos 1 kg. de vientre de ternera 1 Pata de ternera cortada en trozos ó 1.5 kg. 2 uñas de cerdo saladas cortadas en trozos pequeños. 4 ...
Receta Alubias con oreja

Alubias con oreja

(36 votos), (2) , (33)
Plato Medio 20 min 1 hora
Ingredientes: 2 puñados de alubias por persona 1 chorizo 1 morcilla panceta tocino una oreja de cerdo un rabo de cerdo 1 Cebolla 3 o 4 dientes de ajo pimentón dul...
Receta Guiso de lentejas y arroz

Guiso de lentejas y arroz

(31 votos), (3) , (30)
Plato Fácil 20 min 40 min
Ingredientes: 300 g de lentejas 3 chorizos frescos 1/2 kg de carne vacuna 1 cebolla 150 g de panceta 1/2 taza de arroz 2 zanahorias 2 papas 1 hoja de laurel 1 cu...
Receta Callos al estilo de mi abuela

Callos al estilo de mi abuela

(28 votos), (1) , (76)
Plato Medio 30 min 80 min
Ingredientes: 1 Kg. Callos de Ternera (se pueden encontrar ya limpios y cortados) 1/2 Kg. Pata de Ternera 1/2 Kg. Morro de Ternera 1 Punta de Jamón 1/4 Kg. de P...
Receta Pote gallego

Pote gallego

(24 votos), (1) , (20)
Plato Fácil 30 min 1 hora
Ingredientes: 100 g de judías blancas 1 manojo de grelos 1 chorizo gallego 1 hueso de espinazo en salazón 1 trozo de panceta en salazón 1 trozo de costil...
Receta Fabada gallega

Fabada gallega

(19 votos), (1) , (18)
Plato Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 1 trozo de costilla de cerdo salada 1 trozo de oreja de cerdo salada 1 trozo de panceta salada 1 chorizo troceado 1 paquete de alubias a poder se...
Receta Migas de semola de trigo

Migas de semola de trigo

(18 votos), (2) , (21)
Plato Fácil 10 min 20 min
Ingredientes: 2 vasos de semola de migas 2 vasos de agua tropezones, chorizo, morcilla, pimientos para freir, rábanos, aceitunas caseras, panceta etc 1 cabeza de ...
Receta Guiso de mondongo

Guiso de mondongo

(8 votos), (2) , (9)
Plato Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: 1 Kg. de mondongo 1 lata de porotos 1 lata de garbanzos 2 chorizos colorados 500 g de pechito de cerdo panceta cortada en bastoncitos 2 zanahorias 2 ...
Receta Buseca

Buseca

(6 votos), (4)
Plato Fácil 40 min 20 min
Ingredientes: Mondongo 1 kg Chorizo colorado 2 unidades Panceta salada 250 g Pechito de cerdo 300 g Porotos pallares 300 g Garbanzos 200 g Cebolla 250 g Zanahoria ...


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