Petitchef

Cerveza con Comino

16 recetas
Receta Albondigas en salsa de cerveza y curry (fussioncook y termomix)

Albondigas en salsa de cerveza y curry (fussioncook y termomix)

(9 votos) , (1) , (71)
Plato Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: 1/2 kg de carne picada de ternera 1 huevo Sal, pimienta y nuez moscada Perejil seco 2 dientes de ajo 3 cucharadas de pan rallado 50 g de leche 1 puña...
Receta Garbanzos a la cerveza

Garbanzos a la cerveza

 
Plato Medio 1 hora 30 min
Ingredientes: 4 dientes de ajo Perejil 250 gr. de cebolla 180 gr. de tomate natural troceado 800 gr. de garbanzos cocidos (yo puse a remojar 400 gr. de garbanzo...
Receta Queso vegano

Queso vegano

(54 votos) , (6) , (207)
Aperitivo Fácil 2 horas 30 min
Ingredientes: 500/600ml de agua. 100g de anacardos crudos ( u otro fruto seco crudo al gusto). 4 cucharadas soperas colmadas de alga agar agar en copos. 200g de ...
Receta El mejor chile con carne del mundo

El mejor chile con carne del mundo

(28 votos) , (178)
Plato Difícil 1 hora 2 horas
Ingredientes: • 1 bote de cristal de judías rojas de 400 gr. (en el programa usan 200 gr. de judías pintas secas remojadas todas las noches. Al día siguiente se pon...
Receta Pollo con verduras y patatas

Pollo con verduras y patatas

(13 votos) , (24)
sin gluten
Plato Fácil 30 min 480 kcal
Ingredientes: 300 g pechuga de pollo 200 g patatas 1 Cd aceite 1 calabacín 1 cebolla pimiento rojo pimiento verde pimiento amarillo comino en polvo 1 chorrito de c...
15 recetas con cerveza

15 recetas con cerveza

(24 votos)

Un artículo borrachuzo se está cociendo en las cocinas de Petitchef… y es que ¡hemos decidido cocinar con cerveza! A muchos les gusta más una cerveza fresquita con los amigos que un viaje en globo sobre las pirámides de Egipto. Y eso está bien (siempre y cuando se...

Receta Pan de centeno gallego

Pan de centeno gallego

(5 votos) , (1) , (7)
Otro Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: para la masa de levadura: 350 g. de harina de centeno 5 g. de levadura de panadería 2 cucharadas de yogour blanco 1 cucharada de azúcar 3 decilitros d...
Receta Buñuelos de bacalao

Buñuelos de bacalao

(2 votos) , (21)
Aperitivo Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 3 lomos de bacalao desalado 2 claras de huevo 200 g de harina 300 ml. de cerveza 2 cucharadas de aceite de oliva 1 cucharada de comino en polvo Sal y...
Receta Pollo peruano a la brasa con salsa de aji verde

Pollo peruano a la brasa con salsa de aji verde

(1 voto) , (9)
Plato Medio 12 horas 2 horas
Ingredientes: 1 pollo (el mío pesaba casi 3 kilos, oleeee...) Para la marinada: 2 cucharadas de salsa de soja El zumo de 2 limas 5 dientes de ajo 1 cucharadi...
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Receta Cómo hacer codillo a baja temperatura

Cómo hacer codillo a baja temperatura

(8 votos) , (1) , (193)
Plato Fácil 30 min 4 horas
Ingredientes: 1 kilogramo de codillo salmuerizado 1 limón 1 naranja 1 bote de cerveza 1/2 cucharadita de clavos molidos 1/2 cucharadita de nuez moscada molida ...
Receta Merluza frita a la chilena

Merluza frita a la chilena

(4 votos) , (1) , (10)
Plato Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: Merluza fileteada sin piel aceite ajo orégano comino limón 2 huevos harina bicarbonato sal pimienta leche cerveza...
¡Este cóctel destrona a todos los demás!

¡Este cóctel destrona a todos los demás!

(6 votos)

¿Te gusta el mojito? Te aseguramos que tu cóctel preferido va a ser destronado tan rápido como pruebes el... ¡el Moscow Mule! Una maravilla que nos llega directamente desde Estados Unidos para enamorar. Compartimos con vosotros los ingredientes, las cantidades y la...

Receta Ensalada de pimientos asados del piquillo y patata

Ensalada de pimientos asados del piquillo y patata

(3 votos) , (55)
Entrante Fácil 5 min 20 min
Ingredientes: 1 bote de pimientos asados de piquillo (de 200 gramos) 8 huevos de codorniz 2 patatas Vinagre Aceite de oliva Sal Comino Un bote de cerveza (de...
Receta Puerco horneado - nariño

Puerco horneado - nariño

(1 voto) , (1)
Plato Fácil 40 min 453 kcal
Ingredientes: Cerdo Limón Comino Orégano Cerveza Sal y pimienta...
Receta Pierna de cerdo asada a la colombiana

Pierna de cerdo asada a la colombiana

Plato Medio 2 días 5 horas
Ingredientes: 1 pierna de cerdo con hueso de 5 kilos, aprox. 8 cebolla largas (son como los calçots) 1 pimiento rojo, cortado en cubitos 1 cebolla grande, cortad...
Receta Judias pintas ligeramente picantes

Judias pintas ligeramente picantes

Plato Medio 15 min 13 min
Ingredientes: 750 gr. de judias pintas cocidas (si usas secas serían como 350 gr.) 1 ñora (en vez de ñora yo usé pasta de pimiento choricero, 1 cucharita y media) 1...
Receta Bastoncillos de pescado marinados y rebozados

Bastoncillos de pescado marinados y rebozados

Plato Fácil 35 min 25 min
Ingredientes: El jugo de 1 limón sal al gusto 1/2 cucharadita de pimienta blanca 1 pizca de comino en polvo 1/4 kg de harina 1/4 cucharadita de levadura royal 1 p...
Receta Queso vegano

Queso vegano

Otro Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 200 g de tofu 500 ml de agua 4 cucharadas de alga de agar agar 5 cucharadas de levadura de cerveza 100 g de almendras 1 cucharada de cebolla en polv...


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