Petitchef

Cerdo ibérico con Huevo

11 recetas
Receta Solomillo wellington con salsa de arándanos

Solomillo wellington con salsa de arándanos

(28 votos), (3) , (220)
Plato Difícil 40 min 30 min
Ingredientes: Los ingredientes que yo utilicé son: 1 pieza de solomillo de res de 3/4 láminas de hojaldre (congelado o casero) 1 bote de paté de cerdo ibérico 1...
Receta Albóndigas en salsa de cebolla y zanahoria

Albóndigas en salsa de cebolla y zanahoria

(25 votos), (3) , (278)
Plato Fácil 30 min 2 horas
Ingredientes: Para las albóndigas: 500 gr. de carne ternera (aguja) 500 g. de magro cerdo ibérico 300 g. de cebolleta picada 20 g. de aceite oliva virgen 2...
Receta Solomillo de cerdo relleno

Solomillo de cerdo relleno

(18 votos), (3) , (28)
Plato Fácil 20 min 25 min
Ingredientes: 1 solomillo de cerdo iberico 4 huevos cocidos 12 tiras de jamón serrano 1 pimiento rojo asado sal pimienta molida 8 granos de pimienta negra 1 hoja...
Receta Murcianos o pastelillos de cabello

Murcianos o pastelillos de cabello

(7 votos), (1) , (21)
Aperitivo Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 300 g de manteca de cerdo ibérico 300 g de azúcar 750 g de harina de repostería 1 copa de Mistela Ralladura de 1 limón Cabello de Ángel de bote 1...
Receta Perrunillas

Perrunillas

(5 votos), (1) , (176)
Aperitivo Fácil 40 min 922 kcal
Ingredientes: 400 g de harina 200 g de manteca de cerdo ibérico 150 g de azúcar 3 huevos La ralladura de un limón grande Una pizca de sal
¿Cuánto tiempo tengo que cocer un huevo?

¿Cuánto tiempo tengo que cocer un huevo?

(21 votos)

Cada uno de nosotros tiene una preferencia en cuanto a la textura del huevo cocido. Los gustos personales por una parte; Pero por otra, el empleo que vayamos a darle al huevo una vez cocido. Habrá recetas que requieran simplemente de un huevo pasado por agua; en...

Receta Solomillo de cerdo ibérico a la wellington con ciruelas

Solomillo de cerdo ibérico a la wellington con ciruelas

(4 votos), (274)
Plato Medio 1 hora 30 min
Ingredientes: • 2 solomillos de cerdo ibérico • 12 ciruelas sin hueso Borges • 600 gr. champiñones limpios • 4 chalotas • Aceite de oliva suave Borges • Pimienta...
Receta Pechuga rellena de carne picada y paté

Pechuga rellena de carne picada y paté

(4 votos), (105)
Entrante Fácil 50 min 930 kcal
Ingredientes: 600 gr de pechuga de pollo 325 gr de carne picada mezcla de ternera y cerdo 90 gr de paté de cerdo ibérico 1 vasito de vino blanco 1 cebolla 1/2...
Receta Solomillo wellington con salsa de arándanos

Solomillo wellington con salsa de arándanos

(1 voto), (8)
Plato Fácil 35 min 25 min
Ingredientes: 1 solomillo de res de 3/4 láminas de hojaldre 1 bote de paté de cerdo ibérico 1 bote pequeño de nata para cocinar sal y pimienta cebollas...
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Receta Terrina de hígado

Terrina de hígado

(1 voto), (1)
Plato Fácil 20 min 15 min
Ingredientes: 1 kg. de hígado, del que se quiera 150 g de manteca de cerdo ibérico 250 g de bacón o beicon 250 g de jamón serrano (jamón curado) 4 chalotas 4...
Receta Las migas del abuelo

Las migas del abuelo

(1 voto), (12)
Otro Fácil 40 min 30 min
Ingredientes: 6 panes de pueblo de 1/2 kilo cada uno 4 cabezas de ajos 400 g de panceta de cerdo ibérico 1 kg de pimientos verdes para freir 6 chorizos frescos...
Huevos en freidora de aire: cómo lograr la cocción ideal en pocos minutos

Huevos en freidora de aire: cómo lograr la cocción ideal en pocos minutos

(2 votos)

¿Conoces el secreto para cocer huevos perfectamente en tu freidora de aire? En este artículo, te desvelaremos los tiempos y temperaturas de cocción ideales para que tus huevos siempre queden en su punto.

Receta Tarta sabor a navidad

Tarta sabor a navidad

(5 votos), (7)
Postre Fácil 40 min 30 min
Ingredientes: 150 g de harina especial repostería 80 g de manteca de cerdo ibérico 80 g de azúcar glas 50 g de almendra molida ½ cucharadita de canela en polvo...


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