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Carne picada con Ternera

288 recetas
Receta Rollo de carne picada.

Rollo de carne picada.

(3 votos) , (113)
Plato Medio 20 min 1 hora
Ingredientes: Carne picada, mitad de cerdo, mitad de ternera. 1 huevo. queso rallado. pan rallado. piñones. sal. verduras, (yo puse tomate, cebolla y calabacín). fi...
Receta Refugiados en la cueva sándwich de carne picada con huevo duro y queso de cabra

Refugiados en la cueva sándwich de carne picada con huevo duro y queso de cabra

(3 votos) , (9)
Aperitivo Medio 10 min 1 min
Ingredientes: Una barra de pan rústico (o panecillos individuales cuadrados) 250 g de carne picada mezcla de cerdo y ternera 1 ajo 10 g de Aceite de oliva 5 g de s...
Receta Kufta (carne picada al horno)

Kufta (carne picada al horno)

(1 voto) , (3)
Plato Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: 1 kg de carne picada de ternera 1 cebolla grande Perejil fresco picado 3 dientes de ajo 1 cucharadita de pimienta negra molida 2 cucharaditas de pime...
Receta Arroz con carne picada y verduras al chimichurri (fussioncook)

Arroz con carne picada y verduras al chimichurri (fussioncook)

(3 votos) , (1) , (37)
Plato Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 150 g de carne picada (mitad cerdo, mitad ternera) 220 g de arroz 1 zanahoria 1 cebolla 1 diente de ajo Un puñadito de guisantes congelados Un puñadi...
Receta Tarta de carne picada

Tarta de carne picada

Plato Medio 1 hora 35 min
Ingredientes: 500g de carne picada cerdo-ternera 2 huevos 3-4 patatas 3-4 tomates naturales 1/2 cebolla pequeña 2 dientes de ajo Perejil Pimienta molida Sal...
3 hortalizas y 1 fruta que podemos rellenar con carne picada

3 hortalizas y 1 fruta que podemos rellenar con carne picada

(22 votos)

Las verduras y hortalizas rellenas son un plato que fácilmente puede transportarnos a nuestra niñez. La mayoría de las madres, buscando fórmulas ingeniosas para que los más pequeños consumiéramos verduras optaban por este tipo de recetas que hoy ya son todo un...

Receta BOLITAS DE CARNE PICADA AL HORNO

BOLITAS DE CARNE PICADA AL HORNO

Entrante Fácil 35 min 25 min
Ingredientes: 1 kg de carne de ternera picada Pan rallado 2 cebollas 2 huevos medianos Perejil picado Aceite de oliva Sal y pimienta al gusto Huevos de codorniz...
Receta Burger, Hamburguesa de ternera

Burger, Hamburguesa de ternera

(33 votos) , (10) , (403)
Plato Fácil 10 min 10 min
Ingredientes: Para la carne: 250 gr carne picada de ternera (puedes sustituir por carne de pollo o por pescado) un poco de cebolla picada (al gusto) 1 tacita d...
Receta Pan-burguesa de ternera.

Pan-burguesa de ternera.

(70 votos) , (7) , (166)
Plato Fácil 30 min 10 min
Ingredientes: 250 gramos de carne picada de ternera (yo usé tapa, que viene con poca grasa) 1 pan artesano de corteza dura 1 cebolla mediana 1 manojo de perejil 1 c...
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Receta Hamburguesa de ternera con foie y queso de cabra

Hamburguesa de ternera con foie y queso de cabra

(10 votos) , (270)
Plato Fácil 10 min 5 min
Ingredientes: Pan de hamburguesa. Carne picada de ternera con foie. Rulo de cabra. Azúcar moreno. Crema balsámica de frambuesa...
Receta Vacío de ternera relleno, receta de mi madre {en olla rápida}

Vacío de ternera relleno, receta de mi madre {en olla rápida}

(8 votos) , (2) , (146)
Plato Medio 40 min 15 min
Ingredientes: 1 Kl de vacío de ternera (limpio y abierto) 2 tomates enteros 2 zanahorias 6 granos de pimienta romero tomillo harina (para rebozar la pieza una...
¿Qué parte de la ternera usar?

¿Qué parte de la ternera usar?

(19 votos) , (9 comentarios)

La carne de ternera, es decir la que se extrae de vacas y bueyes, se trata de una carne muy magra que protagoniza gran cantidad de guisos y estofados en diversos países: ternera marengo, goulash (Hungría), ossobuco (Italia), blanquette de veau (Francia)...

Receta Agujas de ternera

Agujas de ternera

(5 votos) , (10)
Entrante Fácil 20 min 25 min
Ingredientes: 2 Láminas de Hojaldre 300 g de carne picada de Ternera 1 Cebolla 2 Pimientos Rojos Asados 150 ml de Salsa de tomate Sal Pimienta Negra Vino Blanco Ac...
Receta Aleta de ternera rellena

Aleta de ternera rellena

(4 votos) , (1) , (8)
Plato Fácil 45 min 25 min
Ingredientes: Una aleta de ternera de 1, 200 kg abierto y limpio de telillas y grasas Una tortilla francesa de 2 huevos 300 g de carne picada que puede ser de poll...
Receta Albondigas de ternera con espinacas al horno

Albondigas de ternera con espinacas al horno

(3 votos) , (34)
Plato Medio 10 min 15 min
Ingredientes: 250 g de carne picada de ternera. 150 g de espinacas congeladas. Sal y un poco de pimienta. Para la salsa bechamel 1/4 l de leche 1 cucharadas de acei...
Receta Albondigas de ternera con boletus

Albondigas de ternera con boletus

(3 votos) , (17)
Plato Fácil 20 min 25 min
Ingredientes: 3/4 Kg de carne picada de ternera 400 g de Boletus 1 cebolla 4 ò 5 dientes de ajos Harina 1 huevo Perejil Laurel Sal y pimienta Aceite de oliva Vino ...
Receta Spaguetti de verdura con pisto y carne de ternera

Spaguetti de verdura con pisto y carne de ternera

(3 votos) , (28)
Plato Fácil 20 min 10 min
Ingredientes: 300 grs de carne picada de ternera. 350 grs de spaguetti de verduras 1 bote de pisto marca Hilda 6 cucharadas de salsa de tomate frito. 2 dientes de ...
Receta HAMBURGUESAS DE TERNERA CON CEBOLLA

HAMBURGUESAS DE TERNERA CON CEBOLLA

(1 voto) , (20)
Plato Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 400 g de carne picada de ternera ( también puede ser de pollo) 1 cebolla tierna 1 pimiento verde pequeño 1 huevo Un puñadito de pan rallado Sal y pim...
Receta Albondigas de ternera al horno, en salsa garan masala

Albondigas de ternera al horno, en salsa garan masala

(6 votos) , (9)
Plato Fácil 20 min 50 min
Ingredientes: Para las albóndigas: 700 g de carne picada de ternera,( mejor si os la pica el carnicero en el momento). 2 huevos 100 ml de leche 2 cucharaditas de sa...
Receta Pate de carne de ternera

Pate de carne de ternera

(4 votos) , (4)
Plato Fácil 25 min 20 min
Ingredientes: 500 g de carne picada de ternera mejor que tenga un poco de grasa una cucharita de coñac trufa al gusto 1 lata de pate 1 huevo 1 bric de 200 ml d...
Receta Tagliatelle con carne de ternera( espaguetis de pasta fresca)

Tagliatelle con carne de ternera( espaguetis de pasta fresca)

(4 votos) , (9)
Plato Fácil 15 min 10 min
Ingredientes: Para la salsa : 300 g de carne picada de ternera 150 g de cebolla 150 g de zanahoria 320 g de tomate natural triturado 50 ml de vino blanco 50 g de ac...
Receta Canelones de ternera al oporto

Canelones de ternera al oporto

(1 voto) , (8)
Aperitivo Fácil 15 min 16 min
Ingredientes: 16 placas de canelones 500 g de carne picada de ternera 2 cucharadas de harina 2 vasos de leche 1 cucharada de semillas de sésamo Medio vaso de vino ...
Receta Tartar de ternera con patat y salsa de boletus y trufa

Tartar de ternera con patat y salsa de boletus y trufa

Plato Medio 20 min 45 min
Ingredientes: 8 Patatas (pequeñas) 500gr. carne picada de Ternera. 1 calabacín (grande) ½ cebolla. 200 gr. de boletus Trufa Una zanahoria Un puñadito de piñ...
Receta Pimientos verdes rellenos de ternera salteada con jamón

Pimientos verdes rellenos de ternera salteada con jamón

Plato Fácil 25 min 20 min
Ingredientes: Pimientos verdes Carne picada de ternera Pimienta negra recien molida Jamón curado en tiras Cebolla Ajo Queso rallado para gratinar...
Receta Shepherd's pie, pastel de carne inglés

Shepherd's pie, pastel de carne inglés

(62 votos) , (14) , (709)
Plato Fácil 40 min 15 min
Ingredientes: Para el relleno: 500 gr de carne picada (de ternera) 400 gr de tomates en trozos 2 zanahorias 1 cebolla roja 300 gr de guisantes 2 dientes de a...
Receta Chili con carne versión petitchef

Chili con carne versión petitchef

(46 votos) , (5) , (481)
Plato Fácil 30 min 2 horas
Ingredientes: 500 gr de carne picada (ternera) 2 cebollas 2 dientes de ajo 1 pimiento verde 400 gr de pulpa de tomate (tomate triturado) 250 gr de alubias roj...


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