Petitchef

Caracol con Tomate

34 recetas
Receta Caracoles con tomate

Caracoles con tomate

(6 votos) , (13)
Plato Fácil 24 horas 30 min
Ingredientes: Caracoles de tamaño de mediano a grandecitos, Cabrillas Cebolla Ajo Sal Aceite Especias de caracoles en grano Un trozo de tela para hacer una muñequ...
Receta Caracoles con tomate

Caracoles con tomate

(1 voto) , (8)
Plato Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: Para los caracoles: Caracoles agua sal tomillo Para el sofrito: 100 g de aceite de oliva 2 ajos 1 cebolla grande 1 zanahoria 1 pimiento verde 1 guind...
Receta Caracoles en salsa

Caracoles en salsa

(169 votos) , (20) , (156)
Plato Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: -1'500 k. de caracoles Para lavarlos: -sal gruesa vinagre Para la salsa: -2 dientes de ajo -un rodaja de cebolla -una rebanada de pan -cominos -pime...
Receta Caracoles en salsa

Caracoles en salsa

(129 votos) , (13) , (209)
Entrante Fácil 30 min 30 min
Ingredientes: 1 bolsa de caracoles de 350 gr (congelados ya limpios) 3 dientes de ajo 1 cucharada de pimiento choricero (o la carne de dos pimientos puestos a remoj...
Receta Caracoles y cabrillas

Caracoles y cabrillas

(87 votos) , (11) , (15)
Plato Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 2 kg. de caracoles. 4 cabezas de ajos,una cebolla,un tomate,un pimiento. Poleo,hierbabuena. Gindilla. 1 bolsita de especias: comino, cilantro y pimie...
Tomate el protagonista indiscutible de nuestras recetas veraniegas

Tomate el protagonista indiscutible de nuestras recetas veraniegas

(4 votos)

Protagonista de platos fresquitos y ligero, el tomate es el ingrediente principal de muchos de nuestros platos de verano. Un alimento básico muy utilizado en la mayoría de países del mundo. Se introdujo en España en el siglo XVI desde Perú en España esperamos hasta...

Receta Caracoles en salsa picante (al gusto del sr.d.)

Caracoles en salsa picante (al gusto del sr.d.)

(78 votos) , (11) , (119)
Plato Fácil 15 min 10 min
Ingredientes: 300 grs. caracoles (congelados) 100 grs. de jamón serrano 100 grs. de chorizo picante 100 grs. de bacon ahumado 1 cebolla mediana 1 diente de ajo...
Receta Caracoles en salsa tipo cabrillas

Caracoles en salsa tipo cabrillas

(42 votos) , (183)
Plato Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 1 Kg de caracoles ya limpios 4 cucharadas de tomate triturado 1 pimiento verde 1 cebolla mediana 4 dientes de ajo 1 cucharadita de pimentón dulce 2 r...
Receta Caracoles en salsa picante

Caracoles en salsa picante

(40 votos) , (5) , (67)
Plato Medio 20 min 40 min
Ingredientes: 1 kgr. de caracoles ya limpios y cocidos 2 cebollas 2 pimientos 3 tomates 1/2 vaso de vino 1/2 vaso de agua 1/2 c.s. de pimenton pic...
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Receta Conejo con caracoles

Conejo con caracoles

(20 votos) , (3) , (41)
Plato Fácil 40 min 30 min
Ingredientes: 1 conejo de 1 kg aprox 1 loncha de beicon curado 2 cebollas medianas 250 g de tomate maduro triturado 3 dientes de ajo 1/2 vaso de los de agua de vin...
Receta Caracoles a la montañesa

Caracoles a la montañesa

(12 votos) , (1) , (25)
Entrante Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 1 bote de caracoles cocidos de 900 gramos. 100 gramos de jamón ibérico 50 gramos de chorizo (a ser posible casero) 6 nueces 2 tomates maduros 1 cebol...
Aquí no se tira nada: reutiliza el aceite de los tomates secos en conserva

Aquí no se tira nada: reutiliza el aceite de los tomates secos en conserva

(1 voto)

Se nos han terminado los tomates secos y ya sólo nos queda el aceite de oliva de la conserva. Te avisamos: ¡no lo tires! Te estarías perdiendo un producto súper aromático perfecto para aportar un extra de sabor a tus recetas.

Receta Caracoles

Caracoles

(9 votos) , (1) , (22)
Plato Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 1 kg. de caracoles. 1 puñado de almendras 2 dientes de ajo 1 rebanada gordita de pan 1/2 cebolla 1 pimiento verde 1/2 pimiento rojo seco o conicabra ...
Receta Conejo con caracoles a la usanza aragonesa

Conejo con caracoles a la usanza aragonesa

(5 votos) , (10)
Plato Fácil 40 min 30 min
Ingredientes: 1/4 kg de conejo cortado para ajillo 1/4 kg de caracoles media lata de pimientos del piquillo asados 1 tomate 1 diente de ajo 1/4 cebolla 1 vaso de c...
Receta Arroz caldoso de pollo y caracoles

Arroz caldoso de pollo y caracoles

(4 votos) , (11)
Plato Medio 20 min 35 min
Ingredientes: 350 gr de pollo /en este caso 3 alitas con sus muslitos y un espinazo 60 gr de aceite de OVE 150 gr de judias verdes planas 100 gr de tomate triturado...
Receta Caracoles picantes

Caracoles picantes

(4 votos) , (16)
Plato Fácil 30 min 15 min
Ingredientes: 1 kg. de caracoles 2 butifarras 250 grs. costilla de cerdo 50 grs. retales de jamón 1 cebolla 500 grs. tomate maduro rallado 1 vasito de vino blanco...
Receta Gazpacho de conejo y caracoles

Gazpacho de conejo y caracoles

(3 votos) , (14)
Plato Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: conejo troceado, caracoles espinacas tiernas, tomate triturado natural torta de gazpacho, aceite, sal, tomillo....
Receta Caracoles

Caracoles

(2 votos) , (32)
Plato Medio 5 min 2 horas
Ingredientes: Una fuente con caracoles 2 lomos 2 chorizos 100 gramo de jamón serrano 2 huevos (cocidos) 500 mililitros de tomate frito 2 dientes de ajo Un po...
Receta Caracoles con jamón y chorizo

Caracoles con jamón y chorizo

(16 votos) , (1) , (37)
Plato Medio 40 min 40 min
Ingredientes: 750 gr de caracoles (Se venden congelados en Mercadona) 200 gr. de chorizo picante 250 gr. de jamón 1 cebolla 1 tomate grande maduro Un trozo de ...
Receta Conejo con caracoles

Conejo con caracoles

(7 votos) , (2) , (7)
Plato Medio 30 min 25 min
Ingredientes: 1/2 conejo 1/2 Kg de caracoles cocidos 1 cebolla grande 3 tomates maduros 300 ml de vino tinto 1 hoja de laurel Tomillo Romero 1 guindilla Aceite de o...
Receta Pies de ministro con salsa de caracoles

Pies de ministro con salsa de caracoles

(6 votos) , (1) , (17)
Plato Fácil 40 min 20 min
Ingredientes: 2 Patas de cerdo partidas en cuatro 1 cebolla 1/2 cabeza de ajos 2 hojas de laurel 6 ó 7 pimientas negras 1/2 cebolla picadita 50 grs de jamón picadi...
Receta Paella de arroz y conejo con caracoles

Paella de arroz y conejo con caracoles

(5 votos) , (1) , (39)
Plato Fácil 5 min 40 min
Ingredientes: Conejo troceado (al gusto) Pimiento rojo Bajocas Arroz (2 puñados por persona) 2 cucharadas tomate triturado (o un tomate natural rallado) Tomillo, r...
Receta Caracoles en salsa

Caracoles en salsa

(4 votos) , (1) , (14)
Plato Medio 1 hora 20 min
Ingredientes: 1.50 kg de caracoles 2 salsichas o butifarras jamón serrano a taquitos si es ibérico mucho mejor fuet en taquitos chorizo en taquitos 1 bicho o 2 hi...
Receta Pies de cerdo con caracoles

Pies de cerdo con caracoles

(3 votos) , (6)
Plato Medio 20 min 45 min
Ingredientes: 4 pies de cerdo cocidos medio kilo de caracoles congelados ya cocidos 1 cebolla tomate un bicho picada caldo de pollo...
Receta Arroz con conejo y caracoles

Arroz con conejo y caracoles

(2 votos) , (16)
Plato Fácil 35 min 25 min
Ingredientes: 1 conejo 400 g de caracoles 400 g de arroz 1 dl de caldo de carne 2 tomates 200 g de almendras 200 g de pan frito 1 pimiento verde y rojo 4 ajos azaf...
Receta Caracoles con salsa

Caracoles con salsa

(1 voto) , (10)
Aperitivo Fácil 15 min 10 min
Ingredientes: caracoles aceite pellizco de sal cebolla pimiento verde pimiento rojo tomate azúcar sal aceite de oliva guindilla...


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