Petitchef

Caracol con Guindilla

16 recetas
Receta Caracoles en salsa

Caracoles en salsa

(169 votos) , (20) , (153)
Plato Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: -1'500 k. de caracoles Para lavarlos: -sal gruesa vinagre Para la salsa: -2 dientes de ajo -un rodaja de cebolla -una rebanada de pan -cominos -pime...
Receta Caracoles en salsa picante (al gusto del sr.d.)

Caracoles en salsa picante (al gusto del sr.d.)

(78 votos) , (11) , (118)
Plato Fácil 15 min 10 min
Ingredientes: 300 grs. caracoles (congelados) 100 grs. de jamón serrano 100 grs. de chorizo picante 100 grs. de bacon ahumado 1 cebolla mediana 1 diente de ajo...
Receta Caracoles en salsa tipo cabrillas

Caracoles en salsa tipo cabrillas

(42 votos) , (182)
Plato Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 1 Kg de caracoles ya limpios 4 cucharadas de tomate triturado 1 pimiento verde 1 cebolla mediana 4 dientes de ajo 1 cucharadita de pimentón dulce 2 r...
Receta Caracoles en salsa picante

Caracoles en salsa picante

(40 votos) , (5) , (67)
Plato Medio 20 min 40 min
Ingredientes: 1 kgr. de caracoles ya limpios y cocidos 2 cebollas 2 pimientos 3 tomates 1/2 vaso de vino 1/2 vaso de agua 1/2 c.s. de pimenton pic...
Receta Caracoles

Caracoles

(9 votos) , (1) , (21)
Plato Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 1 kg. de caracoles. 1 puñado de almendras 2 dientes de ajo 1 rebanada gordita de pan 1/2 cebolla 1 pimiento verde 1/2 pimiento rojo seco o conicabra ...
Un paseo por los gustos del sur

Un paseo por los gustos del sur

(50 votos) , (11 comentarios)

Gazpacho, rabo de toro, pescaito frito… No olvide el ingrediente principal de cada uno de los platos típicos del sur y si viaja por esa zona, sepa qué debe comer en cada sitio.

Receta Caracoles picantes

Caracoles picantes

(4 votos) , (16)
Plato Fácil 30 min 15 min
Ingredientes: 1 kg. de caracoles 2 butifarras 250 grs. costilla de cerdo 50 grs. retales de jamón 1 cebolla 500 grs. tomate maduro rallado 1 vasito de vino blanco...
Receta Caracoles a la burgalesa

Caracoles a la burgalesa

(7 votos) , (13)
Plato Fácil 20 min 40 min
Ingredientes: 1/2 kg de caracoles (limpios y precocidos) 150 g de chorizo 100 g de jamón serrano 30 g de harina 1 cebolla grande 4 dientes de ajo 1 pimiento cortad...
Receta Conejo con caracoles

Conejo con caracoles

(7 votos) , (2) , (6)
Plato Medio 30 min 25 min
Ingredientes: 1/2 conejo 1/2 Kg de caracoles cocidos 1 cebolla grande 3 tomates maduros 300 ml de vino tinto 1 hoja de laurel Tomillo Romero 1 guindilla Aceite de o...
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Receta Pies de ministro con salsa de caracoles

Pies de ministro con salsa de caracoles

(6 votos) , (1) , (17)
Plato Fácil 40 min 20 min
Ingredientes: 2 Patas de cerdo partidas en cuatro 1 cebolla 1/2 cabeza de ajos 2 hojas de laurel 6 ó 7 pimientas negras 1/2 cebolla picadita 50 grs de jamón picadi...
Receta Caracoles con tomate

Caracoles con tomate

(1 voto) , (8)
Plato Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: Para los caracoles: Caracoles agua sal tomillo Para el sofrito: 100 g de aceite de oliva 2 ajos 1 cebolla grande 1 zanahoria 1 pimiento verde 1 guind...
¿Qué añadir a tu plato cuando está picante?

¿Qué añadir a tu plato cuando está picante?

(291 votos) , (35 comentarios)

Si tu plato está demasiado picante y te has pasado con la guindilla, tienes la solución perfecta, y no, no es tirarlo a la basura! Te contamos qué alimentos son ideales para paliar el picante de tus platos.

Receta Caracoles con salsa

Caracoles con salsa

(1 voto) , (10)
Aperitivo Fácil 15 min 10 min
Ingredientes: caracoles aceite pellizco de sal cebolla pimiento verde pimiento rojo tomate azúcar sal aceite de oliva guindilla...
Receta Caracoles al romero

Caracoles al romero

(1 voto) , (7)
Plato Fácil 20 min 10 min
Ingredientes: 200 grs. de chorizo picado 200 grs. de jamón 1 cebolla 1/2 guindilla 1 cucharadita de pimentón picante 1 cucharadita de harina 4 cucharadas de aceite ...
Receta Caracoles guisados

Caracoles guisados

Plato Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 700 gr. de caracoles cocidos congelados 1 cebolla mediana 1/2 pimiento verde 1 trozo de pimiento rojo 1 guindilla 1 trozo de panceta a trozos 1 trozo ...
Receta Caracolillos en salsa de hiervabuena picantona

Caracolillos en salsa de hiervabuena picantona

(10 votos) , (1) , (4)
Plato Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: caracoles 500gr media cebolla 1 pimiento verde 3 cucharadas de aceite 1 cucharada de harina 2 cucharadas de tomate frito hiervabuena especias para car...
Receta Cabrillas

Cabrillas

(10 votos) , (1) , (12)
Plato Fácil 45 min 30 min
Ingredientes: 1 kilo de Cabrillas 150 grs. de Chorizo 200 grs. de Jamón Ibérico 2 cebolla mediana6 diente de ajo 3 Tomates triturados 1 guindillas 1 Vaso de Vino...
Receta Arroz con caracoles y pollo.

Arroz con caracoles y pollo.

(6 votos) , (1) , (2)
Plato Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: Caracoles Suprema de pollo. Arroz ( por cada medida de arroz, dos de agua) Tomate Cebolla Ajos 1 guindilla cayena Agua ( hervida con el laurel, romer...


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