Petitchef

Callo con Perejil

9 recetas
Receta Callos a la gallega ii

Callos a la gallega ii

(50 votos) , (7) , (20)
Plato Fácil 30 min 45 min
Ingredientes: 1,500 kg de garbanzos El Hostal 1 kg. de vientre de ternera 1 pata de ternera cortada en varios trozos 200 g de costilla de cerdo salada 4 chorizos (...
Receta Callos a la asturiana

Callos a la asturiana

(18 votos) , (7)
Plato Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 2 kg de callos 1-2 patas de ternera 2 manos de cerdo 1 morro de ternera 1 vaso de vino blanc 1 cebolla 200 g de jamon 2 dientes de ajo 1 cucharada s...
Receta Callos de la abuela vitoria

Callos de la abuela vitoria

(3 votos) , (4)
Plato Medio 20 min 2 horas
Ingredientes: 1,5 kg de callos blancos de ternera 1/2 morro de ternera 1 mano de ternera partida a la mitad 1 ó 2 longanizas (al gusto) de chorizo no muy curado 3 ...
Receta Callos

Callos

(2 votos) , (20)
Plato Fácil 20 min 45 min
Ingredientes: el pata los callos aceite laurel un casquete de cebolla cebolla un mortero de perejil comino 1 ajo una cucharadita de harina una cucharada de pimen...
Receta Callos

Callos

(26 votos) , (9) , (105)
Plato Medio 20 min 45 min
Ingredientes: 800 gr de Garbanzos 500 gr de callos de cerdo 500 gr de callos de ternera 500 gr de magro troceados 500 gr de panceta fresca 170 gr de tocino ...
Gastronomia madrilena: comer y beber

Gastronomia madrilena: comer y beber

(49 votos)

En Madrid la oferta culinaria es muy variada, se puede disfrutar tanto de la cocina casera como de la más innovadora.

Receta Callos de ternera con jamón y corizo a la cerveza

Callos de ternera con jamón y corizo a la cerveza

(12 votos) , (2) , (136)
Plato Medio 20 min 1 hora
Ingredientes: 1 kilo y 1/2 de tripa de ternera cortada 1/5 kilo de morro de ternera cortada 2 cebollas cortada bien picadas 2 hojas de laurel 4 dientes de ajo picad...
Receta Garbanzos con callos

Garbanzos con callos

(2 votos) , (11)
Plato Fácil 35 min 25 min
Ingredientes: 500 g de callos de ternera 200 g de garbanzos 1 chorizo 1 pata de ternera 1 morcilla 1 vaso de vino blanco 500 g de cebollas 100 g de tomates 4 pimie...
Receta Garbanzos con callos para mamen

Garbanzos con callos para mamen

(2 votos) , (16)
Plato Medio 15 min 15 min
Ingredientes: 2 tazas de garbanzos 300 g de callos o guatitas 2 chorizos ojalá ahumados 1 cebolla 1 zanahoria 2 dientes de ajo 1 cucharada de harina 1 cucharada de...
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Receta Callos

Callos

(6 votos) , (2) , (27)
Plato Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: 1 kg. 200 g de callos 1 manita ce cerdo 180 g de chorizo para guisar 180 g de panceta en daditos 100 g de jamón serrano en daditos 2 cebollas 1 ...


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